益生菌市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

2015年至2020年，我國益生菌市場(chǎng)規(guī)模從486億元增長到接近850億元，復(fù)合年均增長率為11.83%。預(yù)計(jì)未來5年，益生菌產(chǎn)品將以12%-18%的速度增長。

2015至2019年，我國活性乳酸菌飲品市場(chǎng)規(guī)模從77.2億元增長至148.8億元，年復(fù)合增長率為17.8%。預(yù)計(jì)未來5年，我國活性乳酸菌飲品市場(chǎng)規(guī)模將超過250億元。2019年，我國益生菌補(bǔ)充劑市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到42.4億元，同比增長18%。目前，益生菌補(bǔ)充劑約占益生菌市場(chǎng)的9%，尚處于起步階段，市場(chǎng)消費(fèi)主力人群為母嬰群體，仍存在較大發(fā)展空間。

從我國益生菌行業(yè)投融資事件來看，我國益生菌行業(yè)投融資多數(shù)處于啟動(dòng)階段，如普瑞森基因、果來果去、御匾國健、金鋒實(shí)驗(yàn)室等企業(yè);處于發(fā)展階段的企業(yè)為樸誠乳業(yè);擴(kuò)大階段的企業(yè)為微康益生菌。我國益生菌行業(yè)唯一一家IPO上市企業(yè)為科拓生物。從投融資的區(qū)域分布來看，目前我國益生菌投融資被投資還未上市的企業(yè)主要分布在北京、江蘇和廣東。益生菌產(chǎn)業(yè)在這些區(qū)域未來將持續(xù)發(fā)力，繼續(xù)發(fā)展。

近年來，隨著我國益生菌行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭的加劇，益生菌行業(yè)市場(chǎng)集中度逐年下滑。以零售藥店益生菌為例，2018年Q3-2020年Q3，全國零售藥店益生菌TOP10品牌CR10從77%下降至74%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年版益生菌行業(yè)兼并重組機(jī)會(huì)研究及決策咨詢報(bào)告》分析

隨著益生菌市場(chǎng)的發(fā)展，益生菌的應(yīng)用領(lǐng)域也在不斷拓展，近年來，益生菌護(hù)膚化妝品逐漸成為了各大益生菌生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)推廣對(duì)象。在益生菌護(hù)膚化妝品市場(chǎng)中，不僅有如SKⅡ這樣的傳統(tǒng)護(hù)膚化妝品企業(yè)，也有如養(yǎng)樂多等益生菌及其食品生產(chǎn)企業(yè)。養(yǎng)樂多的最新的日本研究所擴(kuò)展中，將益生菌護(hù)膚化妝品單獨(dú)設(shè)立了實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)行重點(diǎn)研發(fā)。

歐洲的丹麥、荷蘭、瑞士、意大利，北美，亞洲的日本、中國臺(tái)灣等是全球主要的益生菌生產(chǎn)國家與地區(qū)，其中歐洲地區(qū)產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的50.3%。全球知名的益生菌生產(chǎn)企業(yè)有科漢森、IFF(丹尼斯克)、拉曼、薩科、帝斯曼、森永等。

中國本土對(duì)益生菌及益生菌食品的需求規(guī)模增速很快，而且需求仍有開發(fā)空間。中國本土的益生菌需求受酸奶、膳食添加劑等行業(yè)發(fā)展影響，以及居民人均消費(fèi)水平提升的推動(dòng)，呈現(xiàn)出快速增長態(tài)勢(shì)，增速高于全球水平，但益生菌的人均消費(fèi)量仍處于較低水平，因此未來中國益生菌市場(chǎng)需求仍然有很大的開發(fā)空間。

益生菌行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

近幾年我國科技部始終高度重視我國益生菌產(chǎn)業(yè)的科技發(fā)展與支撐能力建設(shè)，在"十一五"、"十二五"以及"十三五"期間都部署安排了多項(xiàng)重大和重點(diǎn)項(xiàng)目，促進(jìn)益生菌的基礎(chǔ)研究發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，努力實(shí)現(xiàn)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的益生菌菌種、發(fā)酵劑及益生菌食品的市場(chǎng)化，加強(qiáng)我國益生菌制品加工技術(shù)的國際競(jìng)爭力。預(yù)計(jì)到2022年中國益生菌市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到896億元。

想要了解更多益生菌行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年版益生菌行業(yè)兼并重組機(jī)會(huì)研究及決策咨詢報(bào)告》。

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