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9月5日以來，蘋果期貨價格大幅下跌，主力2301合約價格從當(dāng)日的最高價9098元/噸跌至上周五的最低價8405元/噸，中秋節(jié)前后的短短9個交易日，下跌了693元/噸，跌幅達(dá)7.6%。

方正中期期貨蘋果研究員侯芝芳表示，近期蘋果期價下跌主要受早熟蘋果價格大幅回落所形成的利空預(yù)期影響。從卓創(chuàng)資訊的數(shù)據(jù)來看，9月份以來，早熟蘋果價格運(yùn)行區(qū)間明顯下移。8月底山東地區(qū)紅將軍80#起步主流價格運(yùn)行區(qū)間在3.8—4元/斤，而到了9月中旬價格區(qū)間已經(jīng)下滑至2.8—3.2元/斤。8月底陜西地區(qū)早熟富士70#起步主流價格運(yùn)行區(qū)間在3.8—4.5元/斤，而到了9月中旬價格區(qū)間已經(jīng)下滑至3.1—3.8元/斤。早熟蘋果價格的回落一定程度反映了消費(fèi)弱預(yù)期，對遠(yuǎn)月蘋果期價形成了情緒上的利空影響。

“山東果農(nóng)為了使紅將軍趕在中秋節(jié)前出售，提前摘袋，節(jié)前大量上市，價格高開，但貨源供應(yīng)過于集中，價格快速下滑?！敝刑┢谪浉呒壏治鰩熈鹤髋胃嬖V期貨日報(bào)記者。

中信建投(行情601066,診股)期貨生鮮養(yǎng)殖研究員魏鑫認(rèn)為，近期蘋果期貨大跌行情可以以中秋節(jié)為界，分為兩波行情。第一波自9月5日到中秋假期前的下跌行情，來自于各主產(chǎn)區(qū)早富士、山東紅將軍等早熟品種價格的大跌。第二波下跌行情則發(fā)生在中秋假期后一周的最后一個交易日，大跌原因來自于中秋行情偏淡，對新季開秤預(yù)期的打壓。此外，蘋果期貨價格受市場情緒影響明顯。

現(xiàn)貨市場方面，記者了解到，目前西北主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨以早富士等早熟品種的收尾行情為主，目前價格在回落后仍明顯高于去年，此外甘肅花牛開始下樹上市。而山東主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨以紅將軍、冷庫剩余不多的老富士為主，由于臺風(fēng)的影響，市場上貨、采購人員都偏少，可能延后交易收尾的時間。新產(chǎn)季蘋果，西北主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開始陸續(xù)摘袋，即將進(jìn)入集中摘袋期。陜西咸陽部分地區(qū)開始收購采青果，3.2—3.3元/斤（70#起步），合陽晚富士開訂價格較去年高1元/斤左右。山東主產(chǎn)區(qū)受臺風(fēng)影響，果園有積水、內(nèi)澇，不過受損有限，摘袋工作或偏晚開始。

“目前蘋果現(xiàn)貨處于庫存貨收尾的階段，整體表現(xiàn)較為平穩(wěn)。”侯芝芳說。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至9月15日，全國蘋果冷庫庫存量為22萬噸，為歷史同期低位水平，繼續(xù)兌現(xiàn)低庫存狀態(tài)下的消費(fèi)平穩(wěn)，與之相對應(yīng)的是現(xiàn)貨價格處于同期中高水平。9月16日，棲霞市場紙袋80#一二級條紅蘋果的成交均價為3.85元/斤，高于去年同期的2.3元/斤。從新季蘋果來看，產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入收獲期，陜西地區(qū)晚熟富士摘袋量比較大，寶雞、銅川等地區(qū)摘袋量已經(jīng)逐漸接近九成，山東地區(qū)晚熟富士尚未摘袋，產(chǎn)量以及優(yōu)果率進(jìn)入兌現(xiàn)階段。

展望后市，魏鑫認(rèn)為，在節(jié)日備貨完成帶來的需求偏弱背景下，短期內(nèi)盤面可能以偏弱振蕩為主，但在本產(chǎn)季，自早熟品種價格開始普遍明顯高于去年的訂購價來看，本產(chǎn)季從業(yè)者對收購價預(yù)期較高。從近期開始訂購價格的行情來看，主流收購價較大可能同樣偏高，為盤面帶來上行的推動力，未來需要關(guān)注產(chǎn)區(qū)天氣對摘袋后上色的影響。此外，本產(chǎn)季創(chuàng)紀(jì)錄的高溫干旱對農(nóng)產(chǎn)品(行情000061,診股)生長的影響可能是深遠(yuǎn)的，新季水果的價格重心可能整體上移。收購季蘋果價格整體存在偏強(qiáng)的預(yù)期，但較高的價格在后期銷售中是否能被終端消費(fèi)者接受尚存疑。

侯芝芳表示，當(dāng)前蘋果市場處于預(yù)期邏輯向現(xiàn)實(shí)邏輯轉(zhuǎn)變的階段，舊果收尾價格表現(xiàn)良好，以及新果減產(chǎn)預(yù)期形成的支撐仍在，因此，當(dāng)前階段性利空因素尚不能構(gòu)成持續(xù)下跌動力，隨著利空情緒的釋放，支撐因素的影響也逐步增強(qiáng)，蘋果期貨價格持續(xù)下跌空間或有限。不過，當(dāng)前市場趨勢性推動因子仍然比較有限，減產(chǎn)支撐與消費(fèi)弱預(yù)期博弈下，蘋果期價或難擺脫高位區(qū)間振蕩狀態(tài)。

梁作盼表示，中秋消費(fèi)旺季結(jié)束，市場表現(xiàn)良好，但價格較高、消費(fèi)大環(huán)境偏差等因素使得銷量不及往年同期，早熟富士價格大幅下滑，臺風(fēng)影響、采青富士價格不及預(yù)期，盤面有所表現(xiàn)。9月中旬早熟富士收購進(jìn)入尾聲，東部晚熟富士即將摘袋，西部采青富士局部上市，近期需重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)區(qū)天氣、采青富士價格走勢及銷區(qū)走貨價格等情況。“采青富士價格走勢、天氣影響或?qū)⒂绊懕P面走勢?！?/P>

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