日前，有網(wǎng)友在微博發(fā)布圖文稱，自己在星巴克咖啡中喝出蟑螂。上述事件發(fā)酵，引發(fā)了眾多網(wǎng)友的圍觀。3月12日，“星巴克”相關(guān)話題一度占據(jù)微博熱搜榜第一位。

圖片來源：微博

3月12日傍晚，星巴克中國官方通過官方微博發(fā)布回應(yīng)稱：“我們關(guān)注到網(wǎng)上當前熱議的事件，經(jīng)調(diào)查確認，涉事顧客于3月10號通過第三方外賣平臺下單了飲品，平臺客服后續(xù)接到顧客相關(guān)投訴后，及時和其進行了溝通處理。星巴克在當日獲悉上述顧客情況之后立即調(diào)取了相關(guān)門店的監(jiān)控錄像，經(jīng)核實，門店伙伴嚴格按照飲品的操作流程規(guī)范制作該飲品，并使用了為外賣專門設(shè)計的一次性密封防漏包裝。同時，該門店消殺記錄完整，我們也立即于3月10日當天和11日持續(xù)邀請第三方蟲害服務(wù)公司進行了實地檢查，并對相關(guān)設(shè)備進行了徹底檢查，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)蟲害問題?！?/p>

網(wǎng)友爆料在星巴克喝出活蟑螂

中證君了解到，此次事件起因為一名微博用戶于3月10日在平臺發(fā)布的一條動態(tài)圖片消息。

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在該動態(tài)圖片中，可以清晰看到一只活蟑螂漂浮在咖啡飲品的表面，搖動著自己的觸角。雖然博主并沒有提及飲品的其它信息，但通過杯身，可以看到，上述飲品為星巴克的“大溪地綿云冷萃”冰咖啡。

截至3月12日下午，該條微博累計獲得了1萬多次的轉(zhuǎn)發(fā)，評論高達8000余條，點贊數(shù)接近8萬。

在該條評論下，博主進一步解釋稱“這已經(jīng)不是第一次了”“剛開始以為它是死的，拍照給客服后發(fā)現(xiàn)它還活著”。

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上述圖片持續(xù)發(fā)酵后，引來大量網(wǎng)友圍觀，很多網(wǎng)友聲稱引起了生理不適，“看這個剩余量得去洗個胃了”，并對星巴克的食品安全問題表示擔憂。

不過也有少數(shù)網(wǎng)友認為，該圖片有造假嫌疑，博主有可能在“博眼球”。針對部分網(wǎng)友質(zhì)疑，該博主否認是自己故意放進去抹黑星巴克。

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博主回應(yīng)稱，發(fā)在網(wǎng)上只是想吐槽小幾率事件，沒要求索賠，已經(jīng)跟客服反饋過了，他們退了這單，承諾后續(xù)注重衛(wèi)生管理。

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在“星巴克中國”官方微博下，中證君注意到，已經(jīng)有很多網(wǎng)友留言，要求星巴克盡快就此事做出正式回應(yīng)。針對此次“蟑螂門”事件，星巴克中國官方通過官方微博發(fā)布回應(yīng)稱：“我們關(guān)注到網(wǎng)上當前熱議的事件，經(jīng)調(diào)查確認，涉事顧客于3月10號通過第三方外賣平臺下單了飲品，平臺客服后續(xù)接到顧客相關(guān)投訴后，及時和其進行了溝通處理?！?/p>

剛因食品安全問題被罰上百萬

雖然此次“蟑螂門”事件仍有待調(diào)查定調(diào)，但背后卻是消費者對這家全球知名品牌的重新審視。

事實上，近期星巴克已經(jīng)有在食品安全問題上“翻車”的先例。

去年12月13日，“星巴克私換標簽使用過期食材”相關(guān)話題登上微博熱搜，引發(fā)網(wǎng)友集中熱議。

針對此事，星巴克中國發(fā)布聲明稱：“我們已經(jīng)關(guān)注到有關(guān)無錫星巴克兩家門店的報道。對于報道中所涉及的食品安全問題，我們深感震驚?！毙前涂朔Q，已于第一時間關(guān)閉這兩家門店，并立刻啟動深入調(diào)查。

此前，有記者在無錫市兩家星巴克門店臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在所謂的“金標準”下，一些門店觸碰了食品安全的紅線：食材過期后仍繼續(xù)用，做成多款暢銷飲品售出；主管、店員言傳身教“篡改保質(zhì)期，有的食材被人為延?！币恢?；承諾“開封后不過夜”的糕點，第二天偷偷上架。

信用中國官網(wǎng)顯示，上海星巴克咖啡經(jīng)營有限公司無錫震澤路店、無錫昌興大廈店因通過篡改、撤換、撕毀調(diào)制的食品原料保質(zhì)期標簽等方式，使用過期食品原料、經(jīng)營過期食品；擦拭食品接觸面的毛巾未能實現(xiàn)專用等行為，被無錫市新吳區(qū)市場監(jiān)督管理局沒收違法所得并分別罰款69萬余元、67萬余元。

中國市場為星巴克

貢獻全球12.7%的收入

星巴克于1999年1月在北京中國國際貿(mào)易中心開設(shè)中國內(nèi)地第一家門店。目前，星巴克已經(jīng)在中國內(nèi)地200多個城市開設(shè)了5500余家門店，擁有近6萬多名員工。

作為新興的咖啡消費市場，中國是星巴克重點部署的區(qū)域之一。星巴克日前發(fā)布的2021財年財報顯示，星巴克在中國的市場達37.9億美元，貢獻了星巴克全球12.7%的收入。星巴克在財報中還強調(diào)，“中國是我們增長最快的市場，也是第二大市場?！?/p>

公開信息顯示，截至2022年1月2日，星巴克在中國市場的門店數(shù)量達5557家。

值得關(guān)注的是，除了食品安全遭遇信任危機，星巴克在中國也多次上調(diào)產(chǎn)品價格，一度引發(fā)消費者不滿。

今年2月1日，星巴克公布了第一財季業(yè)績，因成本上升拖累了利潤。財報顯示，星巴克第一財季調(diào)整后每股收益72美分，市場預(yù)期80美分；營收增長19%至80.5億美元，市場預(yù)期79.5億美元；凈利潤8.159億美元，高于去年同期的6.222億美元。

2022年以來，星巴克的股價一路走低，截至3月11日美股收盤，星巴克股價下跌5.08%，報82.73美元。

（文章來源：中國證券報）

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