主料:
紅棗800克
(資料圖)
枸杞子2兩
白酒15斤
輔料
冰糖些許
1. 將紅棗清洗干凈晾干。
2. 準(zhǔn)備枸杞子。
3. 釀酒的玻璃容器清洗干凈,晾曬干不能有水。把三分之二的紅棗枸杞子先倒入玻璃容器內(nèi),然后撒些許冰糖,冰糖不需要太多,因?yàn)楸旧砑t棗跟枸杞子都帶甜味。
4. 然后再倒入余下的紅棗枸杞子,最后倒入白酒(酒要用清香型50度以上的)。
5. 酒倒入后紅棗枸杞子會(huì)往上浮起,密封好后放至陰涼處泡一個(gè)月即可享用啦,當(dāng)然時(shí)間越長(zhǎng)越濃越香…
關(guān)鍵詞: