主料:
紅棗800克
(資料圖)
枸杞子2兩
白酒15斤
輔料
冰糖些許
1. 將紅棗清洗干凈晾干。
2. 準備枸杞子。
3. 釀酒的玻璃容器清洗干凈,晾曬干不能有水。把三分之二的紅棗枸杞子先倒入玻璃容器內(nèi),然后撒些許冰糖,冰糖不需要太多,因為本身紅棗跟枸杞子都帶甜味。
4. 然后再倒入余下的紅棗枸杞子,最后倒入白酒(酒要用清香型50度以上的)。
5. 酒倒入后紅棗枸杞子會往上浮起,密封好后放至陰涼處泡一個月即可享用啦,當然時間越長越濃越香…
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