有機農產品市場趨勢如何？有機農業(yè)(Organic Agriculture)是指在生產過程中完全不使用化學農藥化肥、生長調節(jié)劑和轉基因技術等，順應自然規(guī)律生長，不作反季節(jié)種植，采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，采用人工、物理或者生物的方式防治病蟲害。讓農作物在一個可循環(huán)的生態(tài)中生長，品質更有保障。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國有機農產品行業(yè)深度調研及投資預測研究報告》分析：

有機農產品市場現(xiàn)狀

有機畜牧業(yè)發(fā)展能夠使得農場及周邊自然保護區(qū)的生物多樣性顯著提高，草地鳥類、蝴蝶和其他昆蟲資源得到恢復。農場還與當?shù)刈匀槐Ｗo組織簽訂植物管理合同，共同保護草地和水生植物。當前，雖然我國有機食品生產企業(yè)較多，但總體上規(guī)模較小，企業(yè)技術薄弱，精深加工能力不強，加工的有機食品多為簡單加工產品。

近年來我國有機產品種植不斷擴大，有機谷物類生產面積和生產產量分別為96.8萬公頃和582.6萬公頃，其中至2018年全國有機水稻種植面積為33.2萬公頃。我國有機稻米產業(yè)總量不僅在有機谷物產品中達國內領先，也是亞洲及世界第一。

在國家宏觀政策扶持、農村電商的帶動、消費者對食品質量的要求不斷提高等利好的環(huán)境下，中國有機食品的市場規(guī)模將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長的態(tài)勢，預計到2023年有望達到989.84 億元。

此外，大力發(fā)展有機農業(yè)對中國農業(yè)發(fā)展意義重大，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是推動農業(yè)生產方式的綠色化轉型;二是為中國人提供優(yōu)質安全健康營養(yǎng)的農產品;三是提升中國農產品國際市場競爭力;四是推動中國農業(yè)高質量發(fā)展。

有機農產品市場趨勢

人們對食品安全十分重視，有機食品逐漸發(fā)展，已經被消費者納入餐桌?？偷拿麊危蔀橐环N健康的生活方式。很多農業(yè)種植商都開始發(fā)展有機農業(yè)，雖然有機食品價格比普通食品高一些，但是因為有機食品安全無污染，依然受到全世界消費者青睞。目前國際市場的份額增長迅速，中國有機市場也有著巨大的市場需求。

充分開發(fā)有機食品產業(yè)，增加有機食品的附加值，提升產業(yè)深度和廣度，走有機食品行業(yè)精深加工之路，是有機食品行業(yè)未來的必然趨勢。

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