2022奶制品行業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

奶制品行業(yè)現(xiàn)狀，奶制品行業(yè)前景如何? 數(shù)據(jù)顯示，2021年全國(guó)居民人均奶類消費(fèi)量達(dá)14.4千克，同比增長(zhǎng)10.6%。

近年來(lái)，市場(chǎng)上越來(lái)越多無(wú)糖無(wú)添加的酸奶制品出現(xiàn)，得到消費(fèi)者的喜愛(ài)。隨著生活水平和健康意識(shí)的提升，我國(guó)公眾的健康飲食意識(shí)也在不斷提高，倡導(dǎo)科學(xué)飲食和營(yíng)養(yǎng)均衡，減少高脂肪、高熱量的肉類食品消費(fèi)，增加綠色健康消費(fèi)，有利于行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，2021年牛奶產(chǎn)量達(dá)3683.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.1%;2021年中國(guó)乳品進(jìn)口量達(dá)394.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)18.5%。

中國(guó)乳制品市場(chǎng)空間廣闊，行業(yè)賽道將更加細(xì)分，乳企需加快奶源基地建設(shè)與上游產(chǎn)業(yè)整合，為企業(yè)發(fā)展降本提效，加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新能力以滿足消費(fèi)市場(chǎng)需求。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年奶制品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告 》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。

我國(guó)乳制品行業(yè)起步晚、起點(diǎn)低，近年來(lái)發(fā)展迅速，并呈現(xiàn)出零食化、飲料化、場(chǎng)景化等發(fā)展趨勢(shì)。天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前有近292萬(wàn)家乳制品相關(guān)企業(yè)。

疫情雖然打破了乳業(yè)的市場(chǎng)供求平衡，市場(chǎng)總需求下滑，但乳制品依然前景可期。目前，整體乳制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約4000億元左右。圖為市民正在北京的一家超市內(nèi)選購(gòu)乳制品。

隨著消費(fèi)升級(jí)的到來(lái)和國(guó)民健康意識(shí)的日益普及，人均乳制品消費(fèi)量逐漸提高，乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者的多樣需求為乳制品市場(chǎng)注入新的發(fā)展動(dòng)力。

數(shù)據(jù)顯示，2021年1-11月液態(tài)奶產(chǎn)量達(dá)2580.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.6%;干乳制品產(chǎn)量達(dá)170.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.4%;奶粉產(chǎn)量達(dá)87.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.4%。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年奶制品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告 》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞： 同比增長(zhǎng) 數(shù)據(jù)顯示 發(fā)展前景