近日,“喝酒能防新冠”“喝高度酒能殺滅病毒”等傳言在網(wǎng)上流傳,“喝酒能防癌”的傳言也死灰復(fù)燃。茅臺、二鍋頭、伏特加等高度酒也在圈群中受追捧。
但事實(shí)上,喝酒并不能預(yù)防新冠肺炎或殺滅新冠病毒,更沒有防癌抗癌的作用。恰恰相反,喝酒會增加感染風(fēng)險,酒喝多了還會致癌。
(資料圖片)
喝酒無法預(yù)防新冠肺炎
新冠病毒侵犯的是呼吸道,新冠肺炎是一種呼吸系統(tǒng)疾病。
喝下去的酒精(乙醇)進(jìn)入的是消化系統(tǒng),酒精被人體攝入后主要在胃腸道中快速擴(kuò)散并被吸收,吸收后的乙醇隨血液流動到全身并在肝臟中完成主要的代謝(90%),僅2%-10%的乙醇通過尿液、汗液和呼吸排出體外,其中擴(kuò)散至口腔或食管中的乙醇占比極低。
通俗來說,喝下去的酒精在身體中很難接觸到新冠病毒,或只有極少量酒精能與病毒接觸。
所以,喝酒能預(yù)防新冠肺炎是無稽之談。
喝高度酒不能殺滅病毒
有人覺得,既然有少數(shù)酒精能與病毒接觸,那么,喝很多酒或高度酒是不是可以增加殺滅病毒的概率呢?
答案是不能。
早在疫情初期,科學(xué)家就發(fā)現(xiàn),70%-75%酒精可以有效殺滅新冠病毒,但這不代表“喝酒可以殺滅病毒”。因?yàn)楹认氯サ木凭珴舛纫话悴豢赡苓_(dá)到70%;即使達(dá)到這個濃度,比如精餾伏特加(96%),體內(nèi)殺菌和體外殺菌的機(jī)制也不一樣,喝下去的酒會被胃酸等稀釋,無法在體內(nèi)起到殺滅病毒的效果。
需要注意,醫(yī)用酒精屬于體外消毒用品,可用于滅菌消毒、皮膚消毒、醫(yī)療器械消毒等,但人無法通過喝70%的酒精或注射酒精來消滅體內(nèi)的病毒。
喝酒不能“防癌”,還會“致癌”
“喝酒能防癌”等說法也是錯誤的。事實(shí)上,喝酒不僅不能“防癌”,還會“致癌”。
乙醇在肝臟中的代謝過程是:乙醇先轉(zhuǎn)化為乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,最后轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水排出體外。
上海同仁醫(yī)院營養(yǎng)科主任張靜表示,雖然乙醛會轉(zhuǎn)化為無毒無害的乙酸,但轉(zhuǎn)化率不是百分之百,每次飲酒都會有一部分乙醛被人體吸收。當(dāng)酒喝得過快高于肝臟的代謝速度或超出代謝能力時,乙醛就會蓄積在體內(nèi),出現(xiàn)頭疼、喝酒上臉、醉酒等現(xiàn)象,乙醛蓄積是酒后不適和多器官損傷的重要原因。乙醛不僅會損傷DNA,還有很強(qiáng)的生物毒性,會對肝臟造成不可逆的損傷,最終導(dǎo)致酒精性肝病,甚至肝癌。
酒精對身體的損害是全面的、系統(tǒng)性的、不可逆的,世界衛(wèi)生組織早已把酒精列為一類致癌物。
2016年,科學(xué)期刊《Addiction》發(fā)布的一項(xiàng)研究稱,酒精會導(dǎo)致7種癌癥:乳腺癌、結(jié)腸癌、肝癌、食道癌、直腸癌、喉癌和口咽癌。研究人員認(rèn)為,酒精對不同程度的飲酒者均有影響,建議停止飲酒。
2018年《柳葉刀》發(fā)表研究表明,任何量的飲酒均危害人體健康,即使適度飲酒也會導(dǎo)致癌癥,所以安全的酒精攝入量是0。
(文章來源:上海網(wǎng)絡(luò)辟謠)
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