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當前，全球多國暴發(fā)禽流感疫情，包括美國、日本、歐洲等，導(dǎo)致了蛋肉雞等家禽被規(guī)模性的撲殺，造成了一定的經(jīng)濟損失，并推升了當?shù)仉u蛋的價格。

據(jù)央視新聞，當?shù)貢r間1月3日，日本千葉縣旭市和福岡縣古賀市分別發(fā)現(xiàn)禽流感疫情，相關(guān)撲殺和消毒作業(yè)正在進行。據(jù)統(tǒng)計，從去年10月下旬到本月3日，本次禽流感流行季期間，日本23個道縣的養(yǎng)雞場等設(shè)施累計報告禽流感疫情54起，為有記錄以來最多。

此外，捷克國家獸醫(yī)管理局4日說，由于禽流感疫情擴散，該機構(gòu)決定撲殺西部比爾森州一個大型養(yǎng)雞場的全部近75萬只蛋雞。當?shù)孛襟w此前報道說，這家養(yǎng)雞場生產(chǎn)的數(shù)百萬枚雞蛋也將被處理。捷克國家獸醫(yī)管理局說，捷克當前禽流感形勢“非常嚴峻”，近期已接連報告數(shù)起禽流感疫情。捷克2022年12月中旬發(fā)布了包括禁止全國范圍內(nèi)戶外家禽養(yǎng)殖的緊急預(yù)防措施。

美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，受禽流感影響，2022年年內(nèi)共撲殺家禽5780萬只，據(jù)了解，大規(guī)模禽流感在美國頗為罕見。美國疾病控制和預(yù)防中心提供的數(shù)據(jù)顯示，上一次禽流感在美國大規(guī)模暴發(fā)是2015年，當時波及5050萬只禽類。

據(jù)西南期貨農(nóng)產(chǎn)品(行情000061,診股)分析師劉雪婷介紹，日本此次禽流感最早發(fā)現(xiàn)于2022年10月，而歐洲地區(qū)的H5N1病毒則可以追溯到2020年10月。禽流感一般多發(fā)生于秋冬季節(jié)，主要通過受到感染的遷徙類野鳥進行廣泛傳播，在全球9條主要的候鳥遷徙路線中，經(jīng)過中國境內(nèi)的有3條，分別為東非-西亞遷徙線、中亞遷徙線和東亞-澳大利西亞遷徙線。其途徑地區(qū)禽流感H5N1病毒感染程度有限。此外，我國家禽長期堅持采取高致病性禽流感疫苗強制免疫政策，因此，劉雪婷認為，國內(nèi)大面積暴發(fā)高致病性禽流感疫情的概率較小，少部分地區(qū)若有點狀發(fā)生，也能及時控制。

事實上，禽流感疫情對于全世界的禽類養(yǎng)殖均是嚴重的挑戰(zhàn)，目前國外多地已經(jīng)暴發(fā)，我國暫時還未出現(xiàn)連續(xù)大面積疫情的暴發(fā)。一德期貨生鮮品事業(yè)部分析師侯曉瑞表示，未來是否會出現(xiàn)或者出現(xiàn)哪種情況較難預(yù)測，因為禽流感分多種亞型，其傳染性及危害性均有所不同。另外，我們國家與其他國家的活禽交易主要集中在祖代引種方面，根據(jù)引種相關(guān)規(guī)定，涉疫區(qū)3個月無新增禽流感病例才可能恢復(fù)引種，因此引入風(fēng)險相對較小。

“目前我國尚未出現(xiàn)大規(guī)模的禽流感流行案例，但考慮形勢復(fù)雜，有關(guān)部門也在加強防控，積極應(yīng)對，相信能夠一定程度遏制病毒傳入我國，目前看大規(guī)模暴發(fā)的可能性仍不大?！蔽宓V期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師王俊表示。

禽流感的暴發(fā)將直接影響當?shù)氐皟r。記者了解到，受禽流感影響，美國雞蛋價格大幅上漲。美國消費者新聞與商業(yè)頻道此前報道稱，美國2022年11月各等級雞蛋平均價格同比上漲49.1%，年度漲幅在所有雜貨品類中最大。

那么，國內(nèi)蛋價是否會因此受到影響呢？對此，廣州期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師范紅軍表示，由于雞蛋保鮮問題，雞蛋進出口受運輸距離的限制，國內(nèi)雞蛋進出口主要針對周邊地區(qū)，因此，海外禽流感肆虐并不能減少國內(nèi)進口或者增加國內(nèi)出口，相應(yīng)對國內(nèi)蛋雞影響有限。但對于肉禽而言，情況會有所不同，主要影響路徑有兩個：一是影響國內(nèi)肉雞引種，進而影響遠期國內(nèi)肉禽供應(yīng)；二是增加國內(nèi)肉禽的出口需求，刺激短期國內(nèi)肉禽價格。

侯曉瑞介紹，2022年全年我國雞蛋出口量約為2萬噸，且主要出口到日本等地。我國鮮雞蛋進出口量占比均很小，以自產(chǎn)自銷為主，商品定價以國內(nèi)供需為主，受國外蛋價影響較小。

“具體來看，海外禽流感肆虐對國內(nèi)蛋雞的直接影響體現(xiàn)在蛋雞種禽進口減少導(dǎo)致的雞蛋供應(yīng)減量，以及周邊國家和地區(qū)對中國的雞蛋進口需求大幅增加兩方面；間接影響為肉雞供應(yīng)量大幅減少抬升國內(nèi)雞肉價格?！眲⒀╂谜f。

記者在采訪中了解到，國內(nèi)雞蛋價格自10月下旬見頂后不斷振蕩下滑。對此，劉雪婷表示，雞蛋價格在11月旺季后步入季節(jié)性回調(diào)是較為正常的走勢，加之生豬、蔬菜等價格均自高位回調(diào)較多，對雞蛋價格產(chǎn)生一定的拖拽效果，導(dǎo)致雞蛋現(xiàn)貨價格回落。

在王俊看來，當前蛋價回落由多方面原因?qū)е拢骸耙皇羌竟?jié)性原因，我們看到除非存欄波動特別大的年份，每年年底附近蛋價都會從高點回落，主要是受供應(yīng)端淘雞積累，需求端學(xué)生放假、民工回鄉(xiāng)等季節(jié)性因素的影響；二是受年2022年末疫情放開后短期消費下滑的影響，下游庫存出現(xiàn)積累；三是疫情使淘雞出欄受限，導(dǎo)致供應(yīng)端反常增加；最后則是由于近期飼料端價格下移，導(dǎo)致蛋雞生產(chǎn)成本下滑。

“從季節(jié)性角度看，元旦前后至1月上旬，蛋價由于受下游消費和備貨的影響，一般會有一次幅度不大的反彈，但春節(jié)前后會再度下跌，低點一般會出現(xiàn)在春節(jié)后的兩三個月。結(jié)合當前的情況，供需層面對蛋價并無大的支撐因素，因此我們認為近期蛋價或仍偏強但上方空間不大，目前至春節(jié)后，整體蛋價或依舊偏弱運行，直到春節(jié)后低點的到來?！蓖蹩≌f。

回顧2022年雞蛋走勢，侯曉瑞表示，2022年雞蛋價格長期處于高位，導(dǎo)致老雞淘汰量整體偏少，淘雞日齡偏大，高成本影響下，延淘成為市場主旋律，進而導(dǎo)致年底供應(yīng)產(chǎn)生積壓。此外，前期受疫情防控政策影響，下游囤貨需求較大，且對現(xiàn)貨價格敏感度降低，因此蛋價三季度長期維持高位振蕩。

“進入2022年12月，受疫情放開政策影響，需求出現(xiàn)斷崖式下滑，供應(yīng)偏多的事實逐步顯現(xiàn)，疊加生豬等蛋白類價格加速下滑，蛋價也出現(xiàn)明顯下跌行情。目前來看，短期各環(huán)節(jié)庫存增加，已經(jīng)高于去年同期水平，消耗庫存仍需要時間，老雞季節(jié)性淘汰增加導(dǎo)致的供應(yīng)減少告一段落，新開產(chǎn)量有繼續(xù)增加預(yù)期，預(yù)計春節(jié)前現(xiàn)貨支撐力度有限。”侯曉瑞說。

在范紅軍看來，前期雞蛋現(xiàn)貨價格持續(xù)大幅回落，主要源于疫情對需求的影響，這同樣體現(xiàn)在生豬和肉禽上，近期隨著疫情持續(xù)放開，消費逐步回暖，雞蛋現(xiàn)貨上周末止跌回升，再加上春節(jié)前備貨需求的帶動，春節(jié)前供需最差的時候應(yīng)該已經(jīng)過去，現(xiàn)貨有望持續(xù)振蕩上漲。

關(guān)鍵詞： 日本禽流感