國(guó)內(nèi)豆粕等飼料價(jià)格開(kāi)始新一輪降價(jià)

元旦之后，國(guó)內(nèi)豆粕等飼料價(jià)格開(kāi)始新一輪降價(jià)，降幅普遍在50元-200元/噸。而根據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部統(tǒng)計(jì)，去年12月豆粕均價(jià)4809.32元/噸，環(huán)比上月下降超600元/噸，降幅高達(dá)11.35%，而且國(guó)際通脹也出現(xiàn)明顯放緩跡象。

國(guó)內(nèi)外機(jī)構(gòu)都已上調(diào)了中國(guó)大豆進(jìn)口量預(yù)測(cè)

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在展望全年需求上，國(guó)內(nèi)外機(jī)構(gòu)都已上調(diào)了中國(guó)大豆進(jìn)口量預(yù)測(cè)，而國(guó)家糧油信息中心對(duì)于年度進(jìn)口預(yù)測(cè)更為樂(lè)觀，預(yù)計(jì)大豆進(jìn)口量達(dá)到9500萬(wàn)噸。環(huán)顧全球市場(chǎng)，新年國(guó)際大豆產(chǎn)量預(yù)估為3.91億噸，為歷史最高值，但是全球谷物庫(kù)存仍然在十年來(lái)最低水平，全球供需格局仍然處于緊平衡狀態(tài)。

大豆屬于高蛋白植物，是豆科大豆屬的一年生草本，高30-90厘米，是我國(guó)重要糧食作物之一，常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。根據(jù)種子顏色和粒形，大豆可分為黃大豆、青大豆、黑大豆、飼料豆、其它大豆五大類(lèi)。

大豆行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及發(fā)展前景分析2023

大豆作為我國(guó)重要的糧食作物之一，向來(lái)受到國(guó)家、政府的重視。近年來(lái)，國(guó)家及政府層面出臺(tái)了一系列產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)大豆行業(yè)發(fā)展，建設(shè)大豆全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)，加快大豆品種更新?lián)Q代，實(shí)現(xiàn)大豆增產(chǎn)增效。

中國(guó)是大豆的起源地和原產(chǎn)國(guó)，大豆種植歷史悠久。幾千年來(lái)，一直是世界第一大豆生產(chǎn)大國(guó)。根據(jù)各方面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我國(guó)大豆常年消費(fèi)量超過(guò)1億噸，2021年大豆消費(fèi)量10872萬(wàn)噸，國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量1640萬(wàn)噸，進(jìn)口量9652萬(wàn)噸。

目前中國(guó)是世界最大的大豆蛋白出口國(guó)，占國(guó)際食品大豆蛋白市場(chǎng)份額的50%。大豆是理想的蛋白植物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于肉蛋奶，有“植物蛋白之王”“田中之肉”“綠色奶?！钡让雷u(yù)。大豆作為最為經(jīng)濟(jì)且最具營(yíng)養(yǎng)的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要來(lái)源，也是禽畜養(yǎng)殖業(yè)的主要飼料原料之一。我國(guó)有著悠久的大豆消費(fèi)和加工歷史，目前已經(jīng)建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。據(jù)了解，全國(guó)2000多個(gè)縣市都有豆制品加工企業(yè)：東北地區(qū)有一批以九三集團(tuán)、龍江福糧油集團(tuán)為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大豆蛋白加工企業(yè)。國(guó)產(chǎn)大豆具有非轉(zhuǎn)基因、高蛋白優(yōu)勢(shì)，主要供給國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。

大豆加工產(chǎn)業(yè)鏈上游為大豆種植，包括大豆育種及大豆種植;中游為大豆粗加工產(chǎn)品和大豆深加工產(chǎn)品;下游為各類(lèi)銷(xiāo)售渠道。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)黃大豆行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

我國(guó)大豆年需求量超過(guò)1億噸，然而國(guó)內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬(wàn)噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價(jià)格相對(duì)較低。在大豆振興計(jì)劃的實(shí)施環(huán)境下，我國(guó)的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長(zhǎng)。

當(dāng)前，中國(guó)已成為世界上最大的大豆消費(fèi)國(guó)和進(jìn)口國(guó)，大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨諸多突出問(wèn)題，制約著人民日益增長(zhǎng)的大豆及加工制品需求和美好生活需要的滿足。因此，在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，有必要翔實(shí)分析大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題，深挖原因，從而破題定向，精準(zhǔn)施策，推動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。

目前國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，沒(méi)有能力對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到支撐作用。必須培育壯大一批國(guó)產(chǎn)大豆加工龍頭企業(yè)，構(gòu)建“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷(xiāo)”全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式，要以國(guó)產(chǎn)大豆為原料，發(fā)揮產(chǎn)地資源優(yōu)勢(shì)，突出特色打造知名品牌，建設(shè)系列大豆食品加工基地。加快發(fā)展大豆精深加工，既要大力提倡招商引資，增加大中加工企業(yè)數(shù)量，還應(yīng)重視引導(dǎo)各類(lèi)小微企業(yè)，生產(chǎn)各類(lèi)小而精的大眾消費(fèi)品，走不斷發(fā)展壯大的道路。

發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，聚焦行業(yè)發(fā)展需求，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保障能力，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，是“十四五”時(shí)期農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展的主攻方向。推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化，重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體互聯(lián)網(wǎng)融合應(yīng)用，加速農(nóng)產(chǎn)品“加工-倉(cāng)儲(chǔ)物流-電商-追溯”各環(huán)節(jié)數(shù)字化改造升級(jí)，形成農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈信息流閉環(huán)，提升農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量和效率，將有利于大豆等農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

《“十四五”全國(guó)種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，力爭(zhēng)大豆播種面積達(dá)到1.6億畝左右，產(chǎn)量達(dá)到2300萬(wàn)噸左右，推動(dòng)提升大豆自給率。未來(lái)在國(guó)家政策不斷利好的情況下，預(yù)計(jì)我國(guó)大豆行業(yè)將進(jìn)一步發(fā)展，市場(chǎng)前景持續(xù)向好。

欲了解更多關(guān)于大豆行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)黃大豆行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。