寶寶喜歡吃蛋糕幼兒園糕點食譜大全,可是家里沒有烤箱,又擔心外面賣幼兒園糕點食譜大全的添加劑太多,所以自制蛋糕成了一大難題?很多媽媽常常覺得蛋糕一定要烤箱才能烤出來,其實不然幼兒園糕點食譜大全!沒有烤箱的媽媽們,福利來了!教大家做蒸糕!5款不用烤箱也能做出的美味糕點——無烤箱版糕點制作食譜,媽媽們快快收下,好好感受美味在味蕾間綻放的姿態(tài)吧!
枸杞山藥蒸糕(適合2歲以上寶寶)
這道枸杞山藥蒸糕,味道清甜,美容養(yǎng)顏,老少皆宜。山藥補益脾胃,具有止瀉的效。媽媽切山藥的時候記得戴上手套,不然會很癢哦。
(相關資料圖)
食材幼兒園糕點食譜大全:
山藥100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞1撮、芝麻1茶匙、蜂蜜2湯匙、果糖2湯匙
做法:
1、山藥削皮洗凈,切成小塊,放入攪拌機里攪成泥。
2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉,充分攪拌均勻。(2歲以下寶寶不建議加蜂蜜)
3、將拌好的米粉山藥糊倒入抹油的容器中。
4、上面撒上枸杞,放入蒸鍋,蒸15分鐘。出鍋后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁熱吃口感較好。
紫薯花朵松糕(適合1歲以上寶寶)
松糕算得上一款中國式蛋糕,無油低糖,不用烤箱。制作方法和成功率都優(yōu)于西式蛋糕。這款用紫薯制成的松糕,營養(yǎng)豐富,而且有促進腸胃蠕動的功效。松糕涼后會變硬,只需下次吃前重新入鍋蒸熱即可。
食材:
紫薯60克、粘米粉80克、糯米粉30克、牛奶60毫升、糖粉20克
做法:
1、將紫薯去皮洗干凈,然后切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟。
2、將蒸熟的紫薯塊,用湯匙按壓成紫薯泥。
3、將粘米粉、糯米粉和糖粉混合,然后倒入紫薯泥中。
4、分多次加牛奶,一點一點搓均勻,到抓一小把能捏起、輕輕一搓又散開的狀態(tài)最好。
5、用模具壓成花朵形狀。
6、蓋上保鮮膜,隔水蒸30分鐘,蒸熟即可出鍋。
愛心棗泥山藥糕(適合8個月以上寶寶)
山藥棗泥糕微甜絲滑,口味甘甜柔和,不僅美味,而且還具有補血氣,健脾胃之功效。做法非常簡單,就是蒸好的山藥泥里包裹棗泥餡,可謂一款簡單美味的糕點。做好的山藥棗泥糕可以放進保鮮盒,放到冰箱保存,并且要盡快食用完。
食材:
山藥400克、紅棗100克、奶粉適量
做法:
1、將山藥表皮的泥洗凈。切成段放在熱水里,凈泡30分鐘。紅棗切去兩頭,去核,再切成兩半,用剪刀修整。同理,紅棗用清水沖洗凈表面的灰塵,放到熱水里泡5分鐘。
2、將切好的紅棗和山藥放入蒸鍋里大火蒸20分鐘。
3、再將蒸好的山藥用勺子壓成泥,并加入奶粉。
4、花型模具里先放入1/2山藥泥。
5、將蒸好的紅棗去皮取肉,用攪拌機攪成紅棗泥,放花型模具中作為第二層。
6、再放入一層山藥泥壓平即可。
紅糖馬拉糕(適合1歲以上寶寶)
廣東人喜歡喝早茶,和親戚朋友圍在一起,吃吃點心,品品茶,真實非常休閑自得。馬拉糕是大家都非常熟悉的點心,幾乎每次喝茶都會叫一份,尤其是小朋友就更加喜歡了,馬拉糕雖然其貌不揚,但是香甜的滋味和柔軟的口感實在是難以拒絕。
食材 :
雞蛋3只、紅糖60克、玉米油(或黃油)40克、三花淡奶(或純牛奶)100克、低筋面粉100克、奶粉35克、無鋁泡打粉10克。
做法 :
1、雞蛋和紅糖混合,攪打至糖全部融化。
2、加入三花淡奶,拌勻。
3、低筋面粉(過篩)、奶粉放另一盆中,拌勻。
4、將蛋奶液慢慢分次倒入粉中,攪拌均勻,攪拌均勻后,蓋保鮮膜,靜置30分鐘。
5、放入泡打粉,攪拌均勻。
6、將玉米油倒入面糊中,拌勻。
7、把面糊倒入涂上玉米油模具中,表面蓋保鮮膜,靜置30分鐘。
8、大火燒開,蒸25分鐘,蒸好后趁熱脫模即可。
雙色奶香薯糕(適合10個月以上寶寶)
外表并不起眼甚至是丑丑的地瓜一直是眾多媽媽心中的最愛,不論是紅薯還是紫薯,軟糯的質(zhì)地、甘甜的味道總會讓寶寶意猶未盡。紅薯,紫薯,寶寶6個月以后就可以開始吃,蒸熟碾碎即可,做法簡單,口感也很好,開始嘗試的時候只嘗試單一的品種,先紅薯,后紫薯。
如果寶寶對牛奶過敏的,可以試試將牛奶換成豆腐泥,跟薯泥一起蒸,就會凝固,可以用模具套出孩子喜歡的圖案了!
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