2022椰子行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

椰子行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?海南椰子產(chǎn)業(yè)已有了新風(fēng)向——緊跟年輕群體消費(fèi)需求的生椰飲品走俏市場(chǎng)，椰子油、椰子口紅、椰子面膜、椰殼活性炭等健康、時(shí)尚產(chǎn)品亦不斷推陳出新。研發(fā)新產(chǎn)品、開辟新市場(chǎng)，海南做大、做強(qiáng)椰子產(chǎn)業(yè)，或許正迎來(lái)天時(shí)、地利、人和。

椰子素來(lái)是海南的一張?zhí)厣幕?，在海南已?000多年的種植歷史，種植面積占全國(guó)椰子種植面積的99%，年產(chǎn)椰子2.6億個(gè)。盡管如此，國(guó)內(nèi)椰子市場(chǎng)需求巨大，近90%的椰子產(chǎn)品原料仍然依靠進(jìn)口。

2021年飲品圈的流行口味，椰子風(fēng)味應(yīng)是關(guān)鍵詞之一。有媒體不完全統(tǒng)計(jì)，飲品圈在去年上半年推出了超過(guò)130多款椰子風(fēng)味飲品，僅喜茶、奈雪的茶、樂(lè)樂(lè)茶、瑞幸咖啡、肯德基5家頭部品牌，就推出了超過(guò)20款椰子系列產(chǎn)品。

根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年，中國(guó)生椰(未去內(nèi)殼的椰子)進(jìn)口總規(guī)模同比增長(zhǎng)37.4%，達(dá)到87.2萬(wàn)噸。在2019年和2020年，這項(xiàng)數(shù)據(jù)分別為65.9萬(wàn)噸和63.4萬(wàn)噸;進(jìn)口總金額同比增長(zhǎng)53%至4.52億美元。

椰子自帶的健康、天然、綠色等標(biāo)簽也容易吸引消費(fèi)者。此外，這是一種不需要進(jìn)行市場(chǎng)教育的水果，可以充分滿足到大眾需求和市場(chǎng)普適性原則，和多種茶、咖啡、其它水果或氣泡水等材料的適配程度也較高。不過(guò)，從目前中國(guó)椰子市場(chǎng)供應(yīng)來(lái)看，仍然非常依賴進(jìn)口。

從進(jìn)口國(guó)來(lái)看，主要集中在泰國(guó)、印尼兩國(guó)。2021年，中國(guó)生椰自泰國(guó)、印尼進(jìn)口的總規(guī)模之和占整體進(jìn)口規(guī)模超過(guò)80%。泰國(guó)進(jìn)口的生椰單價(jià)較高，每千克為0.85美元，高于印尼每千克0.31美元;在增速方面，2021年，泰國(guó)進(jìn)口生椰單價(jià)同比上漲約10%，而自印尼進(jìn)口的單價(jià)增速約為18%。

菲統(tǒng)計(jì)署最新數(shù)據(jù)顯示，2021年菲椰子產(chǎn)品出口額增長(zhǎng)了58.7%，達(dá)到近20億美元的四年高位，其中椰子油出口額達(dá)到14.43億美元，同比增長(zhǎng)60.5%。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國(guó)椰子行業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

椰子屬于四季果，每年7月-8月是高產(chǎn)季，9月次年1月是第二產(chǎn)季，2月-6月是產(chǎn)量最低的季節(jié)，但一年四季都能買到，并非“季節(jié)限定果”。相比其它小眾水果而言，椰子產(chǎn)量較為穩(wěn)定。

數(shù)據(jù)顯示，2020年，國(guó)內(nèi)植物蛋白飲料市場(chǎng)增速高達(dá)800%，遠(yuǎn)超其他飲料品類。在喜茶、瑞幸等茶飲品牌的推動(dòng)下，椰子飲品在2021年成為飲品界的健康和潮流選擇。目前，隨著椰汁市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，各類飲品花樣層出不窮，與之相應(yīng)的則是行業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重：由于椰汁行業(yè)入市門檻較低，缺乏技術(shù)壁壘，導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，記憶點(diǎn)模糊，極大增加了品牌間的可替代性。

近日，海南省林業(yè)局印發(fā)《海南省椰子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，計(jì)劃到2025年，新增椰子種植面積25萬(wàn)畝，培育一批產(chǎn)值超過(guò)10億元椰子加工龍頭企業(yè)，建設(shè)一個(gè)國(guó)際椰子交易中心、一座椰子文化博物館，打造一批椰子主題旅游景區(qū)、休閑農(nóng)莊、庭院經(jīng)濟(jì)示范點(diǎn)，全面推進(jìn)椰子產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)椰子產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到230億元?！笆奈濉逼陂g，海南計(jì)劃新增椰子種植面積25萬(wàn)畝，其中省內(nèi)種植面積15萬(wàn)畝，境外種植面積10萬(wàn)畝，海南全省椰子總面積達(dá)到67萬(wàn)畝，收獲面積達(dá)45.36萬(wàn)畝，2025年產(chǎn)果量達(dá)5.6億個(gè)。同時(shí)，新增椰子標(biāo)準(zhǔn)化良種良苗繁育基地200畝，新增標(biāo)準(zhǔn)化示范園2000畝，擴(kuò)建1個(gè)可保存1000份資源的世界級(jí)種質(zhì)資源保存中心。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)椰子行業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

關(guān)鍵詞： 種植面積 同比增長(zhǎng) 行業(yè)發(fā)展