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焦點要聞:老醋花生你_老醋花生仁


(資料圖)

1、花生用水沖洗干凈,用廚房紙擦干表面水分;

2、鍋里放油,油涼了就倒入花生,快速翻炒,保證花生能受熱均勻;

3、花生爆開后再炒一會兒,香到快裂的時候瀝干油。注意,花生冷卻后才會變脆。

4、醋、綿白糖、少許鹽調(diào)成調(diào)味汁,香菜切末;

5、將所有材料倒入涼花生中,攪拌均勻。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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