國(guó)內(nèi)藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)規(guī)?，F(xiàn)狀

藍(lán)莓在全世界需求量都很大，我們國(guó)家種植藍(lán)莓較晚，但發(fā)展迅速。當(dāng)前國(guó)內(nèi)品牌知名度都很低，相比其他國(guó)外品牌各方面都需要提升。

藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等功能。

藍(lán)莓在市場(chǎng)上一般都是130克包裝的小包裝售賣，一小盒的價(jià)錢就要賣到10元錢，所以藍(lán)莓的零售價(jià)基本都在50塊錢每斤以上。藍(lán)莓的種植對(duì)土壤和氣候要求很高，溫度太高的地方都不適和藍(lán)莓的種植。因此大連地區(qū)的主產(chǎn)區(qū)都在莊河，因?yàn)檫@里多山坡地，加上冬季氣溫低，所以特別適合藍(lán)莓的生長(zhǎng)。近些年來(lái)我國(guó)藍(lán)莓種植面積總體呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)，2019年種植面積為6.03萬(wàn)公頃，產(chǎn)量為211855噸。

藍(lán)莓屬于漿果，它的運(yùn)輸和保鮮期都非常短。成熟時(shí)不及時(shí)采摘，果就會(huì)變軟，這樣的藍(lán)莓就不具備商品售賣的價(jià)值。而且新鮮的藍(lán)莓保鮮期也非常短，一般放置二三天就會(huì)變軟腐爛。藍(lán)莓的成熟期陸地自然成熟的，大連地區(qū)一般在六月份上市。現(xiàn)在很多進(jìn)行大棚種植的，三月份就可以上市。

國(guó)內(nèi)藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

目前，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為繼草莓產(chǎn)業(yè)之后的世界第二大漿果產(chǎn)業(yè)，全球藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)產(chǎn)地多元化的發(fā)展趨勢(shì)，南美洲、歐洲和東亞地區(qū)整不斷縮小與種植巨頭北美洲的差距。中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展時(shí)間還不到40年。2011-2020年全球藍(lán)莓種植面積增加了68.59萬(wàn)畝，增長(zhǎng)率為53%，年平均增長(zhǎng)率為4.90%。過(guò)去十年全球藍(lán)莓種植面積增長(zhǎng)率峰值為10.88%，谷值為1.40%。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示：中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量正以年均65.72%的速度持續(xù)快速增長(zhǎng)，進(jìn)口數(shù)量也以年均23.66%的速度持續(xù)增長(zhǎng)，這些數(shù)據(jù)說(shuō)明經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展中國(guó)的藍(lán)莓市場(chǎng)依然沒(méi)有飽和，消費(fèi)需求可能持續(xù)增長(zhǎng)。

2000年中國(guó)開始藍(lán)莓規(guī)?；N植，發(fā)展至今走過(guò)了20余個(gè)年頭，但產(chǎn)業(yè)化、品牌化程度較低，目前僅有浙江藍(lán)美股份、聯(lián)想佳沃、江蘇沃田三個(gè)國(guó)內(nèi)品牌和來(lái)自美國(guó)的怡顆莓Driscoll’s有較高知名度和生產(chǎn)規(guī)模。

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關(guān)鍵詞： 發(fā)展趨勢(shì) 種植面積