3月16日,太二酸菜魚、姚姚酸菜魚、魚你在一起、江漁兒、首秀、渝是乎等主營酸菜魚品類的餐飲企業(yè)紛紛發(fā)布公告聲明“撇清干系”,并公布自己的食材供應(yīng)鏈以及質(zhì)量檢測報告。在食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來,此次“土坑酸菜”事件對酸菜魚餐企而言有一定的影響,但屬于階段性影響,“不算太大”。而對于受到波及的方便面企業(yè),此次被曝光可能會對方便面企業(yè)銷售帶來巨大影響。
(文章來源:證券時報·券中社)
關(guān)鍵詞: 土坑酸菜 餐飲企業(yè) 發(fā)布公告