菜籽油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模多大，前景如何?菜籽油就是人們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì)。

菜籽油行業(yè)市場(chǎng)深度分析

目前全球油菜籽前五大主產(chǎn)地分別是加拿大、歐盟、中國(guó)、印度以及澳大利亞，其合計(jì)產(chǎn)量占比全球總產(chǎn)量的85%。近年來，俄羅斯、烏克蘭產(chǎn)量也呈顯著抬升之勢(shì)。天然的地理優(yōu)勢(shì)以及遼闊的待開發(fā)土地為油菜籽的種植提高了良好基礎(chǔ)。

(資料圖片)

國(guó)內(nèi)菜籽油現(xiàn)貨庫存處于緊缺態(tài)勢(shì)。據(jù)Mysteel我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)9月26日消息，截至2022年9月23日(第38周)，華東地區(qū)主要油廠菜油商業(yè)庫存約9.20萬噸，環(huán)比上周減少0.1萬噸，環(huán)比減少1.08%，菜籽油庫存處于歷史極低水平，菜籽油供應(yīng)處于非常緊張狀態(tài)。

9月月28日,國(guó)內(nèi)期市各品種跌多漲少。數(shù)據(jù)顯示,截至15:00,油菜籽、硅鐵、棕櫚油、滬鋅、LU、PTA期貨主力合約均跌逾2%;菜籽油期貨主力合約漲逾3%,菜籽粕、尿素期貨主力合約均漲逾2%。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)菜籽油行業(yè)發(fā)展分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

我國(guó)菜籽油進(jìn)口量遠(yuǎn)大于出口量，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015-2021年我國(guó)菜籽油增長(zhǎng)明顯，2021年我國(guó)菜籽油進(jìn)口量達(dá)到215.29萬噸，同比增長(zhǎng)11.53%，截至2022年1-5月我國(guó)菜籽油進(jìn)口量為47.58萬噸，同比下降61.77%，出口量為0.08萬噸，同比增長(zhǎng)18.56%。

菜籽油與棕櫚油、大豆油并稱“世界三大植物油”。除了用作食用植物油外，也可用來生產(chǎn)生物柴油，還可應(yīng)用于化工、輕工等眾多工業(yè)領(lǐng)域。我國(guó)菜籽油以食用為主，主要分為大、小包裝油與散油(食品加工企業(yè))，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年我國(guó)菜籽油食用消費(fèi)量約為800萬噸。

目前，國(guó)應(yīng)當(dāng)從長(zhǎng)期的視角出發(fā)開拓更多油菜籽和菜籽油的進(jìn)口來源，而不是簡(jiǎn)單地轉(zhuǎn)換貿(mào)易伙伴?？梢钥紤]對(duì)有油菜籽生產(chǎn)潛力且與中國(guó)政治經(jīng)濟(jì)關(guān)系較穩(wěn)定的國(guó)家進(jìn)行農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資，使中國(guó)在進(jìn)口油菜籽和菜籽油時(shí)有更大的選擇空間，實(shí)現(xiàn)來源多元化與可靠化。

此外，中央一號(hào)文件明確，大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程，在長(zhǎng)江流域開發(fā)冬閑田擴(kuò)種油菜。未來，隨著大力開發(fā)冬閑田、推廣油稻輪作、擴(kuò)種南方冬油菜，油菜種植面積和產(chǎn)量將持續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)國(guó)家糧油信息中心，預(yù)計(jì)到2025年，我國(guó)油菜籽種植面積有望達(dá)到1.2億畝左右，產(chǎn)量達(dá)到1800萬噸。

菜籽油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模多大，前景如何?《2022-2027年中國(guó)菜籽油行業(yè)發(fā)展分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

關(guān)鍵詞： 行業(yè)發(fā)展 期貨主力合約