香精香料行業(yè)開放程度高、市場競爭激烈。國際知名的香精香料生產(chǎn)企業(yè)往往可以憑借其悠久的品牌優(yōu)勢(shì)，雄厚的技術(shù)積累，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，良好的產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)范的經(jīng)營理念，引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定以及新品發(fā)展方向。

與此同時(shí)，國內(nèi)企業(yè)憑借著近年積累的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、人才儲(chǔ)備及國內(nèi)的成本優(yōu)勢(shì)，加速參與到國際化市場的競爭與合作中。目前，我國已經(jīng)涌現(xiàn)了一批具有國際影響力的本土企業(yè)，他們通過對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)的持續(xù)投入和不斷追求，在國際市場上的品牌知名度逐漸形成，影響力與日俱增。日趨激烈將是全球香精香料市場的競爭格局。

(相關(guān)資料圖)

近年來，由于中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國民生活水平的提高，以及全球香料香精工業(yè)的區(qū)域轉(zhuǎn)移，中國香料香精需求和供給雙向增長，香料香精行業(yè)發(fā)展較快、市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。香精香料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀提到目前，中國香料香精行業(yè)在全球市場的占有率已達(dá)到20%左右，成為全球香料香精行業(yè)最重要的國家之一。

2023香精香料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 行業(yè)集中度將逐漸提升

香精香料主要用于食品飲料、日化等產(chǎn)品中，與消費(fèi)者接觸密切，與人民群眾的日常生活息息相關(guān)。在日常監(jiān)管當(dāng)中，監(jiān)管部門對(duì)于香精香料產(chǎn)品的安全性給予了極大關(guān)注。各國對(duì)于食用香精都有明確的種類和用量限制，近年來對(duì)于食品飲料、日化所使用的香精香料產(chǎn)品也通過列示禁用清單的方式加強(qiáng)了監(jiān)管，并對(duì)清單保持更新。生產(chǎn)者對(duì)于新的香精香料品種研發(fā)也會(huì)更加謹(jǐn)慎，通過更長的研發(fā)周期和更全面的安全性測試以確保研發(fā)的新產(chǎn)品能夠滿足法規(guī)的要求與市場的需求。

受制于技術(shù)、人才等方面的限制，我國香精香料行業(yè)集中度相對(duì)較低。經(jīng)過多年的長足發(fā)展，我國香精香料行業(yè)已涌現(xiàn)出一批專業(yè)化香精香料生產(chǎn)企業(yè)，部分骨干企業(yè)發(fā)展迅速，積極參與全球市場競爭。行業(yè)內(nèi)有一定影響力的企業(yè)正通過合資、并購、重組或通過資本市場的助力而加快成長壯大，行業(yè)集中度的提升將成為國內(nèi)市場未來的發(fā)展趨勢(shì)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年香精香料行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境與投資趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示：

香料是一種能夠被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的化學(xué)物質(zhì)，主要用于調(diào)配成香精用于加香產(chǎn)品，或直接作為食品添加劑使用。香精是由香料和相應(yīng)輔料構(gòu)成的具有特定香氣或香味的混合物，一般用于加香后產(chǎn)品被消費(fèi)。從來源方面來看，香料主要可分為天然香料和合成香料兩大類，而天然香料又可分為植物性天然香料、天然單體香料和動(dòng)物性天然香料三種。而香精根據(jù)其應(yīng)用主要可分為食用香精、日化香精、煙草香精及其它香精。

香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主體為香料植物種植、香料動(dòng)物養(yǎng)殖、石油化工、煤化工等行業(yè);中游為香精香料生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié);下游主要應(yīng)用于食品、日化、煙草、醫(yī)藥、飼料、化妝品等領(lǐng)域。從行業(yè)應(yīng)用情況來看，在全球香精香料市場中，食品用香料香精占比約為56%，日用香料香精占比約為44%。其中食品用香精主要應(yīng)用于飲料行業(yè)、乳制品和香煙行業(yè)，市場份額占比分別為34%、13%、22%;日用香料香精主要應(yīng)用于香皂洗滌劑市場、化妝品市場以及高檔香水市場，市場份額占比分別為32%、27%、17%。

目前，全世界天然香料和合成香料的品種已超過8000種，而且每年都有新品種問世;而我國能夠生產(chǎn)的品種僅1000種左右，差距很大。今后一方面應(yīng)注意開發(fā)那些使用效果好、已不存在知識(shí)產(chǎn)權(quán)問題而國內(nèi)尚沒有生產(chǎn)的香料品種;另一方面則應(yīng)加大研究開發(fā)的投入，研制具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的香料品種。

香精香料行業(yè)市場調(diào)查報(bào)告主要從市場規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場分布、用戶研究、主要競爭廠商、重點(diǎn)發(fā)展地域等多方面、多角度進(jìn)行分析和研究。通過對(duì)過去連續(xù)五年行業(yè)消費(fèi)規(guī)模及同比增速的分析，判斷市場潛力與成長性，并對(duì)未來五年的消費(fèi)規(guī)模增長趨勢(shì)做出預(yù)測。

香精香料報(bào)告首先對(duì)行業(yè)過去一段時(shí)間內(nèi)整體規(guī)模及增長率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，進(jìn)而分析行業(yè)整體發(fā)展趨勢(shì)。未來，香精香料行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多香精香料行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年香精香料行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境與投資趨勢(shì)分析報(bào)告》。