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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格比節(jié)前上升0.7%
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,9月13日"農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)"為130.32,比節(jié)前(9月9日,下同)下降0.96個點,“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為132.61,比節(jié)前下降1.13個點。截至今日14:00時,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為30.89元/公斤,比節(jié)前上升0.7%;牛肉77.28元/公斤,比節(jié)前上升0.1%;羊肉67.30元/公斤,比節(jié)前下降0.1%;雞蛋11.77元/公斤,比節(jié)前下降1.8%;白條雞19.20元/公斤,比節(jié)前下降0.1%。
本周國家將投放今年第二批中央豬肉儲備
據(jù)發(fā)改委,根據(jù)當(dāng)前生豬市場形勢,為切實做好生豬市場保供穩(wěn)價工作,本周國家將投放今年第二批中央豬肉儲備。下一步,國家發(fā)展改革委將會同有關(guān)部門繼續(xù)密切關(guān)注生豬市場供需和價格形勢,積極組織開展豬肉儲備調(diào)節(jié),必要時進(jìn)一步加大投放力度。建議養(yǎng)殖場(戶)合理安排生產(chǎn)經(jīng)營決策,保持正常出欄節(jié)奏、順勢出欄育肥豬。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》統(tǒng)計分析顯示:
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2022年8月29日-9月4日,全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為23.40元/公斤,環(huán)比上漲3.2%,同比上漲51.7%。白條肉平均出廠價格為29.96元/公斤,環(huán)比上漲3.1%,同比上漲45.9%。
豬肉價格行情分析
國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,8月份,食品煙酒類價格同比上漲4.5%,影響CPI(居民消費價格指數(shù))上漲約1.24個百分點。食品中,鮮果價格上漲16.3%,影響CPI上漲約0.28個百分點;畜肉類價格上漲10.1%,影響CPI上漲約0.32個百分點,其中豬肉價格上漲22.4%,影響CPI上漲約0.30個百分點。豬肉價格上漲依然是拉動物價水平提升的主因之一。進(jìn)入9月份,豬肉價格仍維持高位,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2022年第35周(8月29日~9月4日)豬肉批發(fā)市場周均價每公斤29.81元,環(huán)比漲2.5%,同比漲幅達(dá)42.8%。
多數(shù)頭部企業(yè)計劃出欄量呈逐月上升態(tài)勢;天氣轉(zhuǎn)涼后育肥豬生長速度加快,豬肉供應(yīng)將進(jìn)一步增加。今年后期生豬和豬肉市場供應(yīng)有保障,價格有望運行在合理區(qū)間。
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