茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開(kāi)晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個(gè)”;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。

茯苓的老產(chǎn)區(qū)是晥?jiān)ザ跎絽^(qū)，主要產(chǎn)地有：湖北羅田產(chǎn)區(qū)、湖北英山產(chǎn)區(qū)、安徽金寨產(chǎn)區(qū)。從2016年政府規(guī)范種植后，大別山種植面積有縮減的跡象，但總體減少不多。茯苓集散地是湖南靖州。湖南靖州后來(lái)居上，發(fā)展較快，形成了全國(guó)最大的茯苓集散地，現(xiàn)在靖州產(chǎn)量并不大，但加工能力強(qiáng)，全國(guó)鮮貨的一多半被靖州拉回，加工成不同等級(jí)規(guī)格的產(chǎn)品然后銷售全國(guó)。

(相關(guān)資料圖)

茯苓行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

中國(guó)茯苓主產(chǎn)安徽、湖北、河南、云南。此外貴州、四川、廣西、福建、湖南、浙江、河北等地亦產(chǎn)。以云南所產(chǎn)品質(zhì)較佳，安徽、湖北產(chǎn)量較大。2019中國(guó)茯苓產(chǎn)量為176530.7噸，同比增長(zhǎng)121.3%。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)茯苓表觀需求量為75906.2噸，同比增長(zhǎng)17.2%;2019年中國(guó)茯苓表觀需求量為172388.2噸，同比增長(zhǎng)127.1%。

現(xiàn)在我國(guó)最大的茯苓產(chǎn)區(qū)在云南，主要產(chǎn)地有：麗江永勝、大理永平、保山騰沖、普洱景谷等縣市。但大多以鮮茯苓銷售為主，沒(méi)有形成自己的品牌。2016年年初茯苓行情有所復(fù)蘇，安徽茯苓丁回升到25元/公斤。2018年以來(lái)，茯苓的價(jià)格走勢(shì)是保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)?，F(xiàn)階段，安徽產(chǎn)茯苓丁價(jià)格在21元左右。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)茯苓行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》顯示：

近年來(lái)，國(guó)家高度重視中醫(yī)藥工作，我國(guó)陸續(xù)頒布了《“健康中國(guó)”2030 規(guī)劃綱要》《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016-2030 年)》《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見(jiàn)》《關(guān)于加快中醫(yī)藥特色發(fā)展的若干政策措施》《中醫(yī)藥文化傳播行動(dòng)實(shí)施方案(2021—2025 年)》等傾斜性文件，大力支持中醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)中醫(yī)藥行業(yè)保持持續(xù)增長(zhǎng)。

想要增加產(chǎn)量，就得擴(kuò)大山地開(kāi)荒，獲取原木，而從目前的消息來(lái)看，各產(chǎn)地的松林管理依舊從嚴(yán)。目前從非洲進(jìn)口的茯苓暫時(shí)不多。茯苓易蟲(chóng)生霉，需冷庫(kù)保存，這也造成市場(chǎng)上的庫(kù)存不高，而且其年消費(fèi)量有3萬(wàn)噸以上，所以產(chǎn)地敢于喊價(jià)。

自從2018-2019年茯苓種植量減少，加上原木樹(shù)木砍伐受限，外運(yùn)管制，其人氣漸增。2021年開(kāi)年開(kāi)秤漲價(jià)，貨源走動(dòng)較快，價(jià)格上漲，至今已經(jīng)連續(xù)3年產(chǎn)新漲價(jià)，去年就突破了2010年27元的歷史高位，2021年繼續(xù)創(chuàng)造了高歷史，到達(dá)37元。

供給方面，現(xiàn)在茯苓的種植生產(chǎn)成本不斷上升，加工成本也在上升，茯苓刮皮挑選曬干分級(jí)全靠民工來(lái)干，是個(gè)用工密集型產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前的茯苓行情已經(jīng)在成本線上運(yùn)行;另一方面，連續(xù)多年價(jià)格低平，造成種植積極性不高。農(nóng)村勞動(dòng)力本來(lái)就緊缺，投入茯苓生產(chǎn)的勞力明顯不足，成本在上升不容忽視。

茯苓生產(chǎn)恢復(fù)周期短，少有連續(xù)年份漲價(jià)的情況。疫情期間，以防短缺，各下游都增加了茯苓庫(kù)存。目前市場(chǎng)商家，小批量按需進(jìn)貨者多。往后隨著疫情得到完全控制，人流和物流的通暢，近年高價(jià)，將刺激茯苓的產(chǎn)能得到釋放，但也不排除非理性的資本繼續(xù)加大收購(gòu)，但這只會(huì)延緩價(jià)格的回歸，推高風(fēng)險(xiǎn)。

茯苓是寄生在松樹(shù)根上的菌類植物，是常見(jiàn)的中藥材,被譽(yù)為“中藥八珍”之一。近年來(lái)，為防止松材線蟲(chóng)病發(fā)生，馬尾松林改造伐區(qū)面積逐年增加，大竹鎮(zhèn)圍繞爭(zhēng)創(chuàng)“省級(jí)林下經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)鎮(zhèn)”目標(biāo)，因勢(shì)利導(dǎo)，大力推廣茯苓產(chǎn)業(yè)，充分利用松林優(yōu)化改造后留下的樹(shù)兜，種植茯苓，畝產(chǎn)達(dá)800斤左右。

茯苓行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析

我國(guó)應(yīng)加大茯苓深加工產(chǎn)品尤其是高附加值產(chǎn)品的研發(fā)力度，并提高科研轉(zhuǎn)化能力，穩(wěn)定出口增長(zhǎng)。2019年中國(guó)茯苓出口數(shù)量為4198.5噸，出口金額為2148.6萬(wàn)美元;2020年前三季度中國(guó)茯苓出口數(shù)量為3483.1噸，出口金額為1735.6萬(wàn)美元。我國(guó)茯苓的國(guó)際貿(mào)易主要以出口為主，伴有少量進(jìn)口。2019年中國(guó)茯苓進(jìn)口數(shù)量為56噸，進(jìn)口金額為2.8萬(wàn)美元。

據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，茯苓出口均價(jià)較為穩(wěn)定，2019年中國(guó)茯苓出口均價(jià)為5.1千克/美元;近三年進(jìn)口均價(jià)呈下降趨勢(shì)，2019年中國(guó)茯苓進(jìn)口均價(jià)為0.5千克/美元。茯苓有較好的發(fā)展前景;在醫(yī)療上，效用廣泛，藥性平和，被譽(yù)為除濕之圣藥、仙藥之上品，不僅臨床配方常用，也是中成藥生產(chǎn)的重要原料。

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