2022年廚電行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

廚電行業(yè)未來發(fā)展如何?伴隨著消費(fèi)升級(jí)以及Z世代年輕消費(fèi)群體逐漸成為市場(chǎng)消費(fèi)主力軍，這些消費(fèi)群體有著更高的鑒賞力，有自己獨(dú)到的價(jià)值判斷，致力于“追求高品質(zhì)、高便捷度的生活”。

又如集成灶領(lǐng)域，以蒸烤獨(dú)立集成灶開辟同步蒸烤、雙腔運(yùn)作的新賽道，無論是線上，還是線下，蒸烤獨(dú)立都是高價(jià)的“代名詞”，線上11000元以上機(jī)型占到61.5%，線下15000元以上機(jī)型更是占到驚人的92.1%。

可以看到無論是傳統(tǒng)廚電巨頭，亦或是新興廚電領(lǐng)域代表，都看到了高端市場(chǎng)的紅利，并不斷有其他品牌加入推高行列。

此外，一方面由于廚電產(chǎn)品主要針對(duì)的是每一代的新婚人口和新購房人群，總體上以年輕人為主，所以各品牌不斷通過“賣新”來滿足年輕人的審美、喜好和功能需求。而另一方面通過廚電產(chǎn)品不斷推新賣新，以產(chǎn)品迭代來喚醒市場(chǎng)需求，推動(dòng)了二次換新市場(chǎng)。

目前中國(guó)家電小家電以廚小電器為主，廚房小家電是小家電中普及度最高的子行業(yè)，占小家電整體規(guī)模近80%。因此，廚房小電器在未來五年內(nèi)將保持良好的增長(zhǎng)事態(tài)。而產(chǎn)品銷量好壞與消費(fèi)者直接相關(guān)，廚小電器關(guān)注度一路向上，自然與消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求息息相關(guān)。

數(shù)據(jù)顯示，2021年傳統(tǒng)廚電市場(chǎng)零售額564億元，較2019年下滑6%。廚電產(chǎn)業(yè)結(jié)束了過去十年的高增長(zhǎng)，正式進(jìn)入增速“換擋期”。

在新興品類的拉動(dòng)下，2021年已發(fā)布年報(bào)的中國(guó)廚電上市公司大多實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng)。廚電“老大哥”老板電器營(yíng)收首度破百億元。另一廚電巨頭方太為非上市公司，據(jù)其披露的財(cái)報(bào)顯示，公司去年?duì)I收也達(dá)155億元。目前廚電企業(yè)中，方太和老板電器兩家躋身百億元陣營(yíng)。不過，增收不增利、毛利率趨低也成為廚電企業(yè)普遍面臨的問題。

面對(duì)傳統(tǒng)市場(chǎng)增速放緩、原材料價(jià)格上漲、疫情反復(fù)的現(xiàn)狀，廚電企業(yè)在逆境中開拓更多空間，積極尋找打開公司成長(zhǎng)的“第二增長(zhǎng)曲線”。

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