我國工業(yè)酶行業(yè)市場發(fā)展如何？工業(yè)中使用的許多微生物都被改造以高效率生產(chǎn)所需酶，同時不產(chǎn)生其它副產(chǎn)品?？蓪⒚傅纳a(chǎn)過程分為以下幾個階段: ①酶的選擇; ②生產(chǎn)菌株的選擇; ③利用生物工程技術(shù)構(gòu)建高產(chǎn)菌株; ④培養(yǎng)基及生產(chǎn)條件優(yōu)化; ⑤回收工藝優(yōu)化;⑥利用穩(wěn)定劑等方法增加酶的穩(wěn)定性。

(資料圖)

我國工業(yè)酶工業(yè)每年以7%左右的速度遞增，世界范圍內(nèi)開發(fā)出的工業(yè)酶品種越來越多，應(yīng)用技術(shù)也越來越廣泛，但是國內(nèi)生產(chǎn)的工業(yè)酶品種相對比較單一，與國外相比還有很大差距，隨著國外工業(yè)酶的進入，工業(yè)酶的品種逐漸豐富，應(yīng)用技術(shù)不斷成熟，帶動了中國酶制劑向“高檔次、高活力、多品種”的方向進展，使中國工業(yè)酶形成了一個獨立行業(yè)，在國民經(jīng)濟地位中占了重要一席。預(yù)計，隨著我國工業(yè)酶技術(shù)水平的提升，我國工業(yè)酶工業(yè)將在世界市場上占據(jù)一席之地。

2023工業(yè)酶行業(yè)市場發(fā)展前景分析

全球市場呈現(xiàn)寡頭壟斷局面。全球工業(yè)酶市場資源高度集中，諾維信、杜邦杰能科、德國AB酶制劑、皇家帝斯曼和巴斯夫五家公司占據(jù)了工業(yè)酶行業(yè)的大部分市場份額。

國內(nèi)工業(yè)酶市場兩級分化。其中高端市場主要被海外企業(yè)所占據(jù)。這個市場進入門檻高，內(nèi)部競爭溫和，與下游議價能力強，是一片藍海。而低端市場主要是眾多國產(chǎn)企業(yè)激烈競爭，這個市場進入門檻低、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，與下游議價能力弱，是一片紅海。從發(fā)展前景來說，定位于高端酶制劑市場，產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)進口替代的酶制劑企業(yè)會有巨大的潛力。

目前，全世界單純的酶制劑市場規(guī)模雖然只有20多億美元，但卻支撐著下游數(shù)十倍甚至數(shù)百倍的工業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，我國酶制劑制造成本占銷售額的70%~80%，而國外僅占30%~35%，企業(yè)利潤率低于外企的2~4倍。　　酶制劑是一種生態(tài)型高效催化劑，具有高效、安全、節(jié)能、生態(tài)和環(huán)保等特點。近年來我國酶制劑發(fā)展很快，品種越來越多，應(yīng)用技術(shù)越來越深入。

酶的多元化應(yīng)用是推動工業(yè)酶市場增長的主要驅(qū)動因素之一，疊加化學(xué)品使用相關(guān)環(huán)境規(guī)范和法規(guī)不斷推出，行業(yè)對高效環(huán)保的工業(yè)酶的需求呈增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2020年全球工業(yè)酶市場規(guī)模約63億美元，預(yù)計到2026年將達近90億美元，2021-2026年的年均復(fù)合增長率為6%。多元化應(yīng)用場景驅(qū)動行業(yè)規(guī)模增長，高效環(huán)保帶動酶制劑 需求提升。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年工業(yè)酶行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

工業(yè)酶現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于洗滌劑、淀粉糖、紡織、飼料、酒精、食品烘焙、果汁加工、乳制品、石油開采、啤酒、皮革、造紙、醫(yī)藥、化工等行業(yè)，并且應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴大，應(yīng)用技術(shù)水平不斷提高。就目前的市場現(xiàn)狀來看，我國酶制劑使用量主要集中在淀粉或玉米深加工、飼料、釀酒等有限的幾個行業(yè)，對于紡織、制革、造紙、脫膠、生物有機合成等領(lǐng)域，新型工業(yè)酶制劑品種的開發(fā)力度還遠遠不夠。

自從我國老牌酶制劑生產(chǎn)商——無錫酶制劑廠被外資企業(yè)杰能科收入囊中后，諾維信等各大國際酶制劑巨頭瘋狂搶灘中國市場，本土酶制劑行業(yè)所處的尷尬境地也就不難理解。工業(yè)上使用的工業(yè)酶基本上分為二類:一類是水解酶類，包括淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶、果膠酶、乳糖酶等，占有市場銷售額的75%以上。目前約有60%以上的工業(yè)酶已用基因改良菌株生產(chǎn)，NOVO公司使用的菌種有80%是基因重組菌株。第二類是非水解酶，占市場銷售額10%左右，并有逐年增大的傾向，主要是分析試劑用酶和醫(yī)藥工業(yè)用酶。

業(yè)內(nèi)人士表示，酶制劑產(chǎn)業(yè)是知識十分密集的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)，它涉及基因、蛋白、細胞、發(fā)酵等幾乎所有的生物技術(shù)，然而國內(nèi)卻只把它作為一個附加值低的工業(yè)產(chǎn)品來看待，并沒有引起足夠的重視。國家要結(jié)合我國酶制劑市場需求，針對國內(nèi)所需要的重要酶種，加強新技術(shù)研發(fā)力度，解決工業(yè)酶性能改造、低成本生產(chǎn)和應(yīng)用開發(fā)等關(guān)鍵技術(shù)問題，建立擁有自主產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和菌種。

我國工業(yè)酶行業(yè)市場發(fā)展如何？中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年工業(yè)酶行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。