蛋白粉一般指乳清蛋白粉,是一種快速補充大量優(yōu)質蛋白質的補劑。三種常見的蛋白粉是乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白。其中乳清蛋白是最常見的,它是一種水溶性乳蛋白,也是一種完整的蛋白質。
蛋白粉幾乎適合所有人,尤其是平時因為各種原因,如工作繁忙的朋友或學業(yè)壓力緊張的學生等不能及時補充優(yōu)質蛋白質的人,因為其快速吸收和易消化的特性,幾勺就可以滿足人們日常生活需求。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年蛋白粉行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示:
中國蛋白粉產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀
中國蛋白粉產(chǎn)業(yè)鏈上游蛋白質來源較多,主要來自畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和農業(yè);產(chǎn)業(yè)鏈中游為蛋白質生產(chǎn)和銷售企業(yè),包括康比特、湯臣倍健、趁青春等;產(chǎn)業(yè)鏈下游為蛋白粉銷售渠道,可分為廠家直銷、藥店、電商和其他銷售渠道。
目前中國蛋白粉行業(yè)的銷售主要有四個渠道,分別為直銷渠道、零售藥店渠道、電商渠道以及母嬰店等其他渠道,銷售額占比分別為38%、31%、27%、5%??梢钥闯觯变N渠道是目前蛋白粉行業(yè)的主要銷售渠道。未來,隨著電子商務的發(fā)展,電商渠道銷售額占比將會上升。
蛋白粉行業(yè)市場需求分析
隨著中國居民收入水平不斷提高,用戶的健康意識進一步提升。傳統(tǒng)高蛋白飲食存在諸多弊端,導致骨質疏松、腎結石等問題,而通過攝入蛋白粉補充蛋白質則可減少甚至避免這些問題。加之,中國食品安全法規(guī)的逐步完善,用戶對蛋白粉等膳食營養(yǎng)補充劑的認可程度增加,具有高營養(yǎng)價值的蛋白粉更受大眾喜愛。未來,中國蛋白粉的需求將進一步提升。
在產(chǎn)品技術方面,隨著蛋白粉的需求持續(xù)上升,企業(yè)愈加重視對蛋白粉的研發(fā),持續(xù)優(yōu)化自身產(chǎn)品工藝,減少功效成分的損失,保證產(chǎn)品功效的穩(wěn)定性,為用戶提供質量更佳的蛋白粉,吸引用戶。在信息技術方面,不斷發(fā)展成熟的互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)技術,加速電商渠道的發(fā)展,為用戶購買蛋白粉提供便捷,降低用戶購買成本。
報告對中國蛋白粉行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為蛋白粉企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環(huán)境調整經(jīng)營策略。
了解更多行業(yè)詳情,可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年蛋白粉行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。