國(guó)慶期間，全國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格轉(zhuǎn)漲，其中供應(yīng)收緊的商品薯價(jià)格亦是上行。截至2022年10月7日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)報(bào)128.47點(diǎn)，環(huán)比(9月30日，下同)上漲1.13%；同比(2021年10月8日，下同)上漲9.63%。當(dāng)周，全國(guó)商品薯銷地批發(fā)周度均價(jià)報(bào)2.54元/公斤，環(huán)比上漲0.85%；同比上漲19.34%。期間，采購(gòu)商儲(chǔ)貨積極而出貨縮緊，使得全國(guó)商品薯產(chǎn)銷兩地價(jià)格上行，其中定西商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格快速上漲。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)

(資料圖)

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

全國(guó)商品薯銷地批發(fā)價(jià)格

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

新華·中國(guó)(定西)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)

定西商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格快速上漲，其中脆質(zhì)商品薯繼續(xù)領(lǐng)漲。同期，定西乃至全國(guó)初級(jí)薯制品出廠價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)。截至10月7日，新華·定西一級(jí)鮮食商品薯產(chǎn)地批發(fā)綜合價(jià)格指數(shù)報(bào)1225.84點(diǎn)，環(huán)比上漲3.83%，同比上漲35.84%；從各分項(xiàng)指數(shù)來(lái)看，新華·定西一級(jí)鮮食脆質(zhì)商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)報(bào)1164.71點(diǎn)，環(huán)比上漲6.47%，同比上漲32.31%；新華·定西一級(jí)鮮食兼用商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)報(bào)1156.53點(diǎn)，環(huán)比上漲2.67%，同比上漲29.35%；新華·定西一級(jí)鮮食粉質(zhì)商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)報(bào)1668.54點(diǎn)，環(huán)比上漲0.29%，同比上漲49.60%。同期，新華·定西馬鈴薯淀粉產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)報(bào)968.68點(diǎn)，環(huán)比上漲0.57%，同比下跌1.13%。此外，定西馬鈴薯全粉出廠價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行。

新華·中國(guó)(定西)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)全景圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

備注：樣本發(fā)生變化時(shí)進(jìn)行指數(shù)修正，通常為年度內(nèi)調(diào)整。對(duì)應(yīng)地，產(chǎn)地均價(jià)不作修正以便反映確切產(chǎn)地價(jià)格水平。截至2022年10月7日，2022/2023年度僅剩定西種薯指數(shù)有待銷售季開始后恢復(fù)更新。

定西商品薯市場(chǎng)

從主栽品種來(lái)看，除了價(jià)位相對(duì)偏高的新大坪和隴薯10號(hào)略有波動(dòng)外，其余品類均出現(xiàn)小幅上漲。其中，脆質(zhì)商品薯的價(jià)格漲幅居前，尤其相對(duì)低價(jià)的冀張薯12號(hào)領(lǐng)漲。具體來(lái)看，當(dāng)期冀張薯12號(hào)產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格為1634.00元/噸，環(huán)比上漲8.75%；隴薯7號(hào)則上漲至1707.27元/噸，環(huán)比漲幅達(dá)7.38%；希森6號(hào)為1687.78元/噸，環(huán)比亦上漲2.77%。同期，青薯9號(hào)價(jià)格為1541.54元/噸，環(huán)比上漲5.58%；新大坪為2650.00元/噸，環(huán)比上漲0.29%；隴薯10號(hào)些許下跌至1618.33元/噸，跌幅僅0.92%。鑒于假期內(nèi)看漲情緒強(qiáng)烈，短期內(nèi)定西商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格或?qū)⒕S持上行走勢(shì)。

定西主栽六大品種產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：定西市安定區(qū)人民政府金融工作辦公室、新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

國(guó)內(nèi)薯制品市場(chǎng)

生產(chǎn)原料價(jià)格持續(xù)提升，帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)薯制品生產(chǎn)集聚，進(jìn)而定西乃至全國(guó)初級(jí)薯制品出廠價(jià)格持續(xù)看漲。截至10月7日，定西馬鈴薯淀粉出廠價(jià)格報(bào)7617.39元/噸，環(huán)比上漲0.57%，同比下跌1.13%；定西馬鈴薯全粉出廠價(jià)格報(bào)11370.00元/噸，環(huán)比持平，同比上漲6.96%。

定西初級(jí)薯制品出廠價(jià)格走勢(shì)圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：定西市安定區(qū)人民政府金融工作辦公室、新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

夏季炎熱干燥天氣對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)造成了嚴(yán)重影響，預(yù)計(jì)全球馬鈴薯供應(yīng)量下降。目前，大多數(shù)國(guó)家商品薯價(jià)格同比上行，但受制于生產(chǎn)成本提升，預(yù)計(jì)整體收益率略微下降。特別是歐洲，或?qū)⑥D(zhuǎn)向進(jìn)口以滿足市場(chǎng)較高需求。回到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，商品薯及其上下游產(chǎn)品價(jià)格亦將是維持高位運(yùn)行。

（文章來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)）

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