市場(chǎng)監(jiān)管總局公布一批抽檢不合格食品
日前,市場(chǎng)監(jiān)管總局公布了一批食品抽檢不合格情況,涉及酒類、淀粉及淀粉制品、方便食品、水果制品、水產(chǎn)制品和調(diào)味品等6大類食品。 據(jù)了解, 近期,市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品549批次樣品,檢出其中酒類、淀粉及淀粉制品、方便食品、水果制品、水產(chǎn)制品和調(diào)味品等6大類食品10批次樣品不合格。
食品安全是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全是公眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的問題,已經(jīng)成為各國(guó)經(jīng)濟(jì)安全、國(guó)家安全的重要部分,成為衡量政府執(zhí)政為民、考驗(yàn)政府執(zhí)政能力的重要內(nèi)容。
2022食品安全行業(yè)現(xiàn)狀及前景趨勢(shì)分析
食品安全是不可逾越的紅線、底線,一定要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)來守護(hù)“舌尖上的安全”。
食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域,所以食品安全很重要。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年食品安全行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析
食品的質(zhì)量與大眾的健康緊密相連,因此,食品安全一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)話題,而食品安全檢測(cè)成為杜絕食品安全問題的一個(gè)重要環(huán)節(jié),愈發(fā)收到市場(chǎng)重視。
從細(xì)分領(lǐng)域來看,我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)包括食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)、食品安全檢測(cè)試劑市場(chǎng)、食品安全檢測(cè)市場(chǎng)。
隨著國(guó)家政策的大力支持、人均可支配收入提高、人們食品安全意識(shí)增強(qiáng),中國(guó)食品安全檢測(cè)市場(chǎng)快速發(fā)展。我國(guó)居民人均食品消費(fèi)支出顯著增長(zhǎng),人均可支配收入和食品消費(fèi)量的提高將推動(dòng)食品加工工業(yè)的蓬勃發(fā)展,將增加快檢產(chǎn)品的檢測(cè)用量,為我國(guó)食品安全快速檢測(cè)市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展提供了保障。
相關(guān)市場(chǎng)人士表示,隨著全社會(huì)對(duì)食品安全問題的持續(xù)重視下,相關(guān)檢測(cè)技術(shù)以及設(shè)備日益完善的前提之下,我國(guó)食品安全檢測(cè)市場(chǎng)將迎來大好的發(fā)展機(jī)遇。
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