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你們好,最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于烤冷面片是怎么做的,烤冷面的冷面片怎么做這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、冷面。這種涼面比泡過(guò)菜的那種更細(xì)更軟。
2、鍋刷一點(diǎn)油,加熱,然后跳到冷面上,取一個(gè)雞蛋,攪拌均勻,然后撒在冷面上。
3、把冷面翻過(guò)來(lái),等雞蛋凝固了再煎。
4、為了更有燒烤的味道,可以在冷面上撒一些孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣醬,撒上蔥花。其實(shí)應(yīng)該撒點(diǎn)香菜粉,但是今天家里沒(méi)有香菜,兒子也不愛(ài)吃香菜。每次吃烤冷面,他都要把香菜挑出來(lái)。
5、我們沒(méi)有切冷面的那種鏟子,只能把冷面拿出來(lái)用菜刀切。還好不會(huì)影響口感,不過(guò)有點(diǎn)麻煩。
以上就是烤冷面的冷面片怎么做這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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