近日，白酒行業(yè)頂級技術(shù)賽事——“酒城論劍·品酒爭霸”第六屆全國品酒師大賽在瀘州舉行，經(jīng)過多輪技術(shù)大比武，洋河股份技術(shù)“夢之隊(duì)”摘金奪銀，6人沖入前十，這也是洋河股份第五次蟬聯(lián)該賽事冠軍。

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“夢之隊(duì)”，五連冠

全國品酒師大賽是中國白酒專業(yè)品評頂級水平的賽事，經(jīng)過多年發(fā)展，已成為檢閱行業(yè)技術(shù)水平、弘揚(yáng)工匠精神、激勵人才成長、推動行業(yè)健康發(fā)展的重要平臺和載體，所以比賽規(guī)格高、難度大、考核嚴(yán)。

第六屆全國品酒師大賽由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局承辦，四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司協(xié)辦，大賽吸引了來自全行業(yè)頂尖品評技術(shù)人才200人參賽，可謂高手如云。參賽選手都是通過層層考核把關(guān)而來，許多都是國家級白酒評委。

在這樣的一場“舌尖”較量中，洋河股份派出的“夢之隊(duì)”摘金奪銀，近乎把“技能賽場”變成了“實(shí)力秀場”。經(jīng)過連續(xù)兩天十四場的激烈爭奪，洋河股份朱方剛、李薇、呂靜、陳力、毛淑波、馮楊分別獲得第一、二、四、五、六、七名，彰顯出強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)實(shí)力。

這并不是洋河股份第一次在全國品酒師大賽收獲榮譽(yù)，此前的第二、三、四、五屆大賽上，洋河“夢之隊(duì)”均摘得桂冠，第五屆甚至一舉包攬前十名，成為行業(yè)佳話。此次再奪冠，洋河股份也成為中國白酒企業(yè)中唯一斬獲該賽事“五連冠”的企業(yè)。

以人為本，技術(shù)碩果累累

當(dāng)前中國酒業(yè)迎來了高質(zhì)量發(fā)展的時代，高品質(zhì)的產(chǎn)品需要高水平的技術(shù)支撐，打造一支頂級的專業(yè)技術(shù)人員隊(duì)伍是行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的保障力量。

“人才是高質(zhì)量發(fā)展的核心”“在創(chuàng)新發(fā)展上，要強(qiáng)化人才提升技術(shù)、技術(shù)涵養(yǎng)人才的理念”“打造價值共同體、命運(yùn)共同體，讓員工在洋河大家庭里擁有幸福感、自豪感和歸屬感”……洋河股份黨委書記、董事長，雙溝酒業(yè)董事長張聯(lián)東曾在多個重要場合強(qiáng)調(diào)人才隊(duì)伍培養(yǎng)的重要性。

作為行業(yè)內(nèi)國家評委數(shù)量最多的白酒企業(yè)，洋河始終堅(jiān)持以人為本，為了培養(yǎng)“最懂酒”的高精尖技術(shù)人才，打造“舌尖上的王者”，不惜代價培養(yǎng)工匠。

洋河股份先后建立了國家級博士后科研工作站、中國輕工業(yè)白酒生物釀造工程技術(shù)研究中心、中國白酒健康工程技術(shù)研究中心、博士后技術(shù)創(chuàng)新中心等十大世界一流研發(fā)平臺，培育出一支擁有2名國家評委專家組核心成員，39名國家級白酒評委，78名省級品酒委員，1926名技術(shù)類人員的“夢之隊(duì)”。

從“千百十人才工程”到校企合作、成立白酒學(xué)院，再到洋河股份內(nèi)部人才培養(yǎng)、競聘等一系列動作，“人才強(qiáng)企”戰(zhàn)略一路高歌猛進(jìn)，凝心聚力結(jié)出累累技術(shù)碩果。

今年6月，洋河股份《綿柔型白酒靶向風(fēng)味曲的研究與應(yīng)用》《固態(tài)白酒釀造數(shù)字化技術(shù)集成研究與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》《綿柔型白酒對細(xì)胞自噬及抗氧化效應(yīng)的研究》三項(xiàng)創(chuàng)新性科技成果獲得中國輕工業(yè)聯(lián)合會鑒定，三個科研項(xiàng)目整體技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平。

今年3月，洋河股份營銷數(shù)字化入選清華大學(xué)工商管理教學(xué)案例，為實(shí)現(xiàn)智慧釀造提供了行業(yè)示范和標(biāo)桿作用。

在此前被稱為“白酒品酒界奧運(yùn)會”的第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽中，洋河股份一舉包攬大賽前三名，向外界展示了硬核技術(shù)能力。

向前，綿柔的新高度

獎項(xiàng)背后，洋河不僅讓業(yè)內(nèi)看到了人才的培養(yǎng)密碼，更看到了持續(xù)開創(chuàng)綿柔品質(zhì)的新高度。品質(zhì)是洋河的生命線，自上任以來，張聯(lián)東強(qiáng)調(diào)最多的也是品質(zhì)，“我們像愛護(hù)生命、愛護(hù)眼睛一樣重視品質(zhì)?！?/p>

“健康品質(zhì)、極致綿柔”是洋河最美的基因，一直以來，洋河股份始終堅(jiān)持“產(chǎn)品主義”，推進(jìn)品質(zhì)進(jìn)化，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)一步一步向上攀登。從“中國名酒”三連冠，到開創(chuàng)綿柔白酒新品類，從打造出全國暢銷20年、年銷1億瓶的海之藍(lán)，到夢之藍(lán)系列在高端市場異軍突起，再到“酒中頭排”的頭排蘇酒、“中國匠造”夢之藍(lán)手工班、“小壇藏大師釀”的貴酒世家，洋河秉持匠心創(chuàng)造了一系列與眾不同、深受喜愛的國潮經(jīng)典和名酒精品，不斷攀升綿柔新高度。

也因?yàn)閷ζ焚|(zhì)的極致追求，讓洋河股份成為一塊亮如恒星的金字招牌。今年的3月15日，在由中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會舉辦的“產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信承諾”主題活動上，洋河榮獲了“全國產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信示范企業(yè)”“全國質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品”“全國白酒行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”“全國白酒行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先企業(yè)”四項(xiàng)證書。

當(dāng)下，正是洋河股份“二次創(chuàng)業(yè)”的二次騰飛期，在張聯(lián)東的帶領(lǐng)下，洋河股份全力推進(jìn)“品質(zhì)革命”，始終堅(jiān)持消費(fèi)者至上、品質(zhì)至上、員工至上、生態(tài)至上的發(fā)展理念，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、更健康的產(chǎn)品，不斷引領(lǐng)白酒市場的消費(fèi)趨勢，為消費(fèi)者創(chuàng)造感動和愉悅，在技術(shù)創(chuàng)新和人才優(yōu)勢的加持下，必將引領(lǐng)中國白酒進(jìn)入更高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

（文章來源：新華日報(bào)）

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