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山西發(fā)改委網(wǎng)站10月19日消息，據(jù)山西省發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，10月13日-18日，山西省11個(gè)設(shè)區(qū)市精瘦肉零售價(jià)格當(dāng)周平均價(jià)同比漲幅在30%-40%之間，達(dá)到山西省《關(guān)于完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》設(shè)定的過度上漲二級(jí)預(yù)警區(qū)間，近期山西省將啟動(dòng)投放今年第2批政府豬肉儲(chǔ)備，各市應(yīng)按有關(guān)規(guī)定積極投放政府豬肉儲(chǔ)備，鼓勵(lì)商業(yè)豬肉儲(chǔ)備進(jìn)行投放，增加市場(chǎng)供應(yīng)，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。當(dāng)前，全國(guó)、全省生豬產(chǎn)能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均呈上升態(tài)勢(shì)，生豬價(jià)格已處于歷史較高水平，不具備持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)。建議養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，保持正常出欄節(jié)奏、順勢(shì)出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥，確保生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

（文章來(lái)源：界面新聞）

關(guān)鍵詞： 豬肉儲(chǔ)備