久久久久亚洲精品中文字幕,久久毛,中文字幕人妻无码专区,亚洲久久久免费视频一区二区三区,国产亚洲精品美女在线

您的位置:首頁(yè) >聚焦 >

水培蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 水培蔬菜行業(yè)投資前景2023|當(dāng)前觀點(diǎn)

水培蔬菜的概念


(資料圖)

水培蔬菜,是指大部分根系生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液液層層中,只通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液為其提供水分、養(yǎng)分、氧氣的有別于傳統(tǒng)土壤栽培形式下進(jìn)行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長(zhǎng)周期短,富含多種人體所必需的維生素和礦物質(zhì)。水培是無(wú)土栽培的一種,分類于無(wú)基質(zhì)栽培,無(wú)基質(zhì)栽培類型是指植物根系生長(zhǎng)的環(huán)境中沒(méi)有基質(zhì)固定根系,根系生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液或含有營(yíng)養(yǎng)液的潮濕空氣中,但育苗時(shí)可能使用某些基質(zhì)。水培蔬菜,顧名思義就是蔬菜并不種植在土壤中,而是栽種在一層層配有營(yíng)養(yǎng)液的培育床里。

水培蔬菜的特色在于通過(guò)流水技術(shù),把營(yíng)養(yǎng)液植入清潔的水中對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行灌溉,讓蔬菜在潔凈的環(huán)境里生長(zhǎng),無(wú)需打藥,不用化肥,這避免了農(nóng)藥、化肥對(duì)生存環(huán)境的污染,因此生產(chǎn)出來(lái)的都是優(yōu)質(zhì)安全的無(wú)公害蔬菜。另外,工廠化種植的水培蔬菜基本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、批量化培育生產(chǎn),占地小、效益高,大大降低了人工成本。同時(shí),水培蔬菜具有生長(zhǎng)周期短,上市早的特點(diǎn)。此外,在管道中栽培的蔬菜不僅體內(nèi)的纖維累積少,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且由于水培系統(tǒng)離地面較高,杜絕了土壤病蟲侵染,也杜絕了土壤原有重金屬和其它污染物的污染。

水培蔬菜行業(yè)發(fā)展分析

疫情影響下,人們對(duì)健康和食品安全的認(rèn)識(shí)不斷加深,更加愿意選擇綠色無(wú)公害的食品。反映在蔬果市場(chǎng)上,那些生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染、可溯源的高品質(zhì)果蔬,越來(lái)越受歡迎。伴隨這一趨勢(shì),水培蔬菜逐漸占據(jù)更大的市場(chǎng)份額,水培技術(shù)日益得到更廣泛的應(yīng)用,同時(shí)在在綠色消費(fèi)需求的拉動(dòng)下,水培蔬菜市場(chǎng)需求攀升。

在種類方面,我國(guó)常見(jiàn)的水培蔬菜種類有芋頭、大蒜、土豆、白菜等,隨著技術(shù)提升,辣椒、番茄等特色品種能夠批量生產(chǎn)。我國(guó)水培蔬菜行業(yè)的不斷完善,產(chǎn)品逐漸銷售到海外,產(chǎn)品在新加坡、韓國(guó)、加拿大、日本等海外市場(chǎng)都具有良好的口碑。

水培蔬菜中一茬葉菜從種植到收獲只需15-20天左右。因?yàn)樯a(chǎn)周期比正常大棚蔬菜的周期要短,而且產(chǎn)量穩(wěn)定,可以常年不間斷生產(chǎn),因此年畝產(chǎn)可達(dá)5萬(wàn)斤,空心菜的產(chǎn)量甚至可達(dá)8萬(wàn)斤,效益可以說(shuō)是非常的可觀。

截止2016年,中國(guó)水培蔬菜種植面積為14.21千傾,占比全國(guó)蔬菜種植面積的0.55%,年產(chǎn)量達(dá)到879.24萬(wàn)噸,占比全國(guó)蔬菜產(chǎn)量的1.11%,年消費(fèi)量達(dá)到1257.8萬(wàn)噸,進(jìn)口蔬菜中有相當(dāng)份額屬于水培蔬菜,2016年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到351.87億元。在市場(chǎng)綠色消費(fèi)需求的拉動(dòng)下,預(yù)計(jì)到2022年,中國(guó)水培蔬菜的產(chǎn)量將達(dá)到1099.43萬(wàn)噸,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到433.21億元。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)水培蔬菜行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:

以管道式水培蔬菜生產(chǎn)設(shè)備為例。生產(chǎn)管理主要是對(duì)營(yíng)養(yǎng)液供液時(shí)間和供液次數(shù)的調(diào)節(jié)。營(yíng)養(yǎng)液的供液時(shí)間和供液次數(shù)主要依據(jù)栽培形式、蔬菜生長(zhǎng)狀態(tài)、環(huán)境條件而定。在栽培過(guò)程中應(yīng)適時(shí)供液,保證充足的養(yǎng)分供應(yīng)。供液時(shí)間一般選擇在白天,夜間不供液或少供液。晴天供液次數(shù)多些,陰雨天少供液;氣溫高光照強(qiáng)時(shí)多些,反之少些。通常情況下,每天供液2-4次,每次把握在30分鐘即可。這一點(diǎn)可以用時(shí)間控制器進(jìn)行適時(shí)調(diào)節(jié)。

營(yíng)養(yǎng)液使用一段時(shí)間后應(yīng)適時(shí)更換。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)液在使用過(guò)程中會(huì)逐漸積累過(guò)多的有礙于植物生長(zhǎng)的物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)不均衡,病菌大量繁殖,致使根系生長(zhǎng)受阻,甚至導(dǎo)致植株死亡。一般對(duì)生長(zhǎng)周期較短的蔬菜來(lái)說(shuō),每茬更換一次營(yíng)養(yǎng)液。果菜類,每1-2個(gè)月更換一次營(yíng)養(yǎng)液。

在天津市寧河區(qū)百利蔬菜種植基地,采用無(wú)土栽培技術(shù)培育的水培生菜長(zhǎng)勢(shì)喜人,一批批的水培蔬菜按照市場(chǎng)訂單分批次采摘,保障市場(chǎng)供應(yīng)。該種植基地大棚采用帶坡度的特制水槽,通過(guò)智能化控制可讓營(yíng)養(yǎng)液每15分鐘在水培蔬菜根部流動(dòng)循環(huán)一次,余下的水會(huì)進(jìn)行集中過(guò)濾,待下一次循環(huán)使用。這樣生長(zhǎng)的水培蔬菜平均30天即可供應(yīng)市場(chǎng),一年可以種8到10茬,一畝地年出菜量比土培增加4到6倍。該基地有50多個(gè)用于水培菜種植的高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚,其中的意大利生菜、奶油生菜一年四季均可上市,在滿足天津本地需求的同時(shí),還服務(wù)周邊地區(qū)的市場(chǎng)需求。

位于西安市長(zhǎng)安區(qū)砲里街道白鹿村的天之蔬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司百小鮮水培基地占地60余畝,以現(xiàn)代智能陽(yáng)光溫室為核心,依托先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)種植業(yè)的創(chuàng)新和對(duì)水培技術(shù)的改良,傾力打造集低能耗、高產(chǎn)出、無(wú)污染的綠色科技農(nóng)業(yè)種植方式。

水培蔬菜行業(yè)投資前景

目前水培蔬菜種植產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)仍屬于起步階段,水培蔬菜的種植發(fā)展也僅限北京、上海、天津、廣東、深圳等少數(shù)城市,售價(jià)基本在10元-20元/斤。即便如此高的售價(jià),市場(chǎng)上銷售的水培蔬菜也不能滿足市民對(duì)綠色蔬菜日漸增長(zhǎng)的購(gòu)買需求。由于可見(jiàn)水培蔬菜行業(yè)具有很好經(jīng)濟(jì)效益,是一個(gè)巨大“藍(lán)海”。

業(yè)內(nèi)人士表示,無(wú)土栽培將會(huì)是未來(lái)的趨勢(shì),水培種植與餐桌經(jīng)濟(jì)息息相關(guān),政府也有1號(hào)文件鼓勵(lì)新農(nóng)業(yè),我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)尚處在初級(jí)階段,因此提倡農(nóng)業(yè)的工業(yè)化加速發(fā)展,蔬菜和果實(shí)及園藝類作物的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及大力推廣。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù),對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本,把握投資機(jī)遇,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)水培蔬菜行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

關(guān)鍵詞:

圖賞