氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團(tuán)。與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-，w-...氨基酸，但經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十二種，包括甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天門冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、硒半胱氨酸和吡咯賴氨酸(僅在少數(shù)細(xì)菌中發(fā)現(xiàn))，它們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。

氨基酸行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

(相關(guān)資料圖)

我國(guó)是氨基酸類原料藥的供應(yīng)國(guó)，同時(shí)也是氨基酸產(chǎn)品的重要需求國(guó)。其中出口的主要品種為氨基酸粗品，同時(shí)進(jìn)口精制品、藥用型氨基酸鹽和拆分后的光學(xué)異構(gòu)體。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)氨基酸行業(yè)快速增長(zhǎng)，進(jìn)口替代較為明顯;另外，隨著我國(guó)氨基酸出口規(guī)模的快速增長(zhǎng)，目前我國(guó)氨基酸類產(chǎn)品的出口金額和數(shù)量均己超過(guò)進(jìn)口。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年全球氨基酸市場(chǎng)規(guī)模為241.5億美元，預(yù)計(jì)到2027年全球氨基酸銷售額為403億美元，2020年~2027年年平均復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)7.8%;2020年全球氨基酸市場(chǎng)需求為794.6萬(wàn)噸，2027年可達(dá)1122.8萬(wàn)噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.1%。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)氨基酸行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》分析

目前中國(guó)的氨基酸產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)廠家有百家，年產(chǎn)值在四百四十八億元，利稅有五十多億元，并且成為氨基酸產(chǎn)品的世界工廠，在國(guó)際上占有重要地位，不過(guò)跟國(guó)外氨基酸產(chǎn)業(yè)對(duì)比，中國(guó)的氨基酸產(chǎn)業(yè)還有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、主要生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)落后、生產(chǎn)成本較高的問(wèn)題，與真正意義上的發(fā)酵強(qiáng)國(guó)還有一定的距離。

目前我國(guó)氨基酸產(chǎn)能已經(jīng)過(guò)剩，尤其大宗氨基酸產(chǎn)量達(dá)全球第一，企業(yè)間在技術(shù)提升和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新上差異不突出，同質(zhì)性競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，氨基酸行業(yè)急需在高科技和新理念方面長(zhǎng)久規(guī)劃和全面提升。同時(shí)，由于缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，部分產(chǎn)品在進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)時(shí)受到嚴(yán)重限制。目前，企業(yè)間在規(guī)模上已拉開了一定的差距，但由于缺乏技術(shù)優(yōu)越性，產(chǎn)品價(jià)格仍然不夠理想，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不好。賴氨酸及其鹽作為飼用氨基酸，約一半產(chǎn)量進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。受其影響，今后一兩年內(nèi)還會(huì)有一些企業(yè)加入賴氨酸生產(chǎn)行列，產(chǎn)能增幅較大，產(chǎn)量也會(huì)隨之增長(zhǎng)，國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈。因此，提高產(chǎn)品層次，擴(kuò)大內(nèi)需，建立知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系是今后發(fā)展的重點(diǎn)。

氨基酸行業(yè)發(fā)展前景分析

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量提高，消費(fèi)觀念與消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變，氨基酸保健品由過(guò)去的奢侈品向日常用品演變，其市場(chǎng)范圍逐漸擴(kuò)大。盡管我國(guó)保健品生產(chǎn)與消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，但與營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng)發(fā)達(dá)的美國(guó)相比仍有較大的差距，因此，具有免疫調(diào)節(jié)、抗衰老、抗疲勞功效的氨基酸產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)未來(lái)市場(chǎng)潛力巨大。

隨著“健康中國(guó)”上升為國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略、國(guó)民生活品質(zhì)的提高、三胎等政策的放開，以及人口老齡化進(jìn)程加快等政策支持與市場(chǎng)變化，營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域氨基酸的需求也在不斷提升，下游多元化需求持續(xù)迸發(fā)，未來(lái)氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間仍有巨大潛力待釋放。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年全球氨基酸市場(chǎng)規(guī)模為241.5億美元，預(yù)計(jì)到2027年全球氨基酸銷售額為403億美元，2020年~2027年年平均復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)7.8%;2020年全球氨基酸市場(chǎng)需求為794.6萬(wàn)噸，2027年可達(dá)1122.8萬(wàn)噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.1%。面對(duì)龐大且旺盛的全球性市場(chǎng)需求，中國(guó)的氨基酸生產(chǎn)企業(yè)將順勢(shì)而為，在技術(shù)革新、產(chǎn)能擴(kuò)大的背景下，加速與國(guó)際市場(chǎng)的融合與接軌，整個(gè)氨基酸市場(chǎng)有望迎來(lái)新高潮。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)氨基酸行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。