一季度在線餐飲銷(xiāo)售額同比增20.8%

商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在例行發(fā)布會(huì)上表示，一季度我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，在線餐飲銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)20.8%;農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額為4727.9億元人民幣，同比增長(zhǎng)5.4%。

高峰在會(huì)上表示，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，全國(guó)網(wǎng)上零售額達(dá)3.01萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)6.6%。其中，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額2.53萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)8.8%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為23.2%，較上年同期提升1.3個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，一季度全國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)主要有四大亮點(diǎn)：

一是東、中、西部和東北地區(qū)網(wǎng)絡(luò)零售額同比增速分別為6.8%、8.1%、4.6%和7.3%。

二是在線餐飲銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)20.8%，其中，到店用餐、外賣(mài)銷(xiāo)售額同比分別增長(zhǎng)67.8%和14.8%。

三是全國(guó)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額為4727.9億元人民幣，同比增長(zhǎng)5.4%。其中，農(nóng)村實(shí)物商品網(wǎng)絡(luò)零售額4305.9億元，同比增長(zhǎng)6.2%。東部、中部和東北地區(qū)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額同比分別增長(zhǎng)5%、12.6%和10.3%。全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額1300.9億元人民幣，同比增長(zhǎng)11.2%。

四是海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，跨境電商進(jìn)出口額為4345億元，同比增長(zhǎng)0.5%。其中，出口3104億元，同比增長(zhǎng)2.6%。

餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展分析

餐飲外賣(mài)行業(yè)起源于電話訂餐，依托互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展開(kāi)拓出了網(wǎng)絡(luò)訂餐的模式。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展餐飲外賣(mài)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，上游由餐飲用戶(hù)和外賣(mài)騎手組成;中游主要是餐飲外賣(mài)平臺(tái)，主要分為餓了么、美團(tuán)等的綜合型外賣(mài)平臺(tái)和肯德基宅急送、麥樂(lè)送等垂直型外賣(mài)平臺(tái);下游消費(fèi)者主要分為企業(yè)消費(fèi)者和個(gè)人消費(fèi)者，其中個(gè)人消費(fèi)者占90%。

國(guó)家信息中心發(fā)布《中國(guó)共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告(2022)》。數(shù)據(jù)顯示，2021年全年共享經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)交易規(guī)模約36881億元，同比增長(zhǎng)約9.2%;直接融資規(guī)模約2137億元，同比增長(zhǎng)約80.3%。另外，2021年在線外賣(mài)收入占全國(guó)餐飲業(yè)收入比重約為21.4%，同比提高4.5個(gè)百分點(diǎn)。

受益于年輕人的線上消費(fèi)傾向，中國(guó)外賣(mài)行業(yè)不斷快速增長(zhǎng)。中國(guó)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模從2016年1663億元增長(zhǎng)至2020年的6646億元，2020年同比增長(zhǎng)15.0%。預(yù)測(cè)到2022年中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)9417.4億元。

在2021年中，中國(guó)36.4%的白領(lǐng)群體月均外賣(mài)次數(shù)為1—5次，30.8%的白領(lǐng)群體月均點(diǎn)6—10次餐飲外賣(mài)，平均每月點(diǎn)11—20次外賣(mài)的白領(lǐng)群體人數(shù)占比為17.4%，4.2%的白領(lǐng)群體平均每月點(diǎn)20次外賣(mài)，只有11.2%的白領(lǐng)表示從來(lái)不點(diǎn)外賣(mài)。

從用戶(hù)的消費(fèi)場(chǎng)景看，聚餐是最主要的到店就餐場(chǎng)景。根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)統(tǒng)計(jì)的用戶(hù)各場(chǎng)景用餐比例，朋友/同事/同學(xué)聚會(huì)、追求口味享受和解決日常餐飲是日常用餐最主要的三個(gè)場(chǎng)景，分別占31.2%、17.0%和16.3%，周中中午、周末晚上在外用餐比例更高。

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關(guān)鍵詞： 同比增長(zhǎng) 億元人民幣 數(shù)據(jù)顯示