據(jù)了解,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示,目前全國(guó)在田蔬菜面積8500多萬(wàn)畝,同比增加100多萬(wàn)畝。同時(shí),冬春蔬菜品種類型豐富多樣,質(zhì)量好,結(jié)構(gòu)優(yōu),蔬菜抽檢合格率達(dá)97.6%。隨著相關(guān)措施落實(shí)以及氣溫逐漸回暖,蔬菜供應(yīng)能力將進(jìn)一步增強(qiáng)。
據(jù)中研研究院《2022-2026年中國(guó)蔬菜基地行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示
蔬菜產(chǎn)業(yè)基地現(xiàn)狀發(fā)展分析
蔬菜是全國(guó)人均消費(fèi)量最大的食品,是對(duì)全國(guó)農(nóng)村居民人均可支配收入增長(zhǎng)貢獻(xiàn)最大的種植業(yè),蔬菜產(chǎn)供銷是全國(guó)從業(yè)人員最多的產(chǎn)業(yè),確保蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展是保民生、惠民生、保穩(wěn)定和促和諧的重大民心工程。我國(guó)是世界蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)的第一大國(guó),目前蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為我國(guó)種植業(yè)中僅次于糧食的第二大農(nóng)作物。
目前,我國(guó)五大蔬菜基地:廣東湛江南菜北運(yùn)生產(chǎn)基地,云南元謀等地反季節(jié)菜生產(chǎn)基地,環(huán)渤海山東、蘇北大路菜生產(chǎn)基地,西北河西走廊地區(qū)西菜東運(yùn)生產(chǎn)基地,張北地區(qū)大白菜生產(chǎn)基地。
近年來(lái),樂(lè)寬村充分發(fā)揮壩區(qū)資源優(yōu)勢(shì),轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,采用“公司+基地+農(nóng)戶”的組織方式,因地制宜發(fā)展綠色有機(jī)蔬菜種植產(chǎn)業(yè),持續(xù)調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)戶增收益。如今,基地已經(jīng)達(dá)到600畝的種植規(guī)模,每畝1000公斤的產(chǎn)量,蔬菜主要銷往廣州江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)。未來(lái),基地將圍繞“從有到優(yōu),從優(yōu)到精”的發(fā)展目標(biāo),逐步擴(kuò)大種植規(guī)模,引進(jìn)機(jī)械化噴灌設(shè)備,推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,總體上滿足了城鄉(xiāng)居民對(duì)蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、品種日益增長(zhǎng)的需要。未來(lái)十年我國(guó)人口數(shù)量仍處在上升期,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快,商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)趨勢(shì),保障穩(wěn)定供給任務(wù)依然艱巨。今后,我國(guó)將從穩(wěn)定種植面積、加強(qiáng)集約化育苗建設(shè)、開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進(jìn)產(chǎn)銷銜接等五方面采取措施,促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),4月份全國(guó)菜籃子指數(shù)為124.02,環(huán)比跌8.03個(gè)點(diǎn),同比跌2.58點(diǎn),整體來(lái)看,蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性下行的態(tài)勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,4月份,28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)為每公斤4.58元,環(huán)比下降11.9%。分品種看,24種蔬菜價(jià)格環(huán)比下降,4種上漲,其中冬瓜、蒜薹、豆角、大蔥價(jià)格環(huán)比降幅超過(guò)20%。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)的果蔬市場(chǎng)必將會(huì)越來(lái)越繁榮,果蔬貯藏保鮮業(yè)既是促進(jìn)果蔬生產(chǎn)、搞好產(chǎn)后加工的橋梁,也是提高農(nóng)民收入、促進(jìn)果蔬進(jìn)出口貿(mào)易的重要措施,同時(shí)也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容,發(fā)展果蔬貯藏保鮮可以使工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值成倍增長(zhǎng),特別是對(duì)于我國(guó)目前人口日益增長(zhǎng)和耕地日益減少的今天更具有特殊意義。
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