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【導(dǎo)語】4月過后，國內(nèi)生豬市場正式進(jìn)入豬周期的上升階段，但從凍品市場反饋情況看，入庫積極性極差，消化亦遲緩。這一現(xiàn)象與往屆的豬周期背道而馳。究其背后原因，還是國內(nèi)生豬價格偏高，入庫風(fēng)險(xiǎn)大。同時屠企和貿(mào)易商前期虧損，導(dǎo)致投資謹(jǐn)慎。但未來隨四季度旺季到來，屠企和貿(mào)易商或?qū)Φ蛢r凍品有較強(qiáng)的購買熱情。

進(jìn)口凍品囤貨積極性一般，進(jìn)口量與豬價呈現(xiàn)量價背離

自今年3月末，全國均價結(jié)束近一個月的盤整期后打開上漲通道，豬周期正式進(jìn)入上行周期。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4-7月，全國瘦肉型生豬交易均價累計(jì)上漲8.66元/公斤，7月末較4月初漲幅68.84%。8月均價雖有所回落，但整體仍處于高位盤整。

按照往常慣例，進(jìn)口產(chǎn)品價格低于國產(chǎn)價格，豬價觸底回升會帶動貿(mào)易商看漲囤貨，進(jìn)口量增長。但今年上行周期開啟卻并未明顯抬升進(jìn)口貿(mào)易商的信心，全年豬肉進(jìn)口量呈低位盤整走勢。截至7月末，年內(nèi)豬肉累計(jì)進(jìn)口量為93.32萬噸，同比下滑64.85%。豬價與進(jìn)口量出現(xiàn)背離走勢，那么國產(chǎn)凍品的交易情況如何呢？

國產(chǎn)凍品消化遲緩，入庫和消化均熱度一般

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2022年1-7月，重點(diǎn)屠宰企業(yè)凍品庫容率呈先漲后跌走勢。與往年相比不同的是，同樣即將進(jìn)入上漲周期，但屠企凍品入庫積極性并未呈現(xiàn)集中性和確定性的增加趨勢，凍品庫容率整體漲幅有限。1-6月緩慢上漲，屠企存在逢低入庫意向，凍品庫容率增加，由年初的18.20%上漲至6月末的28.24%，上漲10.04個百分點(diǎn)。7-8月庫容率小幅回落。由7月初的27.21%下滑至8月末的22.66%，下滑4.53個百分點(diǎn)。

一方面，當(dāng)前豬價整體高位運(yùn)行，凍品入庫成本較高，遠(yuǎn)期收益存在不確定性，屠企謹(jǐn)慎投資，入庫積極性不高。一方面，終端豬肉消費(fèi)低迷，屠企鮮銷率提升，鮮品市場競爭激烈導(dǎo)致屠企鮮銷利潤水平偏低，部分屠企考慮拋售凍品以提升盈利。出庫意向高于入庫意向，凍品庫容率下滑。

進(jìn)口豬肉價格偏低，國產(chǎn)豬肉不具有價格優(yōu)勢

而從進(jìn)口豬肉價格的角度分析，當(dāng)前進(jìn)口豬肉價格仍低于國產(chǎn)豬肉價格。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至8月末，卓創(chuàng)資訊監(jiān)測進(jìn)口2號肉在21100元/噸，進(jìn)口4號肉價格在22500元/噸，上漲動力略顯不足。而同時期，國產(chǎn)2號肉和4號肉在25500-26500元/噸。相比于進(jìn)口豬肉，國產(chǎn)豬肉不具有價格優(yōu)勢。但貿(mào)易商近兩年普遍盈利情況較差，買入凍品囤貨積極性較差。

一方面要考慮本年屠企虧損時間較長，對凍品囤貨謹(jǐn)慎投資。一方面，近期隨天氣普遍降溫，加之四季度臨近，大豬存欄偏低支撐二次育肥客戶積極補(bǔ)欄，拉高標(biāo)豬價格。生豬價格仍存在看漲預(yù)期。成本有繼續(xù)上漲空間，但凍品市場囤貨積極性不強(qiáng)，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)未來國產(chǎn)凍品市場或以消化為主，入庫偏少。對于低價國產(chǎn)凍豬肉和進(jìn)口豬肉，四季度屠企和貿(mào)易商或購買熱情提高。

關(guān)鍵詞： 豬肉價格