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【導(dǎo)語】受春節(jié)假期影響,1月終端市場需求明顯減弱,其下降幅度明顯大于生豬出欄供應(yīng)減幅,導(dǎo)致豬價(jià)持續(xù)下跌3個(gè)月。隨著豬價(jià)跌至成本線以下,以及凍肉收儲(chǔ)對市場信心的恢復(fù)、二次育肥入場等多因素齊聚,2月豬價(jià)短時(shí)觸底反彈,月均價(jià)環(huán)比跌幅或收窄。
卓創(chuàng)資訊(行情301299,診股)最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,截至1月末,1月份樣本企業(yè)生豬出欄總量783.92萬頭,環(huán)比減少13.42%,同比減少4.72%;1月生豬出欄交易均價(jià)14.69元/公斤,環(huán)比下跌22.32%,同比上漲3.60%。從圖1中可看出,1月份生豬市場的供需差大于12月,這是豬價(jià)持續(xù)走弱的根本原因。(備注:供需差=生豬出欄量-生豬屠宰量)
供需雙減,生豬市場供大于求
受春節(jié)假期影響,1月規(guī)模豬場以及屠宰企業(yè)有效的經(jīng)營時(shí)間比12月縮短5天左右。雖然樣本企業(yè)的生豬出欄總量及屠宰總量均少于12月,但從日度數(shù)據(jù)來看,1月樣本企業(yè)日均出欄量為43.55萬頭,較12月增加5.82%。再綜合考慮散戶春節(jié)前集中出欄的習(xí)慣,預(yù)計(jì)實(shí)際日均出欄量環(huán)比增幅在10%左右。從產(chǎn)業(yè)鏈上下游的關(guān)系來看,在生豬出欄量增加、豬價(jià)下跌的前提下,屠宰企業(yè)的收購量、屠宰量亦是同步提升的趨勢。但春節(jié)后即1月下旬,樣本企業(yè)的日均屠宰量降至11.66萬頭,比正常水平偏低36.29%,供需關(guān)系出現(xiàn)短時(shí)錯(cuò)配,進(jìn)一步拖拽豬價(jià)下行。
2月豬價(jià)觸底反彈,月均價(jià)環(huán)比跌幅或收窄
2月上旬國內(nèi)豬糧比價(jià)持續(xù)三周低于5∶1,已滿足凍肉收儲(chǔ)的條件。與此同時(shí),豬價(jià)降至14元/斤左右,部分二次育肥客戶采購90-110公斤中等體重的生豬,豬價(jià)維持磨底狀態(tài)。2月17日,國家發(fā)改委發(fā)布消息稱擬于近日收購2萬噸豬肉,對于穩(wěn)定市場信心起到一定作用。業(yè)內(nèi)二次育肥需求增加,一定程度上緩解了生豬供應(yīng)寬松對豬價(jià)的壓力。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,截至2月17日,2月份樣本企業(yè)生豬屠宰量累計(jì)漲幅30.70%,且與正常水平較為接近;月內(nèi)生豬價(jià)格從最低點(diǎn)14.03元/公斤漲到14.84元/公斤,累計(jì)漲幅5.77%。
隨著豬價(jià)上漲,二次育肥對中豬的需求持續(xù)增加,屠宰企業(yè)收購有難度,18-19日單日豬價(jià)漲幅多在0.4-0.5元/公斤。若二次育肥需求對屠宰企業(yè)的收購繼續(xù)產(chǎn)生阻力,預(yù)計(jì)2月下旬豬價(jià)仍有上探空間;若終端需求跟進(jìn)不及時(shí),屠宰企業(yè)宰量或維持階段性高位,難以給予豬價(jià)持續(xù)上漲動(dòng)力。綜合來看,2月生豬均價(jià)環(huán)比跌幅收窄的概率較大,高于1月份仍需多重因素共同作用。
綜上所述,春節(jié)假期后,生豬市場延續(xù)供大于求的狀態(tài),1月豬價(jià)跌至養(yǎng)殖成本線以下。隨著屠宰企業(yè)需求恢復(fù)、二次育肥需求增加,以及凍肉收儲(chǔ)計(jì)劃兌現(xiàn),生豬供應(yīng)由寬松趨于緊張,2月中旬起豬價(jià)觸底反彈,預(yù)計(jì)2月均價(jià)環(huán)比跌幅收窄。若供需關(guān)系繼續(xù)收緊,亦不排除2月均價(jià)追平或反超1月的可能性。
關(guān)鍵詞: 豬肉價(jià)格