據(jù)英國天空新聞報道,俄羅斯和烏克蘭占據(jù)世界葵花籽油供應(yīng)的80%,而俄烏沖突導(dǎo)致葵花籽油貿(mào)易出現(xiàn)問題。英國烹飪用油裝瓶公司食用油商務(wù)總監(jiān)金·馬修斯表示:葵花籽油是英國消費者最主要的食用油,消耗很大。而該公司庫存中目前只剩幾周的用量了。他表示,葵花籽油短缺的問題可能會持續(xù)12-18個月。而為應(yīng)對短缺問題,英國薯片、能量棒等食品制造商正在研究更改配方,用菜籽油代替葵花籽油,菜籽油也漲價了50%-70%。
(文章來源:財聯(lián)社)
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