從押寶“自嗨鍋”到布局飲用水、預(yù)制菜，再到跨界高科技業(yè)務(wù)，蓮花健康（600186.SH）自重整完成后便轉(zhuǎn)型動作不斷。最近，“味精大王”的轉(zhuǎn)型之路又因一紙合約，引發(fā)市場關(guān)注。

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蓮花健康全資子公司杭州蓮花科技創(chuàng)新有限公司（下稱“蓮花科創(chuàng)”）與新華三集團(tuán)有限公司（下稱“新華三”）控股子公司新華三信息技術(shù)有限公司（下稱“新華三信息”）在近日簽署《采購合同》。新華三信息將向蓮花科創(chuàng)交付330臺英偉達(dá)H800 GPU系列算力服務(wù)器，服務(wù)器采購單價為210萬元，合同總價6.93億元。對于此次交易，蓮花健康稱，有利于推進(jìn)公司智算業(yè)務(wù)發(fā)展。

做味精生意的蓮花健康花費(fèi)近7億元采購算力服務(wù)器，這招來了監(jiān)管關(guān)注。

9月28日，上交所下發(fā)問詢函稱，蓮花健康主營業(yè)務(wù)為食品與調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，本次采購合同所涉算力服務(wù)器及配套設(shè)備屬于新業(yè)務(wù)，與公司主營業(yè)務(wù)不具有協(xié)同性，公司前期也無相關(guān)業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。上交所要求蓮花健康補(bǔ)充披露對新業(yè)務(wù)已實(shí)際投資金額、項(xiàng)目建設(shè)可行性研究等，以及說明本次采購事項(xiàng)決策是否審慎、是否有利于保護(hù)上市公司及投資者利益。

就此次采購算力服務(wù)器的可行性及公司近期經(jīng)營情況等問題，時代財(cái)經(jīng)致電蓮花健康證券部，截至發(fā)稿，電話未獲接聽。

近一個月，蓮花健康的股價上漲迅速。9月28日，蓮花健康漲停，目前最新股價為5.98元/股，總市值為107.28億元。自8月末以來，蓮花健康股價漲幅已接近60%。

可用流動資金僅約2000萬

雖然計(jì)劃斥資近7億元采購算力服務(wù)器，但蓮花健康的可用資金卻有些捉襟見肘。

問詢函顯示，根據(jù)2023年半年報(bào)，截至報(bào)告期末，蓮花健康的貨幣資金為13.8億元，其中5.9億元為募集資金，受限資金7.7億元，公司可用流動資金僅約2000萬元，規(guī)模有限，本次采購金額較大，遠(yuǎn)超可用資金規(guī)模。

也正因?yàn)榇?，上交所在問詢函中指出，蓮花健康需補(bǔ)充披露資金來源初步安排，籌資計(jì)劃實(shí)施完畢以后公司的資產(chǎn)負(fù)債率、利息費(fèi)用、償債能力等，說明公司籌資安排是否具有可實(shí)現(xiàn)性，是否存在因資金不足導(dǎo)致合同無法履行的風(fēng)險。

此外，上交所也要求其補(bǔ)充披露采購事項(xiàng)的具體決策過程，包括決策各個環(huán)節(jié)的時間、決策內(nèi)容和各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人；結(jié)合公司章程及相關(guān)法律法規(guī)，說明本次采購事項(xiàng)無需提交董事會及股東大會審議的依據(jù)，相關(guān)決策過程是否合法合規(guī)。

據(jù)紫光股份官微披露，9月12日，紫光股份旗下新華三集團(tuán)與蓮花健康舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式，就智算中心建設(shè)及人才培養(yǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作。

根據(jù)戰(zhàn)略協(xié)議，新華三集團(tuán)依托自身在人工智能、大模型等領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢，與蓮花健康共建智能算力中心，滿足通用大模型、自動駕駛、機(jī)器人應(yīng)用行業(yè)在內(nèi)的算力需求。同時，新華三將基于自身數(shù)字化實(shí)踐和人才梯隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，為智算中心建設(shè)及運(yùn)維提供人才培養(yǎng)服務(wù)。

業(yè)績?nèi)砸蕾囄毒?/strong>

在6.93億元采購遭到監(jiān)管問詢之前，蓮花健康旗下的蓮花味精剛剛因79元套餐“出圈”。

官網(wǎng)顯示，蓮花健康創(chuàng)建于1983年，前身為河南蓮花味精股份有限公司，于1998年在上交所掛牌，是一家專注于調(diào)味品和健康食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的上市企業(yè)。由于持續(xù)虧損，蓮花健康曾一度行至退市邊緣。2019年，蓮花健康進(jìn)入破產(chǎn)重整程序，最終得以成功化解退市風(fēng)險和債務(wù)危機(jī)。

今年9月中旬，在李佳琦直播帶貨花西子“翻車”事件后，蓮花味精效仿蜂花等品牌上架79元套餐，相關(guān)話題迅速登上微博熱搜，引發(fā)網(wǎng)友涌入直播間。此后，蓮花味精接連與蜜雪冰城、雪蓮、幸運(yùn)咖、相宜本草、上海藥皂等品牌連線直播，直播熱度迅速上升。

在此效應(yīng)帶動下，蓮花味精抖音賬號粉絲快速增長，截至?xí)r代財(cái)經(jīng)發(fā)稿時，其粉絲總量已達(dá)76.7萬。飛瓜數(shù)據(jù)顯示，近30天，蓮花味精抖音賬號“蓮花LIANHUA官方旗艦店”新增粉絲數(shù)為33.2萬。

蓮花味精重新出現(xiàn)在消費(fèi)者的視野，與蓮花健康的“品牌復(fù)興戰(zhàn)略”有關(guān)。2023年半年報(bào)顯示，當(dāng)前，蓮花健康正全面貫徹落實(shí)521品牌復(fù)興戰(zhàn)略，并提出了六項(xiàng)舉措。此外，公司先后與業(yè)內(nèi)網(wǎng)紅達(dá)人在抖音、快手、微信視頻號、小紅書、B站等數(shù)字新媒體渠道通過短視頻矩陣等形式，積極開展味精健康正名和蓮花健康品牌宣傳，引起年輕一代消費(fèi)者的高度關(guān)注。

品牌翻紅的另一面，是蓮花健康的經(jīng)營長期依賴味精這一大單品。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，蓮花健康實(shí)現(xiàn)營收9.74億元，凈利潤0.50億元，同比分別增長13.15%和57.23%。其中，蓮花健康味精業(yè)務(wù)營收為7.36億元，同比增長16.97%，貢獻(xiàn)公司7成以上營收。

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2019-2022年，蓮花健康味精業(yè)務(wù)收入分別為10.41億元、9.87億元、11.43億元和12.84億元，在總營收中的占比均超過6成。

謀求轉(zhuǎn)型

味精行業(yè)的變化，深刻影響著蓮花健康的經(jīng)營。歐睿國際曾測算，中國市場味精消費(fèi)量從2013年的114.6萬噸，降至2018年的89萬噸，2023年中國市場味精消費(fèi)量約77萬噸。而在近年崛起的復(fù)合調(diào)味品強(qiáng)勢擠壓之下，味精的生存空間日漸萎縮，以味精產(chǎn)品為主的蓮花健康，經(jīng)營天花板愈發(fā)明顯。

目前，蓮花健康的味精業(yè)務(wù)，已向購買半成品加工方向轉(zhuǎn)變，同時其推出了雞精、料酒等調(diào)味品，但總體貢獻(xiàn)并不大。

根據(jù)財(cái)報(bào)，2019-2022年，蓮花健康雞精等復(fù)合調(diào)味品的營收分別為1.91億元、2.22億元、2.19億元和1.89億元，2023年上半年?duì)I收為1.21億元，在公司總營收的占比均在10%左右。此外，蓮花健康料酒等液態(tài)調(diào)味品業(yè)務(wù)，在2023年上半年的營收僅為265.68萬元。

今年3月，蓮花健康曾披露將收購杭州金羚羊不低于20%股權(quán)，后者因旗下的自熱鍋品牌“自嗨鍋”而出名。

自嗨鍋屬于方便食品，與蓮花健康味精主業(yè)并無關(guān)聯(lián)，市場對此反應(yīng)平平。根據(jù)公告，此次交易對價預(yù)計(jì)介于3億～6億元之間。以杭州金羚羊凈資產(chǎn)約1.4億元測算，20%股權(quán)對應(yīng)凈資產(chǎn)0.28億元，該交易對價溢價率在970%~2000%之間。而在激烈的市場競爭下，杭州金羚羊2022年收入下滑17%。5個月后，蓮花健康最終宣告收購終止。

蓮花健康在非味精業(yè)務(wù)的投入還在持續(xù)。今年4月，蓮花健康宣布布局高端水飲、電解質(zhì)水、礦泉水等產(chǎn)品，此后又披露籌劃預(yù)制菜產(chǎn)品。6月，蓮花健康設(shè)立全資子公司杭州蓮花科創(chuàng)，業(yè)務(wù)范圍包括人工智能應(yīng)用軟件開發(fā)等。

不過，上述業(yè)務(wù)的投入效果尚未在財(cái)報(bào)中顯現(xiàn)。2023年上半年，蓮花健康營收大部分由味精、雞精等復(fù)合調(diào)味品貢獻(xiàn)，占比接近9成，水飲產(chǎn)品的營收為1768.63萬元，其他業(yè)務(wù)營收為3567.19萬元。

自2020年完成重整后，蓮花健康已逐漸走出了破產(chǎn)重整與退市危機(jī)的陰影。但未來如何突破天花板，也要看蓮花健康能否抓住這一波國貨崛起的機(jī)遇，以及其多元化戰(zhàn)略的進(jìn)展情況。

（文章來源：時代財(cái)經(jīng)）