養(yǎng)生壺是指以養(yǎng)生保健為目的，可以烹煮各種食材的小家電產(chǎn)品，類似于電熱水壺。

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俗話說，凡膳皆藥，寓醫(yī)于食，四季養(yǎng)生，延年益壽。近年來，越來越多人追求健康的生活，當(dāng)今市場大部分加熱產(chǎn)品(材質(zhì)為塑料，鐵，鋁，不銹鋼等)，使用過程中會產(chǎn)生多種化學(xué)反應(yīng)，其析出的重金屬離子及有害物質(zhì)影響著人體健康，以精細(xì)烹飪及營養(yǎng)量化的方式達(dá)到養(yǎng)生目的的家電產(chǎn)品——養(yǎng)生壺越來越受到市場的認(rèn)可和歡迎。

養(yǎng)生壺的整個(gè)壺體首先是采用對人體無害的高硼硅玻璃，這種玻璃是在1600多度下熔制的，主要原料是硼和硅，無任何重金屬添加劑，具有耐高溫、耐急冷急熱、耐酸耐堿、質(zhì)量穩(wěn)定的特性，不產(chǎn)生任何化學(xué)變化及有害物質(zhì)，為你的健康保駕護(hù)航。其次是全玻璃結(jié)構(gòu)，壺體一體成型，絕無金屬和塑膠。特別要提示，有一種所謂養(yǎng)生壺，是玻璃壺體+金屬發(fā)熱盤+硅膠圈結(jié)構(gòu)的，金屬、硅膠直接泡在水、食材里面，長期使用這類壺，會嚴(yán)重影響人的身體健康。

養(yǎng)生壺行業(yè)發(fā)展如何?

消費(fèi)升級下，小家電產(chǎn)品品類更新迭代提速，催生出養(yǎng)生壺、空氣炸鍋等細(xì)分爆款品類，以養(yǎng)生壺這一細(xì)分品類為例，它迎合了Z世代年輕人關(guān)注健康品質(zhì)生活的消費(fèi)趨勢,成功掀起年輕群體的養(yǎng)生風(fēng)潮，帶動小家電企業(yè)持續(xù)增長。

在新消費(fèi)時(shí)代，養(yǎng)生的消費(fèi)群體逐漸年輕化，他們追求高效、便捷的養(yǎng)生方式，而這也給小家電行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新指明了方向。小熊電器通過養(yǎng)生壺品類創(chuàng)新，滿足居家和辦公的多場景養(yǎng)生茶飲需求,建立起了品牌的差異化競爭優(yōu)勢，讓養(yǎng)生壺從擁擠的賽道中脫穎而出，以點(diǎn)帶面實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長，成為當(dāng)今時(shí)代小家電行業(yè)的流量擔(dān)當(dāng)。

相對于冰箱彩電等大家電產(chǎn)品，小家電從功能型剛需產(chǎn)品向補(bǔ)充型轉(zhuǎn)變，在滿足生活基本需要之外，小家電主打的就是用個(gè)性化的產(chǎn)品，滿足用戶的情緒價(jià)值，助力精致生活。

隨著年輕人對養(yǎng)生關(guān)注度逐漸提升，“養(yǎng)生局”越來越火爆。據(jù)《2017—2022年中國健康養(yǎng)生行業(yè)報(bào)告》顯示，在中國養(yǎng)生人群中，18-35歲占比已高達(dá)83.7%，養(yǎng)生對年輕人已經(jīng)深入骨髓。與此同時(shí)，快節(jié)奏的生活方式讓這屆年輕人更傾向于簡單便捷的養(yǎng)生模式，“輕養(yǎng)生”成為大勢所趨。

養(yǎng)生壺行業(yè)市場現(xiàn)狀及前景展望

隨著“養(yǎng)生風(fēng)”在年輕群體中盛行，養(yǎng)生壺憑借其豐富的功能，滿足居家和辦公的多場景養(yǎng)生茶飲需求，吸引了越來越多的年輕用戶加入“養(yǎng)生大軍”，開啟“養(yǎng)生壺煮萬物”的花式養(yǎng)生。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，45.8%的消費(fèi)者考慮購買養(yǎng)生壺，并認(rèn)為其可以讓生活更健康。可見，用戶比以往都更加關(guān)注如何在點(diǎn)滴細(xì)節(jié)處達(dá)到養(yǎng)生目的，這也讓大量品牌擠入養(yǎng)生壺賽道。

根據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心的數(shù)據(jù),2019年上半年養(yǎng)生壺市場規(guī)模達(dá)到16.8億元,零售額較2018年同期增長35.5%。在今年的618大促期間，天貓6月16日首小時(shí)養(yǎng)生壺成交就同比翻10倍。不少養(yǎng)生壺企業(yè)迎合年輕消費(fèi)者喜好，在產(chǎn)品外觀、功能方面設(shè)置更加新潮，由此受到擁有更高購買力的中產(chǎn)階層和80、90后的喜愛。

針對職場打工人、獨(dú)居生活家、戶外開拓者等細(xì)分圈層，打造了千人千面的養(yǎng)生壺單品，比如在辦公室適用的“一壺+一杯”養(yǎng)生壺，低噪音、不占地，讓暖飲與泡煮在辦公桌上即可兼得;還有“一壺三用”養(yǎng)生壺，能滿足下沉式隔水柔燉、過濾泡煮、快煮慢熬的精致滋養(yǎng)需求;健康生活也能“說走就走”?便攜差旅養(yǎng)生壺可充電、易收納，輕養(yǎng)隨行杯甚至能直接裝入包中，功能毫不遜色、讓你在旅途中也能實(shí)現(xiàn)“潤飲自由”，打造在不同使用場景下的多樣繽紛茶飲生活。

養(yǎng)生壺行業(yè)發(fā)展趨勢

養(yǎng)生壺行業(yè)想要維持當(dāng)前的高增長態(tài)勢，除了嚴(yán)抓質(zhì)量關(guān)，企業(yè)如何抓住消費(fèi)者的真正需求也至關(guān)重要，當(dāng)前，養(yǎng)生壺市場上的價(jià)格跨度較大，有一兩百元的，也有千元以上的，未來的養(yǎng)生壺市場哪種產(chǎn)品會更受歡迎呢?從中低價(jià)位到上千元的高端價(jià)位都有全面布局的美的對此也許更有發(fā)言權(quán)，美的生活電器事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為“美的產(chǎn)品主要集中在消費(fèi)者普遍都能接受的中端價(jià)位，在這個(gè)價(jià)格區(qū)間內(nèi)，美的對養(yǎng)生壺的功能進(jìn)行了豐富和優(yōu)化，使得產(chǎn)品的品質(zhì)和功能能夠滿足絕大多數(shù)消費(fèi)者的基本需求，為消費(fèi)者打造更好的使用體驗(yàn)?！?/p>

奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2020年6月份線上養(yǎng)生壺0-199價(jià)格段市場占比為78.59%，300元價(jià)格以上占比僅12.15%。線下市場同樣如此，0-299價(jià)格段占比為67.12%，1000元以上占比僅為0.92%。奧維云網(wǎng)廚電事業(yè)部研究經(jīng)理嚴(yán)樂雨認(rèn)為“高端產(chǎn)品并不是所有企業(yè)發(fā)展的方向，畢竟高價(jià)位的產(chǎn)品對企業(yè)的要求較高，讓消費(fèi)者買賬也很難。未來線上300+，線下500+，是未來行業(yè)在價(jià)格上面的主要發(fā)展方向。”

由于養(yǎng)生壺的主銷價(jià)格段較低，線上仍然是養(yǎng)生壺的戰(zhàn)場，后期憑借單一產(chǎn)品觸發(fā)更多使用場景，讓產(chǎn)品不斷細(xì)分，對養(yǎng)生壺來說是利好的因素，但是類似于養(yǎng)生壺這樣的品類受到新冠疫情的影響居民的活動范圍以及頻次減少，喝水、用水量減少，也會對養(yǎng)生壺的市場需求量造成影響，特別是線下。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國養(yǎng)生壺行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

關(guān)鍵詞： 行業(yè)發(fā)展 有害物質(zhì) 年上半年