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來源：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品(行情000061,診股)網(wǎng)

【導(dǎo)語】在產(chǎn)蛋雞存欄量是影響雞蛋供應(yīng)面的重要標(biāo)桿，也是決定蛋價(jià)走勢的關(guān)鍵指標(biāo)。存欄量越低、雞蛋產(chǎn)能越少、蛋價(jià)越高，亦反之。10月在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比微降、蛋價(jià)環(huán)比上漲。通過10月存欄基數(shù)、本月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量與淘汰雞理論出欄量二者關(guān)系，推出11月在產(chǎn)蛋雞存欄量理論值將繼續(xù)縮減，供應(yīng)面收緊對(duì)蛋價(jià)形成有力支撐。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

10月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量約為11.12億只，環(huán)比減幅0.63%，同比減幅0.45%。10月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量有所減少，淘汰雞出欄量亦有所減少，但新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍然低于淘汰雞出欄量，在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比微幅下降。而10月蛋價(jià)表現(xiàn)震蕩上行，主產(chǎn)區(qū)均價(jià)5.69元/斤，環(huán)比上漲0.29元/斤，漲幅5.37%。月內(nèi)除多地突發(fā)疫情促進(jìn)消費(fèi)外，離不開供應(yīng)面強(qiáng)有力的支撐。

一、11月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比減少

11月新開產(chǎn)蛋雞多為今年6-7月份補(bǔ)欄雞苗（主力7月）。7月蛋價(jià)雖呈上漲模式，但考慮到飼料成本高位，養(yǎng)殖端對(duì)后市信心不足。疊加當(dāng)時(shí)正值高溫高濕天氣，育雛難度增大，7月雞苗銷量下降。據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，7月雞苗銷量為3386萬羽，環(huán)比6月減少2.84%，同比減少6.07%，從而推算11月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比遞減。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

二、11月淘汰雞出欄量或低于理論值

從10月老雞月均淘汰日齡來看，多數(shù)蛋雞于536天左右進(jìn)行淘汰。11月淘汰老雞多為去年6-7月補(bǔ)欄雞苗（6-7月銷量分別為3788、3605萬羽，7月受氣溫影響育雛難度加大，雞苗銷量環(huán)比6月減少）。考慮到本月可淘老雞數(shù)量相對(duì)有限。疊加目前蛋價(jià)及淘雞價(jià)格處于高位，養(yǎng)殖盈利相對(duì)可觀。部分養(yǎng)殖企業(yè)存老雞延淘心理。同時(shí)局部市場受疫情影響封控管理，部分老雞被迫壓欄，預(yù)計(jì)11月實(shí)際淘雞出欄量或低于理論值，出欄量環(huán)比或繼續(xù)減少。

三、11月新開產(chǎn)小于理論淘汰量 在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比遞減

從11月新開產(chǎn)蛋雞與月內(nèi)淘汰雞理論出欄量來推算，兩者均以雞苗銷量為依據(jù)。本月新開產(chǎn)蛋雞為今年6-7月補(bǔ)欄雞苗，淘汰老雞多為去年6-7月補(bǔ)欄雞苗，通過雞苗數(shù)據(jù)可推算出本月理論淘汰量高出新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量7.09%。預(yù)計(jì)本月在產(chǎn)蛋雞存欄量延續(xù)遞減趨勢。但考慮到目前可淘老雞數(shù)量有限，且養(yǎng)殖單位有延淘計(jì)劃，預(yù)計(jì)本月在產(chǎn)蛋雞存欄量降幅或小于理論值。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

綜合來看：11月在產(chǎn)蛋雞存欄量或環(huán)比遞減，供應(yīng)面收緊仍對(duì)蛋價(jià)形成有力支撐。雖11月雞蛋市場整體處于平淡期，但考慮到多地疫情反復(fù)爆發(fā)，部分市場受封控影響出貨遇阻，局部出現(xiàn)階段性貨源失衡現(xiàn)象，疊加飼料成本居高不下，預(yù)計(jì)11月中下旬蛋價(jià)下探幅度或有限，將繼續(xù)呈高位震蕩走勢，遠(yuǎn)超歷年同期水平。

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