秋糧收儲(chǔ)超7000萬噸

又到了一年一度的糧食收購季節(jié)，可以裝卸糧食的運(yùn)輸車、漏斗車開始繁忙起來。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至11月30日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購秋糧7035萬噸，同比增加537萬噸，收購進(jìn)度明顯快于去年同期。

南方處于收購高峰，中晚稻收購進(jìn)度已近七成。東北、華北正在集中上量，東北地區(qū)中晚稻、玉米收購進(jìn)度分別在四成和兩成左右，華北地區(qū)玉米收購進(jìn)度在三成左右。

(相關(guān)資料圖)

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)糧油行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

糧油是對(duì)谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱，是人類主要食物的統(tǒng)稱。所謂民以食為天，糧食是我們?nèi)祟愘囈陨娴谋匦杵?，是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的特殊商品。

對(duì)于糧食作物和糧油認(rèn)識(shí)已是眾所周知的事情。糧食作物的種子、果實(shí)以及塊根、塊莖及其加工產(chǎn)品統(tǒng)稱為糧食。糧食按是否經(jīng)過加工分為原糧、成品糧。

2021年全國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)13657億斤，比上年增加267億斤，增長(zhǎng)2.0%，全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2021年全國(guó)糧食播種面積17.64億畝，比上年增加1295萬畝，增長(zhǎng)0.7%，連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng);全國(guó)糧食作物單產(chǎn)387公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加4.8公斤，增長(zhǎng)1.2%。

中國(guó)糧油產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)

上半年，全國(guó)糧食進(jìn)口均價(jià)增長(zhǎng)23.3%，除大米進(jìn)口價(jià)格下降10.8%外，其他糧食品種進(jìn)口均價(jià)增長(zhǎng)17%—25%不等;食用植物油進(jìn)口均價(jià)大幅增長(zhǎng)58.2%，其中棕櫚油進(jìn)口均價(jià)增長(zhǎng)達(dá)73.6%。二是糧油進(jìn)口量回落。受國(guó)際糧食價(jià)格高位波動(dòng)的影響，上半年全國(guó)進(jìn)口糧食7978萬噸，同比下降5.4%，主要糧食品種進(jìn)口量出現(xiàn)下降。分品種進(jìn)口情況：大米358萬噸，增40.2%;小麥494萬噸，降7.8%;玉米1359萬噸，降11.1%;大麥377萬噸，降33.4%;高粱602萬噸，增25.7%;大豆4628萬噸，降5.4%。

據(jù)國(guó)家糧油信息中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，6月末國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)普通小麥、中晚秈稻以及玉米、大豆油價(jià)格分別比年初上漲8.6%、3.4%、11.8%及13.2%。而反映終端糧食消費(fèi)價(jià)格水平的上半年糧食類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)比去年同期上漲2.4%。

糧食消費(fèi)升級(jí)已經(jīng)成為推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。目前，我國(guó)已進(jìn)入消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)、消費(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)作用明顯增強(qiáng)的階段。為適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的需要，我國(guó)大力推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，提高糧油產(chǎn)品供給質(zhì)量和流通效率，更好地滿足人民群眾多樣化的糧油產(chǎn)品需求，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)“雙升級(jí)”。消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，糧食行業(yè)迎來新機(jī)遇。

優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給不足是我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大“短板”。為了改變這種現(xiàn)狀，2017年，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局啟動(dòng)實(shí)施“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃。作為優(yōu)質(zhì)糧食工程的三個(gè)子項(xiàng)目之一，“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃立足糧食流通，以示范縣和示范企業(yè)為載體，緊扣“從田間到餐桌”各環(huán)節(jié)，構(gòu)建“產(chǎn)購儲(chǔ)加銷”全產(chǎn)業(yè)鏈，協(xié)同推進(jìn)糧食優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”，大力培育優(yōu)質(zhì)糧油品牌，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在更高層次上保障國(guó)家糧食安全。

“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品是指具有地域特色、品牌影響力大、消費(fèi)者認(rèn)同度高，且符合省級(jí)“好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)或“中國(guó)好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品。短短幾年間，全國(guó)涌現(xiàn)出“山西小米”“天賦河套”“吉林大米”“黑龍江大米”“水韻蘇米”等14個(gè)省級(jí)區(qū)域公共品牌，各地市也充分利用天然的地理優(yōu)勢(shì)與資源稟賦，打造具有地理標(biāo)識(shí)的區(qū)域特色品牌數(shù)十個(gè);同時(shí)，企業(yè)更加注重挖掘企業(yè)文化和產(chǎn)品品質(zhì)特質(zhì)，打造企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌，四位一體的品牌建設(shè)體系逐步形成，品牌集群效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)。

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關(guān)鍵詞： 糧食作物 行動(dòng)計(jì)劃 發(fā)展前景