“掛面大王”克明食品跨界養(yǎng)豬

【資料圖】

“掛面大王”克明食品最近收購了新疆的一家養(yǎng)豬企業(yè)?？缃琊B(yǎng)豬的克明食品或“難上加難”：做面條利潤較薄，克明食品的負(fù)債率本就在增長;養(yǎng)豬需要重資產(chǎn)投入，在布局養(yǎng)豬業(yè)務(wù)后，其現(xiàn)金流壓力或更重。另外，生豬市場行情“陰晴不定”，多位業(yè)內(nèi)人士表示，此時逆勢養(yǎng)豬，克明食品或面臨“出師不利”。

養(yǎng)豬的投入在增加，收入?yún)s充滿未知數(shù)。臨近元旦、春節(jié)，生豬市場“旺季不旺”，價格依然在下跌，行情“陰晴不定”。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，12月上旬，國內(nèi)生豬(外三元)每公斤價格為22元，較11月下旬下降0.5元/公斤，降幅為2.2%。

養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景2023年

針對近期國內(nèi)生豬價格過快下跌等情況，12月21日，國家發(fā)改委微信公眾號發(fā)布消息，國家發(fā)改委價格司近日組織召開視頻會議，聽取業(yè)內(nèi)專家和部分市場機構(gòu)意見，研究做好市場保供穩(wěn)價工作，并表示將繼續(xù)緊盯市場供需和價格動態(tài)，必要時采取收儲等儲備調(diào)節(jié)措施，促進生豬市場長期健康發(fā)展。

專家分析認(rèn)為，12月的集中出欄、疫情、消費疲軟等原因，導(dǎo)致供需失衡，豬價短期內(nèi)快速下跌。預(yù)計“雙節(jié)”前生豬價格會有小幅修復(fù)。整體來看，生豬養(yǎng)殖短期利空，但長期仍利好。

根據(jù)往年經(jīng)驗，生豬價格在元旦和春節(jié)兩節(jié)前一般會出現(xiàn)季節(jié)性反彈。如果出現(xiàn)極端價格漲跌情況，國家發(fā)改委一般會通過收儲、放儲等方式穩(wěn)定市場，保供穩(wěn)價。

今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門繼續(xù)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)長效性支持政策，實施生豬產(chǎn)能調(diào)控，保護和穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能，加強非洲豬瘟等疫病防控。在各方的共同努力下，生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)受住了市場波動和新冠肺炎疫情的雙重考驗，能繁母豬存欄量始終保持在4100萬頭調(diào)控線以上，非洲豬瘟等重大動物疫病得到有效控制，生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，豬肉市場供應(yīng)有保障，為經(jīng)濟社會穩(wěn)定發(fā)展提供了有力支撐。

據(jù)統(tǒng)計，今年前三季度，全國生豬出欄52030萬頭，全國豬肉產(chǎn)量4150萬噸，同比增長5.9%，預(yù)計全年豬肉產(chǎn)量將穩(wěn)中有增。生豬生產(chǎn)穩(wěn)定、供給充足離不開行業(yè)上上下下、各個方面的努力，這背后，政策支撐尤為關(guān)鍵。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2022-2027年中國養(yǎng)豬行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》分析

養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展至今,已經(jīng)取得了巨大進步，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的 重要組成部分，在畜牧經(jīng)濟中占據(jù)重要的比重。但是其中也存在諸多的問題，例如:規(guī)模較小、管理不到位、疫病防控不到位、規(guī)劃不科學(xué)、環(huán)保不達(dá)標(biāo)和真實存在的養(yǎng)殖污染、世界糧食安全挑戰(zhàn)、飼料原材料依賴進口等因素，依然制約我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，不利于養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，如何在復(fù)雜多變的新時期，實現(xiàn)健康可持續(xù)生豬提標(biāo)增效、恢復(fù)生產(chǎn)發(fā)展,是全國范圍的系統(tǒng)性工作，涉及糧食安全生產(chǎn)、豬肉市場保供的國計民生工程,科學(xué)、合理、可持續(xù)、規(guī)范化發(fā)展生豬養(yǎng)殖成為我國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)工作，是三農(nóng)工作的重要組成。

數(shù)據(jù)表明，最近一輪“豬周期”豬價下行19個月后即止跌回升，比近5輪平均下行時間縮短了5個月左右。預(yù)計今年全年生豬平均價格在每公斤19元左右，比去年低2元左右，將為穩(wěn)定全年CPI發(fā)揮重要作用。全年生豬養(yǎng)殖頭均盈利也將達(dá)到300元左右的正常水平，對于調(diào)動養(yǎng)殖場戶積極性，保護基礎(chǔ)產(chǎn)能十分有利。

可以說，生豬產(chǎn)能調(diào)控成效初步顯現(xiàn)，國家層面生豬監(jiān)測預(yù)警的權(quán)威性已經(jīng)樹立起來了，全國能繁母豬存欄量4100萬頭的目標(biāo)任務(wù)也經(jīng)受住了市場的檢驗，這一鮮明的調(diào)控“風(fēng)向標(biāo)”正逐步成為廣大養(yǎng)殖場(戶)的行動“指南針”。

生豬產(chǎn)業(yè)政策的落地實施客觀上促進了中國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展。雖然近年來，我國生豬養(yǎng)殖集中度在不斷提升，但分散、小規(guī)模和管理粗放的養(yǎng)殖方式在目前仍然還占據(jù)生豬行業(yè)一定的比例，也在某種程度上導(dǎo) 致了豬價近年來的大幅波動。若需要平緩豬價的大幅波動則發(fā)展規(guī)?；?、集約化的養(yǎng)殖以加強生豬供給的穩(wěn)定性，而政策就是一雙“看不見的手” 可以加速這一進程。

長期來看：長期來看，豬周期價格中樞隨著養(yǎng)豬成本的提升而提升，養(yǎng)豬成本的提升與物價水平又有一定關(guān)系。從養(yǎng)豬成本結(jié)構(gòu)來看，包括飼料 成本、人工成本、動物保健成本、水電費用、固費攤銷等，影響成本除了飼料原材料價格波動外，還與養(yǎng)殖效率有關(guān)。

總的看，目前生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策體系基本建立。由于政策穩(wěn)、市場好，養(yǎng)殖戶信心更足，市場預(yù)期看好，生豬生產(chǎn)保持良好發(fā)展勢頭，有力保障了全國豬肉市場供應(yīng)。

欲了解更多關(guān)于養(yǎng)豬行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2022-2027年中國養(yǎng)豬行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》。