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12月16日，瑞幸咖啡(江蘇)烘焙基地在昆山正式破土動工。該基地是瑞幸咖啡繼福建烘焙基地投產(chǎn)后，自主投建的第二個全自動智能烘焙基地，將進一步助力瑞幸完善上游供應(yīng)鏈的布局。

“在昆山投資建設(shè)咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈項目，充分彰顯了瑞幸產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強勁勢頭。”昆山市領(lǐng)導表示，瑞幸咖啡是中國咖啡門店數(shù)量最多的連鎖咖啡品牌之一，在咖啡產(chǎn)業(yè)布局和商業(yè)模式上持續(xù)創(chuàng)新，與世界各領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商都有著廣泛深度合作，也是中國最大的生豆進口商之一。昆山已連續(xù)18年位居全國百強縣之首，集聚100余家國際咖啡頭部企業(yè)，形成“全產(chǎn)業(yè)鏈”與“國際化”兩大特色。瑞幸咖啡(江蘇)烘焙基地的落戶，是雙方的共同理念和一致目標所致，昆山將繼續(xù)秉承“昆如意”服務(wù)理念，努力為企業(yè)營造最蓬勃的產(chǎn)業(yè)環(huán)境、最優(yōu)越的營商環(huán)境、最便利的貿(mào)易環(huán)境。

據(jù)了解，瑞幸瑞幸咖啡(江蘇)烘焙基地位于昆山綜合保稅區(qū)內(nèi)，計劃總投資1.2億美元。作為瑞幸的第二座全自動智能烘焙基地，新基地全面引入意大利BRAMBATI烘焙系統(tǒng)、ICA咖啡豆包裝機等核心設(shè)備。

此外，作為瑞幸咖啡踐行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的落地項目之一，瑞幸咖啡(江蘇)烘焙基地也將綠色低碳貫徹整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，為中國咖啡產(chǎn)業(yè)的綠色低碳發(fā)展貢獻力量。

瑞幸咖啡董事長兼首席執(zhí)行官郭謹一表示，未來，瑞幸咖啡將持續(xù)聚焦和專注于咖啡賽道，秉承“創(chuàng)造世界級咖啡品牌，讓瑞幸成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧钡钠髽I(yè)愿景，努力為顧客提供高品質(zhì)、高性價比、高便利性的產(chǎn)品和服務(wù)。同時，瑞幸也將踔厲奮發(fā)，不斷推動中國咖啡產(chǎn)業(yè)鏈水平和供應(yīng)鏈效率提升，助力中國咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行穩(wěn)致遠。

據(jù)悉，瑞幸咖啡(江蘇)烘焙基地計劃于2024年建成并正式投入生產(chǎn)，年烘焙生產(chǎn)加工咖啡豆可達3萬噸。屆時，瑞幸將依托于江蘇、福建兩大烘焙基地，形成年產(chǎn)能超過4.5萬噸的自加工烘焙供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，為全國7846家門店供應(yīng)更高品質(zhì)、更新鮮的咖啡。

（文章來源：上海證券報·中國證券網(wǎng)）

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