2022奶制品行業(yè)現(xiàn)狀與市場發(fā)展前景趨勢分析

奶制品行業(yè)現(xiàn)狀，奶制品行業(yè)前景如何? 數(shù)據(jù)顯示，2021年全國居民人均奶類消費(fèi)量達(dá)14.4千克，同比增長10.6%。

近年來，市場上越來越多無糖無添加的酸奶制品出現(xiàn)，得到消費(fèi)者的喜愛。隨著生活水平和健康意識(shí)的提升，我國公眾的健康飲食意識(shí)也在不斷提高，倡導(dǎo)科學(xué)飲食和營養(yǎng)均衡，減少高脂肪、高熱量的肉類食品消費(fèi)，增加綠色健康消費(fèi)，有利于行業(yè)長期發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，2021年牛奶產(chǎn)量達(dá)3683.0萬噸，同比增長7.1%;2021年中國乳品進(jìn)口量達(dá)394.7萬噸，同比增長18.5%。

中國乳制品市場空間廣闊，行業(yè)賽道將更加細(xì)分，乳企需加快奶源基地建設(shè)與上游產(chǎn)業(yè)整合，為企業(yè)發(fā)展降本提效，加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新能力以滿足消費(fèi)市場需求。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年奶制品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告 》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。

我國乳制品行業(yè)起步晚、起點(diǎn)低，近年來發(fā)展迅速，并呈現(xiàn)出零食化、飲料化、場景化等發(fā)展趨勢。天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國目前有近292萬家乳制品相關(guān)企業(yè)。

疫情雖然打破了乳業(yè)的市場供求平衡，市場總需求下滑，但乳制品依然前景可期。目前，整體乳制品行業(yè)市場規(guī)模約4000億元左右。圖為市民正在北京的一家超市內(nèi)選購乳制品。

隨著消費(fèi)升級的到來和國民健康意識(shí)的日益普及，人均乳制品消費(fèi)量逐漸提高，乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者的多樣需求為乳制品市場注入新的發(fā)展動(dòng)力。

數(shù)據(jù)顯示，2021年1-11月液態(tài)奶產(chǎn)量達(dá)2580.1萬噸，同比增長9.6%;干乳制品產(chǎn)量達(dá)170.5萬噸，同比增長5.4%;奶粉產(chǎn)量達(dá)87.1萬噸，同比增長0.4%。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年奶制品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告 》。報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞： 同比增長 數(shù)據(jù)顯示 發(fā)展前景