假期里你是否已經(jīng)在陽(yáng)光的沐浴下出發(fā)，奔向心心念念的目的地？旅行路途帶上喜歡的食物，一邊欣賞沿路風(fēng)景，一邊品嘗美食，豈不快哉？

方便面是旅途常見(jiàn)的充饑食品，不過(guò)除了方便面外，其實(shí)還有更多特色方便食品可以攜帶，一起來(lái)看看。

自熱型食品

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“母親”牛肉棒不少人都吃過(guò)，這一品牌也推出了即熱新米飯產(chǎn)品，主打當(dāng)季新米、無(wú)添加劑、微波即熱、常溫存儲(chǔ)等賣點(diǎn)。只需撕開(kāi)包裝一角，微波爐高火3分鐘，即可享受新鮮米飯。產(chǎn)品配料僅有水和大米，經(jīng)超高溫瞬時(shí)殺菌、無(wú)菌包裝技術(shù)，無(wú)須冷藏。

旅途中或許你還想吃炒飯。不要擔(dān)心，頤海國(guó)際推出了自熱炒飯產(chǎn)品，這也是首度亮相的全新產(chǎn)品線，包含3款新品，其中不乏地道口味的揚(yáng)州風(fēng)味、網(wǎng)紅格調(diào)的咸蛋黃風(fēng)味及經(jīng)典簡(jiǎn)單的醬油風(fēng)味。同時(shí)自熱米飯亦擴(kuò)容4款新品，包括黃燜雞口味、魚(yú)香肉絲口味、辣子雞口味、照燒雞肉口味。

除自熱米飯類外，自熱火鍋也十分受消費(fèi)者喜愛(ài)。海底撈、小龍坎等不少火鍋店都推出了自熱火鍋產(chǎn)品。海底撈自熱火鍋比較經(jīng)典的有麻辣嫩牛、番茄牛腩、脆爽牛肚等。其中番茄牛腩小火鍋，以酸甜的番茄搭配嫩牛腩，使用番茄湯底熬制而成，再加入土豆、筍片、木耳等配菜煮制；口感酸甜鮮香麻辣味十足，湯汁濃稠鮮香入味。

酸辣粉

酸辣粉起源于川西一帶，是重慶市、四川省、貴州省等地的傳統(tǒng)小吃，其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。如今，不用鍋煮，也能吃到地道的酸辣粉。阿寬食品、三只松鼠、麻六記等多個(gè)品牌均推出方便型酸辣粉產(chǎn)品，與方便面一樣，熱水沖泡即可品嘗到一碗美味的酸辣粉。

酸辣粉出圈，麻六記“功不可沒(méi)”。麻六記酸辣粉的特點(diǎn)在于五味調(diào)和，辣味、酸味、咸味、甜味、鮮味融合在一起，一口吃下去能夠感受到五味的濃郁和口感的豐富。食族人酸辣粉也深受消費(fèi)者喜愛(ài)，原料選用河南沙地紅薯，非油炸，使得粉絲外觀規(guī)整，晶瑩透亮，易貯藏，耐煮耐泡，同時(shí)口感上也十分Q彈軟糯，筋道有嚼勁。再搭配大顆酥脆花生、豆香濃郁豆皮、營(yíng)養(yǎng)豐富脫水蔬菜，味道更佳。

沖泡餛飩

除了面條、粉絲可以沖泡，餛飩也可以沖泡食用。統(tǒng)一企業(yè)“開(kāi)小灶”系列方便速食有“雞湯小餛飩”和“紅油抄手”兩款沖泡型新品，5分鐘沖泡就能品嘗到餛飩的鮮美滋味。該產(chǎn)品還原手工鮮食餛飩透亮薄皮、肉餡飽滿的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了方便即食餛飩的自動(dòng)化加工。

地域美食

如果你來(lái)自川渝地區(qū)，在外旅游是否會(huì)想起家鄉(xiāng)美食？阿寬食品在今年推出了5款地域美食，以川渝地區(qū)為主。錦里古街濕粉酸辣粉區(qū)別于傳統(tǒng)的擠壓粉和水晶粉，高水分濕粉保鮮關(guān)鍵技術(shù)搭配凍干實(shí)物包還原了成都正宗手打鮮粉的風(fēng)味和口感。勾魂面則以地方特色風(fēng)味面食“勾魂面”為研發(fā)靈感，秉承品牌只做非油炸的理念，采用12道創(chuàng)新工藝蒸面,還原線下現(xiàn)煮鮮面的筋道口感。有川式鮮椒味、經(jīng)典紅油味、甜辣黑鴨味3大風(fēng)味,被消費(fèi)者喻為“像自己家里媽媽做的拌面?！绷硗猓獒u米線、阿寬紅油苕皮、紅油面皮等也可以選擇。

雙節(jié)假期出行，帶上這些特色方便食品，讓你的味蕾不再孤單。

新京報(bào)記者王子揚(yáng)

（文章來(lái)源：新京報(bào)）

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