2022生鮮商超行業(yè)現(xiàn)狀與市場發(fā)展前景趨勢分析
生鮮商超行業(yè)現(xiàn)狀,生鮮商超行業(yè)前景如何?據(jù)報道稱,2021年盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等頭部生鮮電商仍然是許多用戶的首選。作為頭部生鮮電商平臺的線下有力補充,商超、菜場、產(chǎn)地直供紛紛開啟了 APP、小程序或者公眾號的下單配送服務(wù),它們亦有非常突出的表現(xiàn)。
生鮮電商與其他電商最大的不同就是“鮮”,這對于運輸速度和運輸中的損耗程度都有嚴(yán)格要求,而這一要求就需要企業(yè)前期投入大量的資金去建立運輸網(wǎng)絡(luò)打通供應(yīng)鏈,尤其是冷鏈運輸必須要建設(shè)完備。
如今,社區(qū)團購依然是市場上最大的風(fēng)口之一。在社區(qū)團購中,不缺各路互聯(lián)網(wǎng)大佬,其中滴滴、美團、拼多多、阿里巴巴、京東都于2020年入局,想要收獲社區(qū)團購的發(fā)展紅利。
生鮮電商下,近期陸續(xù)出現(xiàn)了多家社區(qū)團購平臺完成融資,并且計劃上市的消息,其中有錢大媽、叮咚買菜、每日優(yōu)鮮,生鮮市場發(fā)展迅速,同時也給傳統(tǒng)商超帶來了更大的競爭壓力。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年版生鮮商超行業(yè)兼并重組機會研究及決策咨詢報告》統(tǒng)計分析顯示:
數(shù)據(jù)顯示,2021年生鮮電商交易規(guī)模達(dá)4658.1億元,同比增長27.92%。同時,2021年生鮮電商行業(yè)滲透率達(dá)7.91%。
生鮮零售的發(fā)展歷經(jīng)了農(nóng)貿(mào)市場、生鮮商超、生鮮電商、新零售4個階段。生鮮配送模式的新零售做法,一般是在線上端提升原有電商業(yè)務(wù)的配送效率,同時在線下端以便利貨架、便利貨柜等形式進(jìn)行布局。以每日優(yōu)鮮、易果生鮮為代表。
生鮮商超是新零售背景下的生鮮經(jīng)營模式,即將線上網(wǎng)絡(luò)銷售與線下體驗店結(jié)合起來,再利用同城配送將商品轉(zhuǎn)移到消費者手中的新型體驗式超市。這種線上、線下結(jié)合的運營特性使生鮮商超吸引了消費者廣泛的興趣。
目前,生鮮商超的滲透率還不高,但生鮮商超的用戶黏性正穩(wěn)步提升,線上購買生鮮產(chǎn)品的習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。未來,生鮮商超的發(fā)展空間還很巨大,而進(jìn)口生鮮市場更需大力開發(fā),有志于此的進(jìn)口商可布局現(xiàn)在,以搶占先機。
2022年生鮮電商格局還未完全穩(wěn)定,未來生鮮市場會呈現(xiàn)菜市場、超市和社區(qū)生鮮等多種業(yè)態(tài)共存的局面。不管是先進(jìn)場的生鮮電商,逐漸邊緣化的社區(qū)團購,還是不斷入局的商超、菜場等新晉玩家,現(xiàn)階段生鮮電商用戶的激增無疑正在進(jìn)一步加劇行業(yè)競爭。更重要的是,等到疫情再次平穩(wěn),用戶需求也會慢慢回歸理性,如何提升用戶粘性依然是生鮮賽道玩家們的首要命題。
未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年版生鮮商超行業(yè)兼并重組機會研究及決策咨詢報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。