國內(nèi)紅酒市場現(xiàn)狀規(guī)模
紅酒受到許多西餐廳追捧,國內(nèi)紅酒不像白酒和啤酒那樣普及,人們一般會在公司慶功會與慶祝時候飲用紅酒。
紅酒是葡萄酒的一種,紅葡萄酒。紅酒在我國酒類市場上屬于第三大類。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示:2021年紅酒在我國滲透率達(dá)到28%,位居第三位。第一位是啤酒,其滲透率為89%;第二位是白酒,滲透率為36%。
從國內(nèi)消費(fèi)城市上看,北京、上海、廣州、深圳、成都仍然是最主要的紅酒消費(fèi)城市。一線城市占比32%,二線城市占比30.4%。70后、80后占據(jù)紅酒消費(fèi)主流,但90后甚至00后將成為主力消費(fèi)群體。
參照世界和美國酒類產(chǎn)業(yè)格局,我國葡萄酒占比持續(xù)擴(kuò)大可期,有望從目前的銷量占比3%達(dá)到未來的8%-10%。預(yù)計,2020年中國將成為世界第二大葡萄酒市場,僅次于美國,2017年中國葡萄酒市場規(guī)模(出廠價口徑)預(yù)計770億元,而2020年將增長56%躍升至1200億元。
國內(nèi)紅酒市場發(fā)展趨勢
中國葡萄酒未來市場潛力巨大。近年中國葡萄酒市場消費(fèi)呈年輕化趨勢,消費(fèi)能力快速提升,葡萄酒文化進(jìn)一步普及,隨著國民收入的增加,生活水平的提高,中國葡萄酒市場潛力巨大。國家也陸續(xù)出臺了相關(guān)政策,鼓勵發(fā)展葡萄酒行業(yè)。
消費(fèi)升級伴隨著新中產(chǎn)的崛起,大驅(qū)動力來自于消費(fèi)主流人群對品質(zhì)生活的追求,消費(fèi)者相比價格更看重品質(zhì),愿意為個人品位買單。消費(fèi)者對高端化、品質(zhì)化、專業(yè)化追求愈加凸顯,這種趨勢給葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展和增長動力,同時也為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整指明了方向。
深圳等一線城市成為進(jìn)口葡萄酒涌入的第一站;很多業(yè)內(nèi)人士都表示,對懂得葡萄酒的消費(fèi)者而言,一旦習(xí)慣了優(yōu)質(zhì)、風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒,就很難再接受低檔酒,而這也正是進(jìn)口葡萄酒的信心所在。海關(guān)價格專家表示,洋葡萄酒進(jìn)口價格日見走低,已經(jīng)與國產(chǎn)葡萄酒市場價格接近,由于品質(zhì)較好,在口感、色澤和香氣上大多優(yōu)于國產(chǎn)酒,因而競爭力十足。進(jìn)口門檻進(jìn)一步降低,使洋葡萄酒性價比更高。
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