1、前言一開始想炒土豆絲吃的，和朋友邊說邊切，朋友就在問我會不會做土豆餅。

2、我說我沒做過，要不今天來做一次吧，說做就做。

3、我就把菜切玩然后就開始上網(wǎng)查怎么做，然后就開始來試試做吧，下面就來看我的成品吧材料主料：土豆2個、胡蘿卜1個、雞蛋2個；輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、十三香適量土豆餅1先把土豆洗凈切成絲2還有點胡蘿卜就切了點胡蘿卜末3然后都到在一起。

(資料圖片)

4、看著有點多就往里面有點多，就多加了兩個雞蛋，在放入調(diào)料調(diào)味4都放好了。

5、然后開始攪拌，攪拌均勻就可以了5然后熱鍋到入適量的油6把攪拌好的土豆絲到進(jìn)去，要少到點喲。

6、要不太厚了，不容易熟，而且里面的水分也不容易蒸發(fā)7這就是我的第一個成品了。

7、還有一面有點糊了，但是味道到是蠻好的，放的土豆絲要少放點。

8、中間的水分也蒸發(fā)的差不多了，這次也煎的好點，可以說的是一定要越做越好了啊。

9、下次一定要做的更好的，更有看相，爭取在接在勵啊先給自己加個油吧小貼士烙的時候一定只能放薄薄的一層。

10、太厚了不容易熟。

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