海水養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀

近年來，中國海水養(yǎng)殖業(yè)已從過去追求養(yǎng)殖面積擴(kuò)大和養(yǎng)殖產(chǎn)量增加，轉(zhuǎn)向更加注重品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。新的養(yǎng)殖技術(shù)和新的養(yǎng)殖品種不斷推出，養(yǎng)殖領(lǐng)域進(jìn)一步拓展，名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢(shì)頭迅猛，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、集約化程度逐步提高。

海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)，養(yǎng)殖的對(duì)象主要是魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類以及海珍等其他經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，是水產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。海水養(yǎng)殖的分類方式有很多，其中按養(yǎng)殖場(chǎng)所可分為淺海養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖等;按集約化程度可分為粗養(yǎng)、半精養(yǎng)、精養(yǎng);按生產(chǎn)方式可分為單養(yǎng)、混養(yǎng)(如魚蝦)、和間養(yǎng)(如海帶和貽貝)。

我國是世界上海水養(yǎng)殖發(fā)達(dá)的國家，無論是養(yǎng)殖面積還是總產(chǎn)量都居世界前列。由于近年過度捕撈、環(huán)境污染等原因?qū)е碌暮Ｑ笏a(chǎn)資源的減少，我國水產(chǎn)行業(yè)重心往養(yǎng)殖方面偏移，使得我國海水養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)量逐年上升。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2026年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析

目前我國水產(chǎn)品的一半為海水產(chǎn)品。2020年，全國海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)3314.4萬噸，同比增長近1%，其中天然海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)1179.1萬噸，占海水產(chǎn)品總量的35.6%;人工養(yǎng)殖的海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)2135.3萬噸，占海水產(chǎn)品總量的64.4%。預(yù)計(jì)2021年中國海水產(chǎn)品產(chǎn)量將達(dá)3300萬噸，2022年達(dá)3299萬噸。

從產(chǎn)品來看，中國海水養(yǎng)殖中貝類的占比較大，2019年產(chǎn)量達(dá)到1437.13萬噸，占全國產(chǎn)量的69.67%;藻類次之，2020年產(chǎn)量為253.84萬噸，占比為12.29%。魚類和甲殼類產(chǎn)量相近，分別為160.58萬噸和174.38萬噸，占比分別為7.78%和8.44%。

海水養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì)

在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，需要密切注意水溫、水質(zhì)、溶解氧、PH等這些要素，特別是對(duì)一些價(jià)格較高，對(duì)于生存條件要求也較高的產(chǎn)品來說，更是需要密切注意各種要素，稍有不慎就可以能造成不可挽回的損失。這些都增加了水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)和成本，過去因?yàn)榭萍妓降南拗?，難以解決這些問題。但是，隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，以及人工智能在各行業(yè)的迅速普及，未來依靠設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的管理和控制這些要素，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)和降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本。因此，未來智能化是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)之一。

想要了解更多海水養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2021-2026年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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