燕麥行業(yè)受到不同階層消費者的普遍青睞，其行業(yè)需求量也不斷擴大。據(jù)市場調(diào)研顯示，目前中國燕麥行業(yè)需求量日漸增加，而需求量遠遠超過行業(yè)供應(yīng)量，目前行業(yè)還處在脫銷狀態(tài)，燕麥行業(yè)的需求市場不斷擴大。鑒于中國燕麥市場潛力巨大、增長迅速，燕麥食品的從業(yè)者紛紛在供應(yīng)鏈，營銷等方面加強投入，增加燕麥食品供應(yīng)規(guī)模，以迅速擴大市場占有率。隨著市場需求的增加，未來我國燕麥的種植面積有望進一步擴大。

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燕麥片營養(yǎng)豐富，含有大量膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。燕麥片市場上存在許多知名品牌，如昆侖山、樂君、太平洋、怡口萊等。燕麥片是一種常見的谷物食品，其產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋了多個環(huán)節(jié)。受益于國內(nèi)燕麥食品品零售市場規(guī)模的持續(xù)增長，西麥食品的燕麥食品收入總體呈現(xiàn)出增長的趨勢。2021年，西麥食品的燕麥食品收入為11.54億元，同比增長了12.7%。2022年1-9月，西麥食品的燕麥業(yè)務(wù)收入為9.63億元。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2022-2027年燕麥種植行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析顯示：

燕麥，俗稱莜麥，是營養(yǎng)價值最高的谷物之一。我國是世界燕麥發(fā)源地之一，種植史已有2500多年，種植面積在1200萬畝以上，主要分布于老、少、邊、窮地區(qū)。在相當長的時期，我國燕麥加工企業(yè)平均規(guī)模較低、知名品牌不多，產(chǎn)品品類、制造工藝等與國外存在差距。如何以科技推動燕麥生產(chǎn)集約化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，擺在了相關(guān)科研院所面前。

燕麥是世界性栽培作物。但主要集中產(chǎn)區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)。主產(chǎn)國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。中國燕麥主產(chǎn)區(qū)有內(nèi)蒙古、河北、吉林、山西、陜西、青海和甘肅等地，云、貴、川、藏有小面積的種植，其中內(nèi)蒙古種植面積最大。喜愛高寒、干燥的氣候。其燕麥食品是有燕麥為原材料，經(jīng)過精加工制作而成的可直接食用的食品。

國家燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系50個子體系之一。這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部建設(shè)的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新“國家隊”，把農(nóng)業(yè)科研力量擰成了一股繩。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司負責人介紹，體系打破了部門、學(xué)科、區(qū)域界限，按照每個農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈配置研究力量，目的是形成聯(lián)合協(xié)作，化解科技與產(chǎn)業(yè)“兩張皮”現(xiàn)象。

國家燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系種子生產(chǎn)與質(zhì)量控制崗位科學(xué)家、張家口市農(nóng)科院燕麥所副所長葛軍勇研究員作為小院指導(dǎo)專家，正帶領(lǐng)團隊努力培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的燕麥新品種。截至目前，有2項育種新技術(shù)通過了鑒定與應(yīng)用，共育成了26個燕麥品種;創(chuàng)新資源3000余份，拓寬了我國燕麥育種資源譜系。選育的“壩莜1號”“壩莜6號”“壩莜8號”“壩莜14號”“壩莜18號”等品種在冀、晉、內(nèi)蒙古高寒區(qū)廣泛種植并被引種到全國，使張家口成為全國最大的裸燕麥米加工集散地、最大的麥片加工生產(chǎn)基地。

2023年燕麥種植行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

近幾年，為培養(yǎng)我國居民良好的膳食習慣，提高健康食品的食用率，推動食品安全規(guī)范生產(chǎn)，國家有關(guān)部門出臺了一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策，并將有機食品、綠色食品、健康食品作為食品工業(yè)發(fā)展的重點領(lǐng)域之一，有助于燕麥食品行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。燕麥涵蓋多重優(yōu)勢、營養(yǎng)極為豐富的全谷物，它富含18種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸，這8種必需氨基酸含量豐富且配比合理，接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織推薦的營養(yǎng)模式，人體利用率極高。此外，燕麥還被美國FDA(食品藥品監(jiān)督管理局)認證為唯一具有保健功能的糧食產(chǎn)品。

我國的燕麥片產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展相對較為分散，但逐步向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)鏈集成化方向發(fā)展。未來，隨著消費者對健康、綠色、安全食品的需求增加，我國燕麥片產(chǎn)業(yè)有望進一步實現(xiàn)產(chǎn)值增長和品牌價值提升。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國燕麥食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)較為清晰，上游為原材料，主要原材料燕麥、收割機器、勞動力等，產(chǎn)業(yè)中游為燕麥精加工制成燕麥食品，下游為小銷售渠道，主要為便利店、商超、個體雜貨店、線上電商平臺等。

中國早餐谷物市場規(guī)模以10%的增速持續(xù)攀升，以燕麥類食品為代表的西式早餐越來越受到一線、二線城市白領(lǐng)等高素質(zhì)消費群體的喜愛。牛奶配燕麥，僅需幾分鐘就可享用一份健康、營養(yǎng)、低熱的早餐。在這樣的生活方式與飲食理念的影響之下，燕麥市場規(guī)模預(yù)計將會持續(xù)維持增長趨勢。近年來，伴隨著人均收入的提高，消費升級持續(xù)推進，我國休閑食品市場規(guī)模穩(wěn)步提升。

國燕麥片產(chǎn)業(yè)的布局較為分散，主要是由一些中小型加工企業(yè)和農(nóng)村家庭作坊組成。產(chǎn)業(yè)主要分布在北方的黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東等地區(qū)，以及西北地區(qū)的陜西、寧夏、青海等地。華北地區(qū)是我國燕麥片生產(chǎn)的重要區(qū)域之一，主要包括河北、山西、北京、天津等省市。其中，河北省的燕郊、遵化、樂亭等縣市是華北地區(qū)燕麥片產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達的地區(qū)。河北省燕郊地區(qū)燕麥種植歷史悠久，種植面積和產(chǎn)量均居全國前列。燕郊地區(qū)的燕麥片加工企業(yè)也非常集中，有著多家知名品牌的燕麥片生產(chǎn)企業(yè)，如愛他美、三元、康師傅等。此外，燕郊地區(qū)還建立了全國首個燕麥學(xué)院，通過人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新等方面不斷推動燕麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

燕麥種植行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析燕麥種植未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘燕麥種植行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于燕麥行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2022-2027年燕麥種植行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。