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導(dǎo)讀 你們好，最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的對(duì)于熱干面做法麻醬調(diào)料配方，熱干面做法這個(gè)問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下...

你們好，最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的對(duì)于熱干面做法麻醬調(diào)料配方，熱干面做法這個(gè)問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

先把面(堿)處理一下，買新鮮的堿面把鍋里的水燒開，然后把面放進(jìn)鍋里，邊煮邊用筷子攪拌。當(dāng)它們熟到6、7分鐘時(shí)，取出淋浴水降溫，瀝干水分，在案板上加適量香油，用筷子把面條攤開，這樣就不會(huì)粘在一起了。準(zhǔn)備好的面條可以蓋上保鮮膜放入冰箱。想吃的時(shí)候拿出來很方便！將芝麻醬放入碗中，用溫水在鍋中煮至沸騰，將之前煮好的面條放入其中，燙一下，立即關(guān)火，將面條撈起。(因?yàn)槊鏃l半熟，只有用滾燙的方法才能煮熟它。)把煮好的面條放進(jìn)去燙一下，馬上關(guān)火，撈起來。(因?yàn)槊媸前胧斓?，只有燙才會(huì)熟。)把面條拿起來放在碗里。加入鹽、醬油、醋、雞精、芝麻醬、辣椒醬，最后撒上胡蘿卜丁和蔥花。攪拌均勻就可以吃了

以上就是熱干面做法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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