綠原酸是一種多酚化合物，廣泛存在于咖啡飲料、水果和蔬菜中。近年來的研究表明，綠原酸是一種重要的生物活性物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、增加白細胞、保護肝膽、抗腫瘤、降血壓、降血脂、清除自由基、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等作用，主要用于醫(yī)藥、日化、食品等行業(yè)。

綠原酸市場現(xiàn)狀及前景分析2022

(相關(guān)資料圖)

綠原酸作為一種重要的生物活性物質(zhì)，引起了國內(nèi)外學(xué)者的廣泛關(guān)注。我國綠原酸資源豐富，但綠原酸的提取、純化、開發(fā)利用水平仍遠遠落后于發(fā)達國家。因此，應(yīng)合理利用豐富的資源，大力開展綠原酸的提取純化和綠原酸產(chǎn)品的開發(fā)研究。

植物中的綠原酸往往是幾種異構(gòu)體共存的，所以通常得到的是綠原酸類物質(zhì)。也有人用化學(xué)方法合成綠原酸，如德國的科學(xué)家從奎尼酸經(jīng)四步反應(yīng)得到綠原酸，總產(chǎn)率為65%。但是目前還沒有用化學(xué)方法工業(yè)化生產(chǎn)綠原酸，綠原酸的主要來源為從天然植物中提取。

近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，植物的提取技術(shù)也在不斷發(fā)展更新，植物提取物行業(yè)進入了黃金發(fā)展時期。這一方面源于生活水平的改善和健康意識的增強帶動了人們對植物提取物產(chǎn)品的強烈需求;另一方面受益于更先進的植物提取技術(shù)(如酶法提取、超聲提取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離技術(shù)等新)的應(yīng)用，極大地提高了生產(chǎn)效率。綠原酸可作多種醫(yī)藥原料，其市場潛力巨大。

國外(美、日、德等)以往是從咖啡豆中提取，現(xiàn)已開始轉(zhuǎn)向從杜仲葉中提取;我國一直從金銀花和杜仲中提取，多數(shù)產(chǎn)品是浸膏，其含量15%～30%。綠原酸作為一種重要的化學(xué)試劑，我國目前尚沒有生產(chǎn)醫(yī)用或化學(xué)純的廠家，綠原酸純品，我國只能依靠進口，價格十分昂貴。純度約90%的綠原酸價格一般在人民幣100元/克;純度95%的價格則為200-500元/克。

隨著近年來我國金銀花提取綠原酸行業(yè)的蓬勃發(fā)展，產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)水平的不斷提升，現(xiàn)代科學(xué)對綠原酸生物活性的研究已深入到食品、保健、醫(yī)藥和日用化工等多個領(lǐng)域。

據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國綠原酸行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告》分析

第二章 全球綠原酸行業(yè)發(fā)展分析及趨勢預(yù)測

第一節(jié) 全球綠原酸行業(yè)的發(fā)展分析

一、全球綠原酸行業(yè)發(fā)展情況

綠原酸是植物中的葡萄糖經(jīng)過一系列的酶促反應(yīng)生物合成的。葡萄糖在酶的催化下轉(zhuǎn)化成莽草酸，后者再轉(zhuǎn)化成苯丙氨酸，最后經(jīng)合成酶的作用得到綠原酸。植物中的綠原酸往往是幾種異構(gòu)體共存的，所以通常得到的是綠原酸類物質(zhì)。也有人用化學(xué)方法合成綠原酸，如德國的科學(xué)家從奎尼酸經(jīng)四步反應(yīng)得到綠原酸，總產(chǎn)率為65%。但是目前還沒有用化學(xué)方法工業(yè)化生產(chǎn)綠原酸，綠原酸的主要來源為從天然植物中提取。

二、全球綠原酸行業(yè)市場結(jié)構(gòu)

近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，植物的提取技術(shù)也在不斷發(fā)展更新，植物提取物行業(yè)進入了黃金發(fā)展時期。這一方面源于生活水平的改善和健康意識的增強帶動了人們對植物提取物產(chǎn)品的強烈需求;另一方面受益于更先進的植物提取技術(shù)(如酶法提取、超聲提取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離技術(shù)等新)的應(yīng)用，極大地提高了生產(chǎn)效率。

產(chǎn)品種類不斷豐富

隨著人們需求的增長、生產(chǎn)工具設(shè)備的改進和研究方式方法的創(chuàng)新，人類對植物和人體的研究將不斷深入，新的符合人們消費需求的植物成分不斷的被發(fā)現(xiàn)，植物提取物的產(chǎn)品種類將不斷豐富。綠原酸的原料植物數(shù)量也會越來越多。

新技術(shù)不斷開發(fā)

植物提取物行業(yè)是一個技術(shù)依賴型行業(yè)。先進提取工藝和設(shè)備不僅可以大幅提高提取物產(chǎn)品質(zhì)量，還能提高原料利用率，減少原料浪費，降低生產(chǎn)成本。隨著行業(yè)競爭者的日益增加、競爭程度的日益激烈，企業(yè)必定會選擇不斷改進技術(shù)和開發(fā)新工藝的發(fā)展戰(zhàn)略，形成競爭優(yōu)勢，搶占市場。

三、全球綠原酸行業(yè)競爭格局

綠原酸可作多種醫(yī)藥原料，其市場潛力巨大。國外(美、日、德等)以往是從咖啡豆中提取，現(xiàn)已開始轉(zhuǎn)向從杜仲葉中提取;我國一直從金銀花和杜仲中提取，多數(shù)產(chǎn)品是浸膏，其含量15%～30%。綠原酸作為一種重要的化學(xué)試劑，我國目前尚沒有生產(chǎn)醫(yī)用或化學(xué)純的廠家，綠原酸純品，我國只能依靠進口，價格十分昂貴。純度約90%的綠原酸價格一般在人民幣100元/克;純度95%的價格則為200-500元/克。

脂質(zhì)體(Liposome) 系指將藥物包封于類脂質(zhì)雙分子層而制成的一種超微型球狀藥物載體制劑。世界脂質(zhì)體藥品的銷售額以每年60%的增長速度發(fā)展,2009年的銷售額已達到30億美元。巨大的商業(yè)化成果,使以脂質(zhì)體為基礎(chǔ)的醫(yī)藥品的研究和開發(fā)已經(jīng)成為醫(yī)藥強國發(fā)展的重點。目前，綠原酸脂質(zhì)體國內(nèi)尚無研究。該項目研究成果經(jīng)濟效益巨大。因此，很多企業(yè)在此項目進行市場投資和競爭。

四、全球綠原酸行業(yè)趨勢預(yù)測

按照馬斯洛需求層次理論，隨著收入水平的提高，居民消費必將從滿足生存需要轉(zhuǎn)向生活質(zhì)量需要的發(fā)展。隨著消費者購買力的不斷增強，其對健康保健產(chǎn)品、高端食品、化妝品等的需求正在不斷上升。

隨著國民收入水平的提高和養(yǎng)生保健意識的增強，保健品市場增長迅速。4年時間，差不多翻了兩番，年均復(fù)合增長率超過30%。當前，行業(yè)增長勢頭仍保持良好，預(yù)計在中長期內(nèi)依舊可以保持較高增長速度。

相比歐美國家較為成熟的保健品市場，我國仍處于起步階段，提升空間巨大。2021年，我國人均保健品消費支出僅為11.4美元，而同期的澳洲和美國分別為41.3美元、56.0美元，分別約為我國的4倍和5倍。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國綠原酸行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告》。