日本核污水入海對(duì)江蘇漁業(yè)影響多大？

(相關(guān)資料圖)

自8月24日起，a股核污染概念股、養(yǎng)殖水產(chǎn)、鹽業(yè)等板塊集體大爆發(fā)，多股漲停。8月1日起，江蘇四種專項(xiàng)捕撈漁船已經(jīng)出海生產(chǎn)作業(yè)，隨著海洋伏季休漁結(jié)束，9月16日我省海洋伏休全面開海在即，日本排放核污水是否會(huì)影響今年水產(chǎn)市場(chǎng)?今后，海產(chǎn)品我們還能吃嗎?相關(guān)專家認(rèn)為，海產(chǎn)品自然是可以吃的，不過，在福島核廢水事件未有結(jié)論前，避免購買和食用來自福島核廢水污染區(qū)的海產(chǎn)品即可。

今年本地海鮮產(chǎn)量不高，前幾天海上風(fēng)雨，漁船全部召回，漁船從29日早上7點(diǎn)才出海。到作業(yè)場(chǎng)近10來個(gè)小時(shí)。以梭子蟹為例，頂級(jí)大公蟹市場(chǎng)價(jià)100元一斤，小一點(diǎn)的50、60元一斤，價(jià)格反而漲了?！邦A(yù)計(jì)這次風(fēng)浪過后，產(chǎn)量應(yīng)該有所好轉(zhuǎn)，蟹子成熟度也會(huì)高一點(diǎn)”，這位執(zhí)法人員告訴記者。據(jù)了解，連云港自主作業(yè)類漁船占90%以上，8月1日首批開海漁船含捕撈船、輔助船1513艘已經(jīng)出海，9月16日伏休漁船還剩100多條船屆時(shí)將出海捕撈。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年海鮮水產(chǎn)行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

淡水養(yǎng)殖景氣度提升

相關(guān)研報(bào)指出，海產(chǎn)品受日本核污水污染或提升淡水養(yǎng)殖景氣度。預(yù)計(jì)海產(chǎn)品將逐步受到核輻射污染并存在食用安全風(fēng)險(xiǎn)，淡水水產(chǎn)或?qū)ζ湫纬商娲?，進(jìn)而推動(dòng)淡水養(yǎng)殖景氣度提升。

據(jù)江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)，我省海洋捕撈占全省水產(chǎn)品總量8%。以江蘇水產(chǎn)養(yǎng)殖年400萬噸以上的總量，即便海洋捕撈被完全忽略，江蘇水產(chǎn)品產(chǎn)量的供給，也綽綽有余”，8月29日，江蘇省漁業(yè)推廣中心主任張朝暉接受記者采訪說，江蘇是著名的“魚米之鄉(xiāng)”，淡水漁業(yè)產(chǎn)量高，科技水平高，產(chǎn)值30多年全國排名第一，江蘇近年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積穩(wěn)定近900萬畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量保持在400萬噸以上，“江蘇淡水漁業(yè)產(chǎn)量已經(jīng)供大于求，今后要圍繞環(huán)境友好、質(zhì)量安全、達(dá)標(biāo)排放、提質(zhì)增效進(jìn)行健康養(yǎng)殖”，張朝暉說。目前，江蘇人均魚類消費(fèi)量已達(dá)到每年60公斤，是全球年人均20.5公斤近3倍。

海鮮水廠市場(chǎng)還有發(fā)展空間嗎

中國海鮮產(chǎn)業(yè)主要集中在一部分區(qū)域，特別是以北方的遼寧、山東以及南方的浙江省、福建省和廣東省附近區(qū)域最為密集。其中山東省位居中國海鮮生產(chǎn)業(yè)的首位。

海鮮生產(chǎn)業(yè)的地域集中情況跟臨海的先天優(yōu)勢(shì)與便利的貿(mào)易港口有著緊密的聯(lián)系。而海鮮消費(fèi)水平除了地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況之外還跟地理因素、世代累積的飲食習(xí)慣息息相關(guān)。

我國沿海地區(qū)基本分布著海鮮水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，商品魚基地如渤海主要養(yǎng)殖的海產(chǎn)品有小黃魚、帶魚、海參、鮑魚、扇貝等，東海的帶魚、大黃魚產(chǎn)量都占全國產(chǎn)量的90%以上、烏賊超過80%。淺海灘涂養(yǎng)殖基地如渤、黃海，其海帶產(chǎn)量占全國的4/5以上。

從海鮮消費(fèi)場(chǎng)景角度來說，主要是有2個(gè)，一個(gè)是個(gè)人/家庭消費(fèi)，另外一個(gè)渠道就是海鮮餐飲店，包括海鮮大排檔、海鮮自助、海鮮連鎖店等場(chǎng)景。目前海鮮餐飲是海鮮消費(fèi)中最大的應(yīng)用場(chǎng)景。

從城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，豬肉為主的豬牛羊肉等畜肉消費(fèi)比重已從過去超60%降至50%以下，而水產(chǎn)品消費(fèi)比重則從過去的23%提升至目前的30%左右。雖然消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變較為緩慢，但隨著消費(fèi)水平提升、水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)和健康價(jià)值得到更多認(rèn)知，以海鮮為代表的水產(chǎn)品消費(fèi)潛力還會(huì)得到繼續(xù)提升。

從民眾基礎(chǔ)層面來講，國內(nèi)目前的海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)具有巨大的消費(fèi)潛力，消費(fèi)份額占比逐漸擴(kuò)大。一線城市穩(wěn)步增長(zhǎng)，二、三線城市緊跟不斷擴(kuò)張。海鮮行業(yè)分析指出，隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高與生活質(zhì)量的提升，以往高檔的龍蝦、鮑魚、螃蟹逐漸走進(jìn)平民百姓家，無論是從整體消費(fèi)頻率還是消費(fèi)人群基數(shù)來看，中國的海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)都迎來了前所未有的大好機(jī)遇。

目前我國海鮮餐飲行業(yè)處于成長(zhǎng)期，未來隨著人們收入水平的提高和物流的發(fā)展，市場(chǎng)仍將繼續(xù)保持增長(zhǎng)。

海鮮水產(chǎn)行業(yè)報(bào)告對(duì)中國海鮮水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。想了解關(guān)于更多海鮮水產(chǎn)行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年海鮮水產(chǎn)行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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