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茶葉指茶樹葉子、芽和嫩莖，茶葉首先需要人工采摘，再經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工藝流程，以制成各種優(yōu)質(zhì)半成品茶或成品茶。

中國(guó)茶葉產(chǎn)量現(xiàn)狀 茶葉市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)研究

茶葉中富含茶酚、兒茶素、維生素E、黃酮類等物質(zhì)，可以起到軟化血管、消炎、提神醒腦等作用。我國(guó)茶葉種植集中于南方地區(qū)，常見茶葉種類有西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片以及信陽(yáng)毛尖等。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)茶葉市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》分析：

2021年全國(guó)干毛茶總產(chǎn)量306.32萬噸，比上年增加7.71萬噸，增幅2.6%。產(chǎn)量超過30萬噸的省區(qū)有福建省、湖北省、云南省、四川省、貴州省。增產(chǎn)萬噸以上的省區(qū)有四川省、湖北省、福建省、廣西壯族自治區(qū)。2020年全國(guó)干毛茶總產(chǎn)值為2928.14億元，增長(zhǎng)301.56億元，增幅11.48%。

隨著我國(guó)茶葉市場(chǎng)全面放開，茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體異?；钴S，茶園面積和茶葉產(chǎn)量得到了快速提升。截至2021年底，我國(guó)茶葉產(chǎn)量318萬噸，較上年增加24.82萬噸，同比增長(zhǎng)8.47%，首次突破300萬噸。

2021年，全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)的茶園總面積為4896.09萬畝，同比增加148.40萬畝，增幅3.13%。其中，可采摘面積4374.58萬畝，同比增加228.40萬畝，增長(zhǎng)率5.51%。可采摘面積超過300萬畝的省份有5個(gè)，分別是云南省、貴州省、四川省、湖北省、福建省。未開采面積超過100萬畝的省份有2個(gè)，分別是四川省、湖北省。

從消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展看，2021年，購(gòu)買茶葉的用戶群體中的主力人群年齡在26-35歲之間，其中35歲以下的客戶占比已達(dá)57%;在2020-2021年間，16-25歲和26-35歲的消費(fèi)者所占比例均有增加。

隨著90后、00后新生代消費(fèi)崛起，今天的市場(chǎng)正在變得越來越年輕化。 而在新生代消費(fèi)群體的影響下，營(yíng)銷趨勢(shì)也出現(xiàn)了新變化。

《2022-2027年中國(guó)茶葉市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。

關(guān)鍵詞： 茶葉市場(chǎng) 同比增加 發(fā)展現(xiàn)狀