一、電壓力鍋概述

電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級換代產(chǎn)品，它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大于80%，省時省電。

電壓力鍋功能集電飯煲、壓力鍋、燜燒鍋、電燉鍋、烤箱于一體，除了具備普通電壓力鍋蒸、煮、燜、燉等功能外，還設(shè)有特色烹飪功能，如無水焗、煲湯、做蛋糕等。

(資料圖)

二、電壓力鍋行業(yè)現(xiàn)狀

隨著社會的發(fā)展，健康越來越受到人們的重視，健康飲食已成為一種新時尚。大家都知道中國人注重食補，認為食補首選喝湯，所以滋補燉品一直備受喜愛。電壓力煲作為制作燉品菜肴的最佳健康飲食產(chǎn)品，近幾年被眾多家庭追捧，成為家電市場上的新型明星產(chǎn)品。

電壓力鍋進入市場已經(jīng)有十多年的時間了，但是從市場表現(xiàn)看，似乎仍然處于一個慢熱的狀態(tài)。2020年中國電壓力鍋零售數(shù)量為1321.56萬臺，同比增長4.5%。

隨著小家電技術(shù)不斷深入普通家庭生活日常生活，電壓力鍋產(chǎn)品己經(jīng)開始步入到生活的方方面面。2020年中國電壓力鍋品牌中，線下價格均高于線上價格，其中蘇泊爾線下電壓力鍋銷售均價為662元;線上銷售價格為321元。

我國小家電銷售渠道呈現(xiàn)出由線下逐步向線上轉(zhuǎn)移的趨勢，直播電商促使小家電市場潛力不斷被挖掘。除了傳統(tǒng)電商淘寶、天貓、京東、蘇寧等平臺之外，社群平臺(小紅書、 拼多多、微信)、短視頻(抖音、快手)、直播(淘寶、京東)、播放平臺內(nèi)置商城(愛奇藝)也逐漸成為小家電產(chǎn)品銷售的新渠道。

三、電壓力鍋發(fā)展前景

隨著國內(nèi)市場的擴大和競爭程度的加劇，小家電企業(yè)必將根據(jù)國內(nèi)的實際情況開發(fā)出更適合中國人生活習(xí)慣的產(chǎn)品來滿足市場的需求，從而達到增強綜合競爭能力的目的。

在國家節(jié)能、環(huán)保政策的助推下，健康、節(jié)能的家用電器日漸受到消費者們的青睞，我國的家電消費市場正同時步入黃金期與轉(zhuǎn)型期。小家電企業(yè)正朝著“低碳、節(jié)能、健康”方向發(fā)力，我國的小家電產(chǎn)業(yè)將進入一個新的發(fā)展階段。

隨著80、90后年輕消費者的崛起，受單身潮影響，小容積電飯煲份額提升。與此同時，在全屋智能的大環(huán)境下，各大廠商們也紛紛朝這個方向發(fā)力，越來越多的創(chuàng)新技術(shù)和黑科技被運用到電飯煲領(lǐng)域。

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